さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ライチ"な日本酒ランキング

"ライチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

嘉美心酒造岡山県

1,160 チェックイン

桃ライチフルーティガス甘味酸味旨味苦味

嘉美心のラベルと瓶 1

嘉美心のラベルと瓶 2

嘉美心のラベルと瓶 3

ジャケ買い。メロンのような香りのするフルーティーなお酒🍶まさに凍える空気の中に輝く冬の月のように、凛とした味わいに酔いしれました‼️

初訪問の酒屋さんがオープン1周年記念ということで、来店プレゼント🎁 岡山白桃酵母使用の甘〜い日本酒。日本酒度もマイナス50程度😳 アルコール度数も低いので、食前酒としていただきました。ちょっとベタつく感じの甘さなので、酢の物とか合うかも🧐

にこまる🌾 食用米なんすね。入りは甘めだけど、すぐに来る辛めテイストが印象的✨ 冷やでとても飲み易く、すぐマナちった😋

2位

4.92ポイント

倉本酒造奈良県

277 チェックイン

酸味グレープフルーツマスカットライチさわやかヨーグルトワイン苦味

倉本のラベルと瓶 1

倉本のラベルと瓶 2

倉本のラベルと瓶 3

自宅にて。コクとキレが売りみたいです。口に含んだ時のフルーティさ、酸味と旨味、その後少し苦味がある感じ。最後はスッキリしたキレがありますね。呑みやすさがあり、クイクイいってしまうチョットやばい奴ですね。

奈良酒しばらくサボってたので、２本買い🍶 まずは都祁吐山の銘酒、倉本さんからいただきます😋 新酒は初めてですが、山田錦の魅力がいかんなく発揮されてて旨い❣️ コクと甘旨さ、酸味が綺麗に合わさってキレもよし👍 水と米の良さが見事に出てますよっ😆 倉本だけに、康子姉さんと「乾杯で〜す！」とかしながら飲んでみたいですね😁

今晩は、今回もお初シリーズで奈良県からこちらの蔵元💁‍♂️ KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 2022BY✨ 歴史ある酒蔵さんですが近年造りを変えたモダン寄りのラインナップですね。先般、若手の夜明けにも出店されてましたね🙌 こちらはSTANDARD LINEとBIT LINEの2ラインの後者になりこちらの1本は貴醸酒のような造りの生原酒です。また2022BYとなってますがこれは我が家で1年寝かせた訳ではなく蔵元さんの方が意図的に1年熟成させたものです🤣 さて前置き長くなりましたが呑んでみると、香りはスッキリめのハーブに貴醸酒の熟成した甘い蜜。味わいもアタックはクリアな酸味が一瞬ありますがすぐに円やかな甘旨コクの貴醸酒らしさがバースト😊フィニッシュに軽快な辛口が来てキレ良く、ただ余韻を楽しめます。フレッシュな方が好きなのですが、このお酒は熟成の良さが出ててとても美味しく呑めます😋

3位

4.78ポイント

代々菊醸造新潟県

111 チェックイン

ライチとろみ旨味砂糖酸味しっかりカラメル

吟田川のラベルと瓶 1

吟田川のラベルと瓶 2

吟田川のラベルと瓶 3

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024② 前に特別本醸造か何かのカップを飲んだことある吟田川。吟田川って新潟をこめに売ってたっけ？クラシック系かと思ったけどラベルのイメージと違って酸が目立ってて、ちょいモダン？洋食に合いそう🍴

本醸造🍶 JR東日本キュン♥パス日帰り新潟旅🚃 まずは新幹線で新潟へ。本町の青海ショッピングセンターへ🚌 ぐっと濃いめ。ザ日本酒😅。真鱈白子天麩羅にマッチ👍。単品ではきつめだけど、肴と合わすと旨くなる。刺し盛りA ¥1600（マグロ、ヒラメ、ノドグロ、真鯛、鰤、海老、バイ貝、メバル、スズキ）も食べ応えあり😋 鈴木鮮魚店@新潟本町　20240301

☀️ 新潟酒の陣2025🍶 会場を歩いていると、綺麗な瓶が目に止まりました。立ち止まると「どうですか？」と言われたので飲むことにしました😁 春酒だそうです。春酒の割にはコクがしっかりあります。米の旨みが効いています🌾 太い味わいで燗酒向きかもしれないと思いました🤔 会場の入り口にはちゃんと杉玉が飾られていました。雰囲気があっていいですね🤗

4位

4.63ポイント

稲とアガベ

稲とアガベ醸造所秋田県

966 チェックイン

花ライチグレープフルーツリンゴガスブドウマスカット苦味

稲とアガベのラベルと瓶 1

稲とアガベのラベルと瓶 2

稲とアガベのラベルと瓶 3

その他の醸造酒。稲とアガベの史上もっともジューシーな仕上がりのよう。白葡萄、よなよなエール、甘い肉汁のみかん、澄んだ甘い匂い。ジューシー！玉の様に白葡萄、ホップ、旨味、舌の奥を刺激する酸味と甘酸っぱい酸味、微発泡、ビールのような苦味と爽やかさがあり玉が弾けジューシーさ甘酸味でスパッとキレる。うまー。二日目。酒の色うっすらピンクで白く濁っていて、にごり酒だったよう。昨日より甘味強くホップ感あり美味しい飲みたい気持ちが盛り上がってくる。

クラフトビール、白葡萄、甘い匂いシュワシュワ、ホップの苦味、甘ビター、グレープフルーツのような酸味。ホップの美味しい成分が澱に含まれているためよく混ぜてからお飲みくださいと説明書き。砂時計のように混ぜると一体感でたように感じ、酸味に透明感、ビール飲んでる？でも日本酒の風味口当たりもある。最近はビール飲んでも酔いの回りが遅いので、ビール飲みたい日にこれを飲むと満足、うまい、ベロベロが揃い最高！ビールより好きかもしれない。感想は好き

2023年10月31日松山市の和酒・和食御結びにて。 7杯目はオススメで出してもらった稲とホップ。酸のあるすっきりした華やかな味わいで、ホップの香りが心地好い。ピオーネとシャインマスカットの白和えと合わせて美味しく頂いた。

稲とアガベを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

稲とアガベと宮崎日向夏　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市稲とアガベ】2,200円稲とアガベハツシボリ　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市稲とアガベ】2,500円

5位

4.51ポイント

大和屋善内

峰の雪酒造場福島県

185 チェックイン

ライチさわやかコクレーズン甘味綺麗旨味ジューシー

大和屋善内のラベルと瓶 1

大和屋善内のラベルと瓶 2

大和屋善内のラベルと瓶 3

一年熟成🍶 福乃香×夢の香×雄町のブレンド✨ 熟成感はあまり感じないけど、しっとりと落ち着いたテイスト。ぬる燗がベストマッチかな😋

初めての銘柄のお酒です❗️ 夢の香、福乃香、雄町のブレンド‼️ 味の想像が付きません🤔 香りは無く、優しい味わいながらも喉を過ぎる時にコクを感じます❗️ 特に癖もなく、まとまった味で美味しく飲めました😊

都内に呼び出されお仕事。都会は苦手じゃ。久しぶりに見た国会議事堂は銀杏が色づいていて綺麗です。銀杏くさくないのにビックリ。さすがです。名前を覚えてもらっているお店に久しぶりに顔を出しました。ニゴリがいっぱいあるので自分で買わなそうなのをチョイスしていきます。おーフルティで甘め。キレも良し👍福島って感じがしていいねぇ。

6位

4.49ポイント

アリサワ高知県

34 チェックイン

ラムネジューシーマスカットライチさわやか

鏡野のラベルと瓶 1

鏡野のラベルと瓶 2

鏡野のラベルと瓶 3

「文佳人」で有名な蔵元の限定流通酒。コクのあるお米の旨みに、食欲を誘う適度で独特な酸。奥深い複雑な味わいです。

文佳人と同じ蔵の限定流通品らしいですラムネの様な爽やかな香り、甘味と酸味がしっかりとしてジューシーで奥深い旨口です😋

純米無濾過生原酒。ほんのりシュワっとして結構甘いけど、後味少なくてスッキリ！不思議！おいしい

7位

4.49ポイント

鮎正宗酒造新潟県

83 チェックイン

鮎のラベルと瓶 1

鮎のラベルと瓶 2

鮎のラベルと瓶 3

久しぶりの外呑み、二杯目は、鮎〜‼️ これも初めて頂きました。香り華やか甘旨酸のバランス良好、こりゃあ美味い‼️ 鮎って、勝手なイメージで辛口の極みでは❓と、思ってたんですがなんのなんの呑みやすい、好きなお味でした。

初めての鮎正宗！💡 さっぱり、すっきり、オイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

新潟のお酒を新潟で嗜む良さ。飲みやすい。

8位

4.42ポイント

ゴールド人気

人気酒造福島県

59 チェックイン

ゴールド人気のラベルと瓶 1

ゴールド人気のラベルと瓶 2

ゴールド人気のラベルと瓶 3

お盆に帰省してチョイスした日本酒は、人気酒造さんのゴールド純米大吟醸。伝統的な製法で全てが木桶で造られるこだわりを持った酒蔵。 50%まで磨き上げた純米大吟醸なので雑味は全く無し✨上品な甘口と米の旨味を味わいながらスタートし木桶の香りも感じながら、ラストにほんのりと苦味もあります。美味しくいただきました😊

飲み口すっきりで飲みやすい。ライチのような香り、バナナのような甘さを感じます。喉越しは辛口だけど、酸味と甘味でしっかりとした味を感じることができます。少し温度上がって常温に近くなった方が個人的には好きかなー。

辛口だけど辛すぎず、アルコール分も感じにくい。甘みもあるが甘ったるくなく、後味スッキリ。凍眠でいただきマンモス🦣。

9位

4.36ポイント

清水酒造店石川県

97 チェックイン

能登誉のラベルと瓶 1

能登誉のラベルと瓶 2

能登誉のラベルと瓶 3

(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で大きな火災があった輪島市河井町の清水酒造店さんのお酒です。建物の全壊や火災は免れましたが、大きな被害があったそうです😢初めて頂く蔵のお酒です。香りは若干するぐらいで、お酒はしっかりとした琥珀色🤔辛口と書いてありますが、さっぱりとした旨口😊甘味と酸味が控えめで後口が超スッキリ😚✨飲み疲れ無しでグイグイ行けます😇 食事中にお口の中をリセット出来る、美味しいお酒ですね🥳👍

金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへＧＯ。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい！さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと！戻って来て欲しい。

酒米北陸シリーズ。今回のとりは石川県開発の百万石乃、県内で24蔵目？能登誉。んー、美味しい、能登誉の特徴なのか、百万石乃白の特徴？フルーティなんだけど、クラッシックなお酒だと思う。

10位

4.32ポイント

大里酒造福岡県

66 チェックイン

酸味キリリライチ

黒田武士のラベルと瓶 1

黒田武士のラベルと瓶 2

黒田武士のラベルと瓶 3

酒屋さんのインスタで見かけて全く知らない銘柄だったので、さけのわで検索したらグライシンガー19さんが飲まれてたので買ってみました。強めのガス感。ドライでスッキリ甘い。桃やライチな味でサイダー風。書いてる通り淡麗甘口。酸が綺麗で最後苦味でキレるのが心地よい。想像以上に良いお酒。

@sakebar福蔵福岡県嘉麻市にある大里酒造。ここも福蔵に来るまで知りませんでした。調べると近くに寒北斗酒造がありますね✨ さて、上立ち香は仄かな甘い香り。口に含むと白麹らしい爽やかな酸味とジューシーな甘味。微かな渋味でキレていく感じ。爽やかな酸味がなかなか美味しかったです🍶

仙台そぞろ⑧ 続いては、先程のイイジマさんで購入した黒田武士白麹仕込みなので、絶対私好みと思っていましたが、大正解でした。ご馳走様でした！

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