stst極聖宮下酒造岡山県2025/5/21 9:25:172025/5/2077stst折角ならと利き酒2周目! 左の「極聖」から。 序盤は大豆のような芳醇な風味でチリチリっとした辛口。しっかり旨味が感じられますが、段々とスッキリとしてきてメリハリの良い味わい。 お燗でも冷やでも万能に楽しめそうな美味しさでした!
kamome極聖雄町米宮下酒造岡山県2025/5/6 12:17:2121kamomeお土産にもらった極聖です カップ酒だと飲みすぎなくてありがたいです 個人的には熱燗にして飲むのが好きです 力強くて長く続く余韻が、雄町米らしいなーと感じました 日中は暑いけど夜はまだちょっと冷えるから、熱燗にして正解でした☺️
we015010極聖RENCONTRE -あなたのとりこ-純米吟醸宮下酒造岡山県2025/4/16 12:46:142025/4/1513we015010広島もみじ酵母使用 (2024年から他県でも使用可能になった?)
mamama006極聖高島雄町純米大吟醸宮下酒造岡山県2025/4/11 9:16:1219mamama006桐の箱に入った頂き物でした。飲むのが遅くなってすまーーん!!と思っていましたが、上手にできたお酒はそこそこの保存でもとびきり美味しい。 さすがです。でももっと早く飲めたら良かった…
yuryur極聖純米吟醸 雄町米純米吟醸宮下酒造岡山県2025/3/23 8:06:282025/3/2319yuryur旅の帰りに、岡山駅で購入。雄町といえば岡山。その産地のお米で醸された純米吟醸は、粘性はあるものの吟醸香がほんのり漂い、後味軽くとても飲みやすい。fukuchane岡山って『コレッ』ってお酒がなくて、逆に全部良いのかもしれませんが。 御前酒の次なら、やっぱり 酒一筋とかなんでしょうか?
ボムボムブリン極聖大吟醸 限定品宮下酒造岡山県2025/3/16 9:17:262025/3/1641ボムボムブリン先月に引続き?岡山遠征✈ いろいろ歩き廻って、疲れたのでホテル飲み🍶 アテは、さんすて岡山で購入した吾妻寿司さんの岡山ばらすし、日本酒は前回ワンカップで美味しかった宮下酒造さんで今回は300mlのにパワーアップ! これはまた大吟醸ならではの香りと飲み応え、最上級に美味しい! この日本酒は令和6年度フランスのパリで行われた欧州最大級の日本酒コンクールでクラマスターを受賞しているらしいです! 多分、今しか飲めないのかな? 岡山来て良かった〜🤗
うるし極聖雄町 純米吟醸 しぼりたて生原酒純米吟醸原酒生酒宮下酒造岡山県2025/3/13 13:49:532025/3/11家飲み部19うるしアルコール分 : 17度以上18度未満 精米歩合 : 60% 使用米 : 雄町米(岡山県産)100% 【味・香り】 上立ち香は穏やかだが、口に含むとリンゴのようなフルーティーさが強い。やや軽め、やや辛めで、酸味がしっかりしている。しだいにやや複雑さのあるうまみや苦味へと変わる。後味のキレも悪くなく、食事のペースを崩さずに飲めそう。 フルーティー、すっきり、うまみ系なので、刺身や濃いめの料理など様々な料理に合うと思う。
ボムボムブリン極聖純米吟醸 雄町米宮下酒造岡山県2025/3/12 11:23:492025/3/12家飲み部45ボムボムブリン先日チラっと通過した岡山県で購入したワンカップ酒🍶 とりまラベル買い…ん、これ好みな日本酒😆 飲みやすくて甘い!コレ(180ml)じゃ足らない… 今週末には通過で無く、しっかり訪問するんで今度はもっと大きいサイズ買おっと! 今だにワンカップを開封する時、ちょっとこぼしちゃう😓