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さけのわ
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"荒々しい"な日本酒ランキング
"荒々しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.98ポイント
八甲田おろし
鳩正宗
青森県
65 チェックイン
先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
うまい
まろやかに口に広がる米の甘み、酸味のバランスが素晴らしい純米酒。 落ち着く余韻がたまらない。 精米歩合60% アルコール分15度
2位
4.81ポイント
菊水
菊水酒造
高知県
87 チェックイン
暑かったですね〜 5月に…埼玉県も 猛暑日のところが🤣 で GW最終日に奥と映画を観た帰りに 買い物もでショッピングモールを ふらふらカルディにも ん？日本酒だ🙃 氷酒？ 暑くなって来たらいいかなと 奥のカゴに後ろからポイと 冷凍庫で待機してもらってましたがこんなに早くシャリシャリするとは 暑かったので🍺から〆デザートにと 大人のシャーベット 直七って高知の柑橘🍋ブランドらしいです 美味しいです これからは冷凍庫にあると良いかも⭕️です 製造元が菊水酒造さん新潟？いや高知だからこちらですよね
2022年8月13日 義実家にて昼飲み。 お招き頂いてBBQに参加。 ビールを3本ほど空けたと ころでこちらが登場。金 箔入りで穏やかな発泡感 のスパークリング。低ア ルコールで少し甘めの飲 みやすい1本だ。
オカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。たまには常温で飲むお酒もいいもんだ。一合飲みきりなのでお気軽に開けれますね😄
3位
4.74ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
56 チェックイン
やや香り高い。 お手本のような日本酒。 程よくツンとした香りもあり、食事とよく合う。 食前酒としても良い。
梨🍐の お酒🍶〜🤣🍶✨✨ これ美味しいわー😊👍✨✨
ワンカップとは。也。
4位
4.72ポイント
萬年雪
森田酒造
岡山県
89 チェックイン
紹興酒
休肝日にしようとしたある日、同僚が雲丹を持ってやって来ました‼️ 同僚の奥様のお父様が昆布&雲丹漁師！最高😆もう飲むしかありますまい😁 飲むのはこれまた職場の上司が中国地方へ旅行へ行った際のお土産📦️ 初の萬年雪❗初物はいつも嬉しいですねぇ😊岡山酒は御前酒と嘉美心さんしか飲んだことないので楽しみでした🎵 しっかり旨味とあらばしりの程よい酸味が良いですね😋美味しかったぁ～✌️ 同僚から貰い物づくしの酒盛りでした😅
新橋 ももてなし家 さんにて 10周年記念日本酒10種set 激辛原酒表記 スッキリだがちょっとまったり感
山中湖の保養所にて 肴 きゅうりの浅漬け トマト 葡萄
5位
4.61ポイント
鬼夜叉
北雪酒造
新潟県
71 チェックイン
クリーミー
鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸 にごり酒です。クリーミーな口当たりで旨みの後に苦みが来て喉越しの良い美味しい日本酒です。やや辛口のにごり酒だと思います。旨いですよ😋ラベルは上下絵になってます。普通の鬼夜叉のラベルと向きは逆転してます。
☀️ やや琥珀色🟨 ラベルは逆さにすると笑っているおじいちゃんの顔👴🏻になるそうな。2面性があるお酒なのかも…とワクワク感があります😄 渋くない渋みと甘味はないが甘い感覚があるなんとも言えない味わい😑 むむむ、疑心暗鬼になってしまう👹 捉え所がないのに加えて、アルコール感もなくてすっきり飲みやすい。 全てが中庸に感じるお酒🍶 食中で千変万化しそうな酒なのですが、今は焼きソーセージ🌭しかないのが残念😱 お酒🍶の個性がとらえにくく、気分や体調で味が変わるかもしれないお酒🍶です。 個人的な感想ですが、際立つ酸味で酒質の低さを誤魔化すのは容易く、甘味を立てて整えるのも容易いと思ってます🤔 全てに中庸なのは誤魔化しがきかない分、完成度に杜氏さんの腕が反映されるのでは❓と思いました。 今後も要チェック✅なお酒になりました🤗
酒蔵列車で飲んだ。 滑らかで絹のようだった。とても美味しかった！
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日本語
6位
4.54ポイント
鬼山間
新潟第一酒造
新潟県
83 チェックイン
辛口
ガス
初の鬼山間(青)‼️ 通常の山間より、ピリ辛でしたが、香りは素晴らしく、山間らしい甘さもあり、流石の美味しさでした‼️
黄ラベル 純米酒 6号酵母 中採り直詰め 無濾過原酒 原材料 : 五百万石、こしいぶき 精米歩合 : 70% 日本酒度 : +9.5 アルコール分 : 17%
辛口かと思いきや甘旨い系にも感じる。 色味が結構黄色でどっしりとした飲みごたえを感じたのは度数高めだから？ お刺身よりこってりしたつまみが合いそう。 日本酒初心者にはなかなかヘビーでした。
7位
4.32ポイント
能鷹
田中酒造
新潟県
137 チェックイン
桃
辛口
ゴクゴク
荒々しい
渋み
スッキリ
先日実家の兄からの贈り物。 肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。 マイルドさが加わって楽しめました。
スッキリとした辛口のお酒。 晩酌酒タイプかな。
これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。 新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。 様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。
8位
4.31ポイント
猫魔の雫
末廣酒造
福島県
91 チェックイン
備忘録: 第54回 いつものお店にて。 名前がユニークなお酒でマスターに勧められて いただきました。 りんごの香りフルーティで、最初はやや甘だが 甘味が後まで残らないスッキリした呑み口でした。 度数: 15度、精米歩合: 60% 夢の香（福島県会津産）100% 日本酒度: ±0、酸度: 1.2〜1.5
白ワインみたいなラベル
家でも日本酒。一緒に買った、いわしのしおやき、美味しい。
9位
4.22ポイント
三百年の掟やぶり
寿虎屋酒造
山形県
196 チェックイン
フルーティ
ガス
ピチピチ
荒々しい
プチプチ
ツン
旨味
ピリリ
20240427 安定の美味しさ(*^^*)甘旨微発泡🍶 これは間違いない旨さです(≧▽≦)!! 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m
使用米は、出羽燦々 アルコール度数19度と示されている通りに、ガツンときます‼️ そして、ムロカ生原酒のイメージ通りの喉越しと口当たり。 甘味もキチンと伝わってきます。 どこまでもインパクトがありますが、キレが良くて引き際が潔いので、あまり重たくは感じません。 とは言うものの、グイグイ呑むと後で効いてきますねー 楽しいお酒でした❣️
🥂 フレッシュで華やかな香り 😌 旨みと酸が調和して口の中で広がる感じ 🤤 とても美味しい純米生酒でした 👍
10位
4.15ポイント
長門峡
岡崎酒造
山口県
232 チェックイン
辛口
酸味
荒々しい
旨味
軽快
スッキリ
さわやか
どっしり
春から夏らしいラベルへ変わり始めました。 お米の旨味が感じられ、爽やかな飲み口のお酒です。 肴は司餃子
萩に出張された方からのお土産。 いいお酒でした。また呑みたい。
阪急百貨店で 全種類呑ませ貰いました。 にごりも美味しかったです。 にごりと純米を1対1にブレンドしてくれたのも 美味しかったです。 気になったのは、 純米酒「P&A（パンダ）」です。 白と黒だから🐼かな😁 酛仕込みの際に乳酸を使用せず白麹・黒麹から生産されたクエン酸で代用し、低温でゆっくり発酵させたものらしいです。 爽やかで軽やかな飲み口。心地よい酸、後味もスッキリしているのですが、ちょっと変わった感じでした。
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