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さけのわ
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"荒々しい"な日本酒ランキング
"荒々しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.98ポイント
八甲田おろし
鳩正宗
青森県
77 チェックイン
先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
華やかな香り。とろっとした口当たり。ふわっと甘さを感じたかと思えば、アルコール感と軽い苦みがやってくる。塩っ気のあるおつまみと合う。
青森の酒 お米の味がありつつキレもある
2位
4.71ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
74 チェックイン
JR伊丹駅観光案内所の試飲コーナーにて。ブレンド酒だったらしく、試飲サイズでもけっこうな飲み応え。
呑口は優しく 甘さ控えめ キリッとした切れのある味わい 喉にもグッとくる そして鼻からふわっ〜と抜ける 食中酒に良いと思う 山陽酒盃の三笑とは当然全く違う （当然ながら…） どちらも美味しい😋 けれど老松酒造の方が好み😋
呑口はさらりと そして優しい甘味、旨み 喉を通るとほぼ同時に鼻からスッ〜と心地良く抜ける さっぱり、すっきりとした味わい 和食に合いそうな感じ なかなか良い😋 播州一献の山陽酒盃のすぐ近く（30mくらい？）にある蔵元にて購入 揖保川蒸留水で醸した酒とのこと 湧水、井戸水ではなく、蒸留水は初めて それぞれの酒を説明したカード？をくれる
3位
4.70ポイント
鬼夜叉
北雪酒造
新潟県
77 チェックイン
クリーミー
鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸 にごり酒です。クリーミーな口当たりで旨みの後に苦みが来て喉越しの良い美味しい日本酒です。やや辛口のにごり酒だと思います。旨いですよ😋ラベルは上下絵になってます。普通の鬼夜叉のラベルと向きは逆転してます。
しっかりと濃い日本酒の風味 後味に雑味がまったくなく、すっきりと抜けていく。 クセの強いつまみともマッチしそう。
美味しかった！
4位
4.67ポイント
萬年雪
森田酒造
岡山県
103 チェックイン
紹興酒
辛口
倉敷旅行のお土産でいただきました😆 独特の味がしましたが、開栓1日目よりも日が経つにつれて飲みやすくなりました。個人的には美味しかったです。倉敷の美観地区にある酒蔵です🫶 購入場所:お土産でいただきました💕
大学時代に、日本酒好きな教授からオススメされた1本。 しっかり喉越し辛口で、濃厚なお味。 やっぱ辛口は喉通る時の、カッとくるのが良い…₍ ⌯́⌓⌯̀ ₎ 久々に飲んでよかった🥰 やっぱ辛口のお酒が好きなんだな自分は。
倉敷に行った時に買ったお酒🍶 荒走りなのにトロッとしたつぎ心地にビックリ… 辛口だけどコクがあるような味にもビックリ。 苦手だった荒走りだけど、美味しいお酒に出会いました！
5位
4.58ポイント
鬼山間
新潟第一酒造
新潟県
99 チェックイン
辛口
旨味
ガス
初の鬼山間(青)‼️ 通常の山間より、ピリ辛でしたが、香りは素晴らしく、山間らしい甘さもあり、流石の美味しさでした‼️
ざらっとくる穀物感と カッとくるアルの揮発感 新潟らしい淡麗 刺身にうまか。
久しぶりの鬼山間(オニヤンマ)赤！ 一升瓶でしか買えないのでなかなか買わないのだが、夏休みで家飲みのため、購入。 火入れ熟成された鬼山間は バナナ、メロン系のフルーティーな香りに シャープな辛口、 無濾過原酒の18度ながらも スッキリとサラリと飲みやすく、 やや渋みを含む複雑みが ただの大辛口ではない、旨味を感じさせる、 そしてスパッとキレる、 ぬる燗はドライさ際立ち、 食事に合わせてスイスイ進む感じ、 旨い！辛い！ === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:新潟県産五百万石、こしいぶき 精米歩合:70% アルコール度数:18度 日本酒度:+12 1,800ml 3,201円 === ★★★☆☆
6位
4.46ポイント
菊水
菊水酒造
高知県
106 チェックイン
暑かったですね〜 5月に…埼玉県も 猛暑日のところが🤣 で GW最終日に奥と映画を観た帰りに 買い物もでショッピングモールを ふらふらカルディにも ん？日本酒だ🙃 氷酒？ 暑くなって来たらいいかなと 奥のカゴに後ろからポイと 冷凍庫で待機してもらってましたがこんなに早くシャリシャリするとは 暑かったので🍺から〆デザートにと 大人のシャーベット 直七って高知の柑橘🍋ブランドらしいです 美味しいです これからは冷凍庫にあると良いかも⭕️です 製造元が菊水酒造さん新潟？いや高知だからこちらですよね
2022年8月13日 義実家にて昼飲み。 お招き頂いてBBQに参加。 ビールを3本ほど空けたと ころでこちらが登場。金 箔入りで穏やかな発泡感 のスパークリング。低ア ルコールで少し甘めの飲 みやすい1本だ。
オカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。たまには常温で飲むお酒もいいもんだ。一合飲みきりなのでお気軽に開けれますね😄
7位
4.35ポイント
能鷹
田中酒造
新潟県
159 チェックイン
辛口
桃
ゴクゴク
荒々しい
渋み
清涼
スッキリ
先日実家の兄からの贈り物。 肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。 マイルドさが加わって楽しめました。
スッキリとした辛口のお酒。 晩酌酒タイプかな。
これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。 新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。 様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。
8位
4.31ポイント
猫魔の雫
末廣酒造
福島県
102 チェックイン
軽快
華やか
さけのわのに初めて投稿した猫魔の雫 今年も購入！ 仄かにフルーティな香り フレッシュでうま甘で軽やかな味わい やっぱり、飲みやすくて美味しい😋 2日目は、コクとうま味が増して もっと美味しい😋 秋に出る ひやおろしも呑みたい😄
スッキリ華やか！美味しい！
ラベルに惹かれて購入 すっきりした甘みで美味しかった
9位
4.19ポイント
郷乃誉
須藤本家
茨城県
118 チェックイン
コーヒー
桜
使用米は、笠間産の何か 素晴らしい‼️の一言ですね。 洗練されていて、隙が無いって感じがします。 味わい深く、後口スッキリ お値段も高いですけど、レベルも相当高いですね‼️
しっかりした味
新橋 和酒バーシンメ さんにて ちょい甘軽ウイスキー感 ごぼうのたまり醤油漬け
10位
4.17ポイント
堀の井
高橋酒造店
岩手県
115 チェックイン
(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶 GWの東北巡り購入品⑦ 道の駅石鳥谷で購入しました😀 口当たりは優しい感じ😊酸味？ちょっと酸っぱく感じますが飲みやすいお酒😚ちょっと甘めでですが、スッキリしています😇 今日は長野県のご当地ラーメンのテンホウを食べてきました😋肉揚げラーメン🍜と餃子🥟を食べてきました😘あっさりラーメンと餃子の相性は良かったです🥳次は坦々麺に挑戦ですね😙
山田錦ぽくない純米大吟醸。甘さ控えめ。味が開くまで少し時間が必要ですかね。個人的には、山田錦は後味に甘味が残る印象なのですが、辛口感あって日本酒の多様性を再認識。そして、好みとはちょっと外れているはずが、お酒が進んじゃう一品でした！ 温度が上がると、最初甘口、最後辛口(キレがある)の味わいがはっきりしてきます。山田錦は甘い、という固定観念を崩してくれました！ お蔵さんは、大正11(1922)年に酒造業を始めたようです。銘柄の名前は銘水「堀米の井戸」から「堀の井」となったとのこと。
同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨
堀の井を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
堀の井
【大吟醸】紫波（しわ）
の匠1800ml
5,500円
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