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岡山県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した岡山県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
岡山県のランキング
- 1位4.22ポイント
本日は、13日。 今日は、3年ぶりの関門海峡花火大会🎇 また、NiziUのライブも重なり、小倉は賑やかでした♪ ふー疲れた😅 さて、2度目の冬の月。白桃酵母の影響か、以前は桃をすごく、感じたけど今回は、夏使用なのか、思ったよりさっぱり。少しだけシュワっとしてる。 前飲んだ白い鳩🐦に似てるかなぁ。 美味しい。
たまたま奇跡的に手に入れた冬の月。 香り、にごり申し分なし。旨味、酸味も最高レベル。 自分市場3本に入る逸品。 ガッチリ自分好みの日本酒です。
. 酒米：アキヒカリ 精米歩合：50％ １００本に１本程度の確率で 『満月ラベル』が出ます。 米の旨味を凝縮した芳醇な味わい！ 甘くて辛い分厚い風味！ ✩4.5
- 2位4.20ポイント
- 3位4.18ポイント
前日日本食料理のお店で知り合った方が 嘉美心酒造の方で おすすめされて購入 思ったより辛口、濃い味で 私はちょっと苦手だった 別のお酒を試したいですね カップ酒も売ってたので、岡山ではポピュラーな お酒なのかな？
いただけることに感謝！ありがとうございます「真夏の果実 純米吟醸 無濾過生原酒」
真夏の果実というサザンオールスターズの夏の名曲を連想させる銘柄。あまり岡山県の日本酒に出会うこともないので、興味があり購入しました。
りんごのような吟醸香。
果実系のまろやかさとややしっかりとした酸味を感じます。全体としてフレッシュ感があり、雑味のない甘酸っぱさが特徴的で、まさに真夏の果実を感じさせる飲みやすいお酒でした。エビとラム肉と
