さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
213 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
freeman.hiroshi
無濾過に負けてスーパーで購入。
少しシュワっとする感じ。
そしてシュワっとちょい強いかな。かんぴょう巻き食べながら飲んでます。
かずたか
口当たり甘み
喉越し旨味とキレのいい苦み
旨い
ぷちこ
家呑み用
ayumu83s
掟は破られた。
飲んだ瞬間は甘みがあってどっしりした味わいだけど、余韻に辛さも感じた。飲みやすくてグイグイいってしまう。
昨日天の戸720mlを空にしたばかりだけど、今日もいってしまうかもしれない。
あき
アルコール19%と強めの日本酒。
名前の由来は「火入れの掟を破ってでも造りたい」という思いがあるそう。
kagetoki-fox
久しぶりの投稿。
近所のリカージャックさんのご店主にオススメされた辛口。
キリッとした味わいで自分好みのお酒でした！！
美味しかったです！
アレん子
三種飲み比べ
奈良 たかま家 にて
ぷらぷら
フレッシュで飲みやすいお酒！結構好き😆
かあちゃん
精米歩合 65%/19度
inami
口当たりは爽やか。甘みが強いが、バランス良く酸味もある。後味もスッキリ。本醸造に比べてキレが良いか。旨い
taka
15年前に弟から教えてもらったお酒🍶
一言で表すと超暴力的🥊💨
何と言っても19度って🤣
全く山形に帰って居ないので
しばらく口にしておりませんでしたが
たまたま入った銀座のアンテナショップで
発見し気づいたらリュックの🎒中に🤣
田舎で呑んだ時は大好きな超微発泡が
印象的だったのですが今回は無く…
しかし超暴力的な呑み味は健在💪
おそらく今日はダウンを取られて
KO負けだと思います…
しかし…旨いんだな〜👍
あちょお
厳つい名前に惹かれて
名前に反して爽やかな酸。アルコール感で抜ける感じ。旨味。飲みやすい。
搾りたての酒に一切手を加えない無濾過原酒を出荷するというのが蔵の三百年の掟破りだそう。
freeman.hiroshi
スーパーで買う日本酒ってさ、と思う人も多いだろうけど、美味い酒はあるよね。
好みが合うって事か？
三百年の掟破りシリーズ、いいね👍
シリーズと言う言い方、失礼かも。
ごめんなさい🙏
美味しいです♪
また買いますね！
ヒロ
☀️
700チェックイン✅
探していたお酒に出会えたのでキリ番にもってきました🙌
小山の蔵訪問の帰りに地元の酒屋さん、「杉田屋酒店」さんに立ち寄りました😄
店に入ると店主さんが「鳳凰美田🐦🔥はココですよ❗️」と。
そんなに鳳凰美田を探してそうに見えましたかね🤣
他にも西堀酒造さんの店舗限定もあり、インパクトのある品揃えです😳
そして…、さり気なく「3百年の掟破り」がありました。酒友がオススメしてくれた銘柄ですが、中々出会えない酒でした🍶
冷蔵庫の空きは1本です😠
…😖…鳳凰美田の新酒くん、また来年👋
酒です🍶
甘い薫りがするものの、かなり薄い甘さ😌
微かにアルコールを感じるが、微炭酸で散らされる🫧
微かな酸味と渋みできれる。
最初にグッと来つつ、それぞれの味が混ざって広がる複雑な味わい🤩
吟醸香は大人しめ。
チビチビ飲むのが合っていそうな玄人好みのお酒な気がしました。
純米系もあるらしいので、そちらも飲みたいですね😙
店主さんには酒話を色々聞かせてもらい、楽しい買い物が出来ました。近くに行ったらまた寄りたいお店です🤗
ムロ
ヒロさん、こんばんは♪
㊗️700チェックイン✅
おめでとうございます🥳🎉🎊
探していたお酒でキリ番お祝い💖いいですよね☺️
今後もレビュー楽しみにしているので、よろしくお願いします🙇♂️
ポンちゃん
ヒロさん、700チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
やっと出逢えたお酒でキリ番、いいお祝いになりましたね👍✨そして１年経たない内に700in、素晴らしいです😊
ぼうすけ
ヒロさん、700CIおめでとうございます🎉
コメントにある小山の文字にまさかと思いましたが雄東や鳳凰美田の小山ですか😧
ヒロさんが探してた物があるなんて、私地元ですが行ったことないです😅
ma-ki-
ヒロ、こんばんわ。
700チェックインおめでとうございます🎉
探して出会えたお酒での節目酒～良き節目ですね⤴️
こちらさけのわでも数回拝見したことがあるような？程度で興味津々です🎵
益々良き酒活を
ジャイヴ
ヒロさん、こんばんわ🌛
700チェックイン到達おめでとうございます🎉
初めて年内で700投稿とは😲
元々は蔵限定のお酒やったんですね✨「無濾過槽前瓶詰め」と銘柄とともに興味を抱く１本です😁
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙
700CIおめでとうございます🎊㊗️しかしもう700😳快進撃とまりませんね😆出逢えたお酒でキリ番👍これからも読んでつい飲みたくなっちゃう美味しそうなレビュー、楽しみにしてます🥳
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
栃木で出会った山形のお酒で700チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉蔵元巡りや正宗活動‼️積極的な酒活は素晴らしい👍益々のご活躍楽しみにしてまーす🤗
chika
７００おめでとう🎊
すごいな🤣🍶
私も７００目指して呑みます🤣🍶
ひるぺこ
ヒロさん、700チェックインおめでとうございます㊗️🎉キリ番に選ばれたお酒が味わい深くて色んな飲み方ができそう。これからも素敵なお酒ちゃんに出会えますように😊
熊谷 朋之
ヒロさん、こんばんは！🙋
700チェックイン、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉
300年の掟やぶりって、初めて聞く銘柄ですねぇ～😅
いつか出会いたいと思います。👍
日本語>日本語
N.E
ヒロさん、こんばんは😆
700チェックインおめでとうございます🎊👏
素晴らしい出会いとのダブル記念㊗
良いキリ番になりましたね👍️
これからもレビュー楽しみにしています✨
まえちん
ヒロさん、おはようございます🌅😀
700チェックインおめでとうございます🎊🎉🎊探していたお酒が見つかって、キリ番酒に😊お酒との偶然の出会いを大切にして、じゃんじゃん飲んで行きましょう🥳
ヒロ
ムロさん、おはようございます😄
ありがとうございます🙏お酒は巡り合わせだと改めて思いました。ムロさんのレビューは楽しく飲んでいる雰囲気が伝わってきて、こちらも楽しくなります😊
ヒロ
ポンちゃん、ありがとうございます🙇♂️
棚に並んでいた時はやっと出逢えたと思いました😆並べていたお店に感謝です🙏
振り返るとイベントに結構行っていて、CI数をそこそこ稼いでました🤣イベント万歳🙌
ヒロ
ぼうすけさん、ありがとうございます🙇♂️
その小山です❗️地元なんですね〜。杉田屋さんは鳳凰美田が揃っていたので、機会があれば訪問してください。親父さんは酒好きのいい人です😆
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😄
ありがとうございます🙏
お酒との出逢いもあっていい節目になりました😊
あまり出回っていないお酒のようですが、見つけたら是非お試しください😆
ヒロ
ジャイヴさん、おはようございます😄
ありがとうございます🙇♂️「無濾過の槽前の原酒」は自分も気になる言い回しでした。新聞紙に包まれているのも特別感がありますよね。機会があれば是非ご賞味を😆
ヒロ
コタローさん、こんにちは😄
ありがとうございます🙇♂️つい飲みたくなるレビューとのこと、嬉しいです😊雰囲気が伝わるようにこれからも修練します💪たまに酔っ払って変なレビューしますが大目に見てくださいね🤣
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😄
ありがとうございます🙇♂️
蔵巡りの正宗制覇は完全にライフワークになりそうです😆まだまだ酒活を楽しめる余地があり、楽しんでいきますよ❗️
ヒロ
chikaさん、ありがとうございます🙇♂️
イベントやお店で飲んだことのない銘柄を飲んでいたら700になってました😅
こうなったら、さけのわの皆さんと世の中のお酒を飲み尽くしていきます🤣
ヒロ
ひるぺこさん、ありがとうございます🙇♂️
なかなか懐の深いお酒でした。開栓後の味変、冷燗、酒器などなど、色々楽しみ方がありそうです😄次は純米系の3百年の掟破りを狙います👀
ヒロ
熊谷さん、こんにちは😄
ありがとうございます🙇♂️
自分も酒友に教えて貰って初めて知りました🙄まだまだ知らない銘柄があると思うとワクワクしちゃいます🤩
いつか出会えたら是非お試しください😆
ヒロ
N.Eさん、こんにちは😄
ありがとうございます🙇♂️
丁度、キリ番の頃に出会いましたので、これは700番であげなさいというお告げだと思って投稿しました😆
また目をつけているお酒を投稿できたらと思います❗️
ヒロ
まえちんさん、こんにちは😄
ありがとうございます🙇♂️
探していたお酒との出会いに感謝しつつ、キリ番を通り過ぎ、その先へ向かっていくんですよね〜😄
皆さんに負けないよう、じゃんじゃん行きます❗️
Masaaki Sapporo
ヒロさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら700チェックインおめでとうございます🎉インパクトのある名前のお酒ですね😋
麺酒王
ヒロさん、遅ればせながら、700チェックインおめでとうございます🎉
先日、寿虎屋酒造さんの「山形の極み蔵人秘蔵」いただきましたが、掟破りは未だに出会えていません😅玄人向けって言うのが良いですね✨
ヒロ
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます🙇♂️
名前にインパクトありますよね〜😁
自分も「掟破り」で一発で覚えました😆
味わいもインパクトありますよ😁
ヒロ
麺酒王さん、ありがとうございます🙇♂️
掟破りの玄人感もご賞味できると良いですね😄
「山形の極み」は金具で締めるボトルに高級感がありますね😍いつか出会えることを願って酒活を続けます😆
つぶちゃん
ヒロさん、700チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊ヒロさんが探していたお酒が小山の酒屋さんにあったなんて、栃木県民として嬉しいですね〜😊しかも初めて見るお酒👀今度覗きに行ってみようかしら♪
ヒロ
つぶちゃん、ありがとうございます🙇♂️
お酒はどこで出会うかわからないと思いました😄杉田屋さんは鳳凰美田🐦🔥が沢山ありますし、親父さんの酒話も楽しいです😆是非一度行ってみてください🤗
のり
すっきり辛口で飲みやすく、食事にも合う美味しい日本酒でした。妻も好みのようです。