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付喪神付喪神

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御代栄しぼったそのまま一番酒生貯蔵酒
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付喪神
お墓が草だらけだと妹からお叱りを受け、朝からお墓の草むしり😅 労働をいたわってお昼にビール🍺 夕方には庭の草むしり。ひとっ風呂浴びてアルコールタイム🤗  今日は6月9日ロックの日🥳 深夜に録画したThe Rolling Stones の Live を観ながら一杯🍶   記念すべき大台のお酒はやはりコレ🍶 友人が栽培したそら豆と相方の実家から送られてきたアスパラがアテ。う〜ん、美味い😋 でもちょっと苦味が強くない? こんな味だったかなぁ。   Stones のLive は古い曲が多く、スプリングスティーンやガガなどゲストも多彩。特にミック・テイラーには感動しました🥺
九蔵
付喪神さん、まいど🍶 1000チェクイン㊗️✖️1000 キリ番に 近江の🍶 おおきに🍶
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんばんは😃 パンパカパーン🎊遂に大台の千投稿㊗️おめでとうございます🎉キリ番はやっぱりコチラでしたね🤗StonesのLiveをアテに!良いですね‼️
付喪神
九蔵さん、こんにちは🍶 こちらこそありがとうございます😊 御代栄大好きなので😍 滋賀県にはまだ飲んでいないお酒がたくさんあるので、頑張って開拓したいと思います💪
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🍶 ありがとうございます😊 調子に乗って飲み過ぎました😅 今日は二日酔いです😵 なんだか最近、お酒が翌日に残るようになりました。年ですかね😅 ウイスキーは残らないのに🤔
ポンちゃん
付喪神さん、1000チェックインおめでとうございます🎉🎊 御代栄!付喪神さんらしい1本ですね✨暑い中頑張られたあとにききますね😊この濃いのがたまーに飲みたくなります😁
付喪神
ポンちゃん、こんばんは🍶 ありがとうございます😊 部屋の温度も高くなり常温での保管も難しくなってきたので、この機に開栓! いつ飲んでも美味しいお酒ですね😋
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付喪神
🍶🍶🍶 原  料  米:縁の舞 精 米 歩 合:60% 使 用 酵 母:- 日 本 酒 度:+2.5 酸     度:- アルコール度数:16度  999のキリ番は島根酒🍶  鳥取旅行の帰りに松江で購入した㐂津禰の金狐。新規登録です。製造者と販売者、両方出てくるのですが、製造者で登録しました🍶  開栓時の香りはとてもフルーティー。口の中いっぱいに広がる酸味😋 重なる苦味。かすかに感じる旨味。  相方は一言、美味しいと😋
ma-ki-
付喪神さん、こんばんわ 999のゾロ目チェックインおめでとうございます🎉 旅行でゲットされたお酒で節目酒は旅の思い出も回想されて良きお酒時間ですね🎵 次の大台の節目酒投稿も楽しみにしてます🤗
付喪神
ma-ki-さん、こんにちは🍶 ありがとうございます😊 旅先での新しいお酒との出会いはホント楽しいですね。このお酒はラベル買い😅 白・黒・紅など他にもありましたが、生の金をチョイス🍶
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんばんは😃 お〜!なんと大台リーーーーーチ‼️ 流石渋いとこついてきますね😚 一言、美味しい😋もナイス👍 次を楽しみにしてまーす👋
付喪神
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🍶 島根県は東西に長いので、西の端のお酒はなかなか飲めません😅 次は…
ポンちゃん
付喪神さん、999チェックインおめでとうございます🎉🎊 お狐さん、コンコンコンでゾロ目ですね🦊しかも新規登録!さけのわにも出てないって凄いですね!大台も楽しみにしてます😊
付喪神
ポンちゃん、こんばんは🍶 ありがとうございます😊 新規登録、小さな酒蔵のお酒がまだまだあると思います。それを発掘するのもいいですね。 次は、島根、奈良、北海道、それとも…
英勲純米大吟醸生酒
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付喪神
酒のやまもとからDM🍶 入荷のお知らせかと思ったら京都店閉店のお知らせ😳 この前お邪魔したばかりなのに…。 で、先日京都店で購入した英勲を開栓🍶 無圧しぼりだそうです。 フルーティーな香りから甘旨苦と一気に押し寄せてきます。ちょっと濃い味ですが、相方と飲み干してしまいました。 静岡の英君、飲んでみたいなぁ。
ポンちゃん
付喪神さん、こんばんは🦉 京都のやまもとさん閉店なんですね😳たまにですが買わせて頂いてたので残念でなりません😭
付喪神
ポンちゃん、おはようございます🍶 7月いっぱいで閉店とありました。確かに人通りは少ない場所ですかね。私も京都店はたまに行く程度でメインは森ノ宮です。でもちょっと淋しい😭
土佐鶴土佐のおきゃく純米無濾過
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付喪神
寒いですね🍶 ということで、本日はトマト鍋🍲 お酒は近所のスーパーで仕入れた土佐鶴の純米酒。ちょっとお酒を冷やし過ぎではないかと思い、片口にて常温へ戻そうと考えたのですが、それまでになくなっちゃうかな? 冷酒だと酸味がガツンと来ておしまい。味に深みがないようです。少し温度が上がると苦味渋味が出てきます。お米の旨味は出てきません😅 燗した方がいいかしら🤔
松の司選別あらばしり純米吟醸生酒荒走り
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付喪神
島根へ帰る前、旧友と京都を散策。お酒を仕入れて帰ろうと思い、酒のやまもと京都店へ🍶 確か紀土があったはずと目的のお酒やら何やら選んで宅配便で送る。  送られてきた荷物を開けると紀土がない😳 慌ててレシートを確認すると、あれ? 買ってない。あれこれ選んでいるうちに取り忘れたか😅 妹へのお土産にするはずだったのに…。泣く泣くお気に入りの珠韻を妹に渡す😭  このときにあらばしりの文字に惹かれて購入した松の司を開栓🍶 久々の松の司。  さすがにあらばしり感はない🍶 甘旨感が広がり、程よい酸味が追いかける。最後に苦味を残す。  いや〜、美味しい😋
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付喪神
上川大雪酒造の基本のキ、特別純米🍶 冷やしていただいています。苦味を感じさせながら舌先にはしっかりと旨味😋 美味しい😋
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付喪神
島根は寒〜い😨 ということで、晩ご飯は鍋🍲 熱燗にしようと思い、引っ張り出してきたお酒。あれ? 大吟醸? ちょっと冷やそうと冷蔵庫へ。暖房つけて鍋を作って、暖かくなったので冷酒でよかった🍶 先日の鳥取旅行のお土産。蔵元へは行けなかったけど、土産物店でゲット。でも銘柄が登録されていない😭 程よく冷えたところで開栓。 ??? 水💦 とろみがあって、かすかな甘味は感じるけど…。う〜ん、なんかもう一つパンチが欲しい。冷やさないほうが良かったかな。 相方は一口含むなり「美味し〜い」と……。 好みは人それぞれ。そして私はやはり濃い味が好きなのかと改めて感じたお酒でした。
花邑秋田酒こまち純米大吟醸生酒
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付喪神
DMが来てから少々時間がたっていたので期待していなかったのですが、ありました🙌 ということで即購入🍶 あれっ? 甘くない。でも美味しい。甘旨なイメージがあったのだけど… 温度が上がってくると、甘味が出てきました😋 それにともない芳醇な味わいに。う〜ん、ちょっと重いかなぁ。キンキンに冷やしたほうが好みかも。
ポンちゃん
付喪神さん、こんにちは🐦 花邑にしてはあっさりでしたよね😊私は甘いの好きなので甘くして飲みましたが、開けたての方が飲みやすい方多いかななんて思ったり🤭
付喪神
ポンちゃん、こんばんは🍶 そうですよね。甘さひかえめでした🤭 娘にいたっては辛いなどと宣いました🤗 温度を変えたり時間をおいたり、好みの味に育てるのもまた楽しいかも。でも、それには一升瓶が必要か😅
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付喪神
聖地巡盃の旅🍶 高砂の飲み比べ。 純米大吟醸と普通酒。 大吟醸はクリアな味わい。 相方ともども、普通酒の方がいいなぁ🤭 お店の人も、普段飲むなら普通酒ですねって。 やはり、大吟醸は特別なお酒?
ma-ki-
付喪神さん、こんばんわ ご夫婦で聖地巡盃の旅良きですね🎵 高砂さん、普通酒美味しいのですね😲 呑んでみたいので、いつか聖地巡盃の旅をしたいと思います😋
付喪神
ma-ki-さん、おはようございます🍶 高砂、私も初めていただきました😋 こんな一升瓶が家にあったら、毎日、寄り道せず家に帰ってきますね🤭 親父まっしぐら🤗
福千歳PURE RICE WINE純米
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付喪神
聖地巡盃の旅🍶 桜井での2杯目。何か出して〜とおねだりの後に出てきたお酒。 その名の通り、ワインでした😋
三諸杉三輪伝承蔵仕込み 山田錦60純米原酒
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今西酒造 三輪伝承蔵
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付喪神
聖地巡盃の旅🍶 こちらが本当の一杯目。三輪駅近辺にある今西酒造の店舗をコンプリート! 最後に残った伝承蔵。 菩提酛仕込み。 酸味と苦味が広がるなかにかすかな旨味。
みむろ杉菩提酛 奈々露純米原酒
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鳥敏三軒となり
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付喪神
聖地巡盃の旅に出ました🤗 今西酒造の伝承蔵😍 檜原神社まで歩いた後、三輪居酒屋で昼飲み🍶 伝承蔵でも飲めなかった奈々露に遭遇❣️ 酸味にチリチリ感。甘味控えめ。美味しい😋
開運櫻花開運純米吟醸
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付喪神
ピンク色の瓶に惹かれて購入🍶 フルーティーな香りに期待がふくらむ。だがしかし🤗 広がる酸味に追いかける苦味。う〜ん、辛い😋 かすかな旨味がアクセント。
金陵新酒 RASHINBAN純米吟醸原酒生酒無濾過
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付喪神
伊丹空港から家に帰る途中、上本町の近鉄百貨店にて購入🍶  いくつか試飲した中でお気に入りをお持ち帰り😍 香川県産オオセト58%磨きを全量使用🌾 甘くフルーティーな香りから甘旨な口当たり。いわゆる芳醇旨口😋 試飲したときは、インパクトがあって、これっと即決したのですが、今日、改めて飲むとやや重く感じます😅 昨日スッキリ系を飲んだからかなぁ。 自分の好みが何なのか不安になった一本でした🤭
越乃梅里越淡麗 磨き35%大吟醸原酒無濾過
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お酒何でも研究所 カフェ部
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付喪神
部長さんからおすそ分け🍶 初の越乃梅里。しかも酒米は越淡麗。山田錦がかかっているためか、甘旨な感じが少し出ています。やわらかくていい感じ😋 社名から小黒酒造の名前が消えてますね。DHCって何だろう🤔
bouken
付喪神さん こんにちは☔ 小黒酒造が後継者が居なく廃業の危機にあったところを2014年にDHCが買収して現在に至るようです🤔
付喪神
boukenさん、こんにちは🍶 ありがとうございます😊 なるほど、そうでしたか。こういうパターン、今後も増えるのでしょうか。寂しい感じもしますが、酒造りが続くのであれば良いことかもしれませんね。
出羽桜ウィリアムモリス ピンクラベル
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お酒何でも研究所 カフェ部
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付喪神
てんしばフリューリングスフェストからの流れで入店🍶 やはり、ここは素面でゆっくりとお酒を味わう所ですね😅 深く反省🙇‍♂️ 甘さをおさえたスッキリとした味わい🍶 甘口にふったブルーラベルのほうが好みに合うような気がします😋
春鹿無圧搾り純米大吟醸原酒生酒中取り
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付喪神
[ウラ春鹿シリーズ] 純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒🍶 開栓と同時に広がる甘い香り🍶 テンション爆上がり😋 かすかに艶のある色合い。スルリと口中に入ります。チリチリ感とともに広がる旨味。絶妙なバランスの酸味とともにキレていきます。 辛口のお酒が続いたので、甘旨どっしりがちょっときつい😅 いや、美味しいお酒です🍶
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