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ひじり
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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

聖 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

聖のラベルと瓶 1聖のラベルと瓶 2聖のラベルと瓶 3聖のラベルと瓶 4聖のラベルと瓶 5

みんなの感想

聖酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

群馬県渋川市北橘町下箱田380Google Mapsで開く

タイムライン

Hizirizm 酒母活性酒 山田錦 2025BY純米大吟醸生酒にごり酒
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家飲み部
123
キラタソ
今晩は、タイムリーなお酒を投下です💁 聖 Hizirizm 酒母活性酒 山田錦 2025BY✨🫧 いつもの酒母活性酒とは異なり山田錦100%Verです‼️ ただ、レビュワーさんの投稿を拝見しているといつもの暴れ馬ガスが無く拍子抜けのコメント。 今期のノーマルも出荷から時間置かず呑みましたが同じ感じで今回も⁉️と恐る恐る開けてみるとシーーーーーン🤫🤫🤫 あれれ?今回もかと。 あの暴れ馬ガス欲しい人多いと思いますが、立香の甘々なカルピスヨーグルト香、味わいも濃厚で癖になる甘酸っぱさは健在なんです💪 😋 ただガス❗️GAS❗️瓦斯❗️が欲しい(惜しい) 冷蔵庫に炭酸水があったので入れて呑んでみますといつもの酒母活性酒っぽさが出てこっちの方がいつもらしい味わいではありますが当然味が薄まりますがアタックと甘さからドライ目の後口に変わってこれはこれでアリです😊
秋のひじり
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家飲み部
22
りょうすけ
あーもしかしてひねてる? 嫌なコクがあるなあ。 ひやおろしで火入れされてるからそんな劣化する感じはないけど……。 聖、好きな銘柄だけに残念な出会いとなりました……。
試験醸造 五百万石70 土田IDO酵母 生酛生酒純米生酛生酒
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しんしんSY
@札幌 shigi38にて 聖も発見 試験醸造よく飲んでますがこの日のこれはまたお初 土田さんとのコラボ しっかり系の生酛の酸を楽しみました この日はアテを頼み過ぎ ちょっと全部は食べきれませんでした サービスで頂いた牡蠣は完食しましたよ 蘊蓄 アルコール度:15% 日本酒度:-0.95 酸度:2.1 原料米:五百万石 精米歩合:70% 状態:生酒 聖酒造の試験醸造酒として、土田酒造の使用酵母である、【土田IDO酵母】を使用した試験醸造 IDOとは、イソアミルドカンの略 (「イソアミル、ドカン!」 「イソ、ドカン!」 「Iso・DO・kan」→「IDO!!」)
INDIGO 秋のひじり純米大吟醸無濾過
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酒乃なべだな
家飲み部
35
タカヒコ
フレッシュ感もありつつ 秋酒のまるみのある味わいもあり 舌触りも滑らか 開栓直後はガス感もあり爽酒寄り 日にちが経つとまろやかさが前面に どちらも美味しかった🌸
HIZIRIZM発泡
5
なべ
オススメ!ほどよい発泡感と酸味、米の旨みも強めで美味い。唐揚げに合いそう。
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