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さけのわ
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"荒々しい"な日本酒ランキング
"荒々しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.98ポイント
八甲田おろし
鳩正宗
青森県
80 チェックイン
先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
まろやかな口当たりでするする飲める。 後から鼻に抜ける香りは華やかだけど癖が無いので、お刺身などの素材の味を邪魔せず一緒に楽しめそう。 八戸の鯖パテと一緒に堪能。良い組み合わせでした。
華やかな香り。とろっとした口当たり。ふわっと甘さを感じたかと思えば、アルコール感と軽い苦みがやってくる。塩っ気のあるおつまみと合う。
2位
4.87ポイント
鬼夜叉
北雪酒造
新潟県
81 チェックイン
クリーミー
鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸 にごり酒です。クリーミーな口当たりで旨みの後に苦みが来て喉越しの良い美味しい日本酒です。やや辛口のにごり酒だと思います。旨いですよ😋ラベルは上下絵になってます。普通の鬼夜叉のラベルと向きは逆転してます。
遠心分離 ぐっとお酒の風味を感じるが後に残らない
に⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
3位
4.79ポイント
萬年雪
森田酒造
岡山県
106 チェックイン
紹興酒
辛口
森田酒造、荒走り アルコール度数高め17-18%、すっきり辛口だが少し甘い
はっきり辛口 天ぷら 脂乗りのいい魚 肝
倉敷旅行のお土産でいただきました😆 独特の味がしましたが、開栓1日目よりも日が経つにつれて飲みやすくなりました。個人的には美味しかったです。倉敷の美観地区にある酒蔵です🫶 ラベル🏷️ 難易度低😍 糊付けなのでお湯に浸けると剥がしやすいです 購入場所:お土産でいただきました💕
4位
4.60ポイント
菊水
菊水酒造
高知県
109 チェックイン
暑かったですね〜 5月に…埼玉県も 猛暑日のところが🤣 で GW最終日に奥と映画を観た帰りに 買い物もでショッピングモールを ふらふらカルディにも ん？日本酒だ🙃 氷酒？ 暑くなって来たらいいかなと 奥のカゴに後ろからポイと 冷凍庫で待機してもらってましたがこんなに早くシャリシャリするとは 暑かったので🍺から〆デザートにと 大人のシャーベット 直七って高知の柑橘🍋ブランドらしいです 美味しいです これからは冷凍庫にあると良いかも⭕️です 製造元が菊水酒造さん新潟？いや高知だからこちらですよね
2022年8月13日 義実家にて昼飲み。 お招き頂いてBBQに参加。 ビールを3本ほど空けたと ころでこちらが登場。金 箔入りで穏やかな発泡感 のスパークリング。低ア ルコールで少し甘めの飲 みやすい1本だ。
オカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。たまには常温で飲むお酒もいいもんだ。一合飲みきりなのでお気軽に開けれますね😄
5位
4.53ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
79 チェックイン
ふっくら
久々に投稿です。 地元に立ち寄った際に、秋祭りがありました。近くにある老松さんがコップ売りでお酒を販売しており、店に吸い込まれました。 ひやおろし限定！に惹かれ、購入。 数本買えば良かった(買えないけど)と思うほど、気に入り、食後にちびちび頂き、漸く飲み干しました🍶
こんなのチェックインしていいのかなぁー😅と思いつつ、3年前に初めて老松酒造さんへお伺いしたときのチェックインです😃酒蔵の近くに最上公園があって紅葉がとても綺麗です🍁その時に購入しましたりんごジュースが美味しかったです😘日本酒を混ぜたリキュール類でほぼ大人のジュースでした😁💦 ラベル🏷️ 難易度低😍 お湯に浸けると剥がしやすいです 🍶購入場所:老松酒造有限会社
キレ良い。魚や塩と一緒に行くと良い。 なんかふわっと油？っぽい
6位
4.33ポイント
能鷹
田中酒造
新潟県
167 チェックイン
辛口
桃
ゴクゴク
荒々しい
渋み
スッキリ
フレッシュ
清涼
先日実家の兄からの贈り物。 肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。 マイルドさが加わって楽しめました。
スッキリとした辛口のお酒。 晩酌酒タイプかな。
これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。 新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。 様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。
7位
4.32ポイント
郷乃誉
須藤本家
茨城県
120 チェックイン
コーヒー
桜
使用米は、笠間産の何か 素晴らしい‼️の一言ですね。 洗練されていて、隙が無いって感じがします。 味わい深く、後口スッキリ お値段も高いですけど、レベルも相当高いですね‼️
日本最古の酒蔵、須藤本家のお酒をヤスベェさんに注いで貰いました。 爽やかな感じから濃厚な旨味が感じ取れたお酒でした。 燗で呑んでみたくなるお酒でした。
★★★☆☆ 甘味がありつつ、辛味で後味
8位
4.26ポイント
猫魔の雫
末廣酒造
福島県
113 チェックイン
軽快
華やか
飲んだ記録用です🍶📸
ちょっぴり辛口 焼き鳥には合います 3、7/5
適度な旨み
9位
4.25ポイント
堀の井
高橋酒造店
岩手県
116 チェックイン
(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶 GWの東北巡り購入品⑦ 道の駅石鳥谷で購入しました😀 口当たりは優しい感じ😊酸味？ちょっと酸っぱく感じますが飲みやすいお酒😚ちょっと甘めでですが、スッキリしています😇 今日は長野県のご当地ラーメンのテンホウを食べてきました😋肉揚げラーメン🍜と餃子🥟を食べてきました😘あっさりラーメンと餃子の相性は良かったです🥳次は坦々麺に挑戦ですね😙
山田錦ぽくない純米大吟醸。甘さ控えめ。味が開くまで少し時間が必要ですかね。個人的には、山田錦は後味に甘味が残る印象なのですが、辛口感あって日本酒の多様性を再認識。そして、好みとはちょっと外れているはずが、お酒が進んじゃう一品でした！ 温度が上がると、最初甘口、最後辛口(キレがある)の味わいがはっきりしてきます。山田錦は甘い、という固定観念を崩してくれました！ お蔵さんは、大正11(1922)年に酒造業を始めたようです。銘柄の名前は銘水「堀米の井戸」から「堀の井」となったとのこと。
同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨
堀の井を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
堀の井
【大吟醸】紫波（しわ）
の匠1800ml
5,500円
10位
4.22ポイント
鬼山間
新潟第一酒造
新潟県
108 チェックイン
辛口
旨味
ピリリ
ガス
初の鬼山間(青)‼️ 通常の山間より、ピリ辛でしたが、香りは素晴らしく、山間らしい甘さもあり、流石の美味しさでした‼️
草津のお蕎麦屋さんにて。しびれる。超辛口だけど大丈夫と言われたけどとても好きかも
👹
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