さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"プチプチ"な日本酒ランキング

"プチプチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

46 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

瓶に残ってたものをタダでいただきました。薄桜さんのはどれを飲んでも普通に旨いです。タダだからじゃないですよ。笑

生酒の荒々しさの中、米の旨味あり美味い

2位

4.81ポイント

中島屋酒造場山口県

426 チェックイン

レーズンプチプチガス旨味酸味キャラメルしっかり甘味

中島屋のラベルと瓶 1

中島屋のラベルと瓶 2

中島屋のラベルと瓶 3

中島屋、創業200周年の山口県限定のお酒🍶 香り穏やかな優しさを感じつつ、雄町特有のやわらかな味わい、クラシックに仕上がっているお酒です。肴は司の餃子

コクのあるふくよか味わいかつ、甘さと爽やかな酸味が調和し、バランスが良いお酒です。肴は揚餃子

豊かな旨味、爽快な酸のバランスが良く、春らしいフレッシュなお酒です。肴は司餃子

3位

4.62ポイント

84 チェックイン

西条鶴のラベルと瓶 1

西条鶴のラベルと瓶 2

西条鶴のラベルと瓶 3

宴会の持ち帰り酒、ラベルに申し訳ないぶどう的香りと甘さ

中国語>日本語

マスカットやグレープのような香りみずみずしい甘さ ★★★★

4位

4.50ポイント

池田酒造京都府

89 チェックイン

ガスバナナマスカット

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

本日のラスト。五百万石。質実とした旨味があたりから中盤まで。余韻に旨味のコクがきて、じっくりと。

開栓初日は酸がしっかりとあっておーさっぱりとしてて美味い✨👍 3日目は酸が穏やかになって芳醇な甘さが出ておー美味い✨👍 結果どんなときも楽しめるお酒で満足😆

純米無濾過生原酒地元舞鶴産五百万石を使用し、大吟醸並みの低温で発酵させたほのかなバナナのような柔らかな口当たりと、後味がスッキリしてます。

5位

4.50ポイント

豊島屋酒造東京都

187 チェックイン

フレッシュプチプチさわやかガス酸味旨味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

6位

4.36ポイント

黒澤酒造長野県

57 チェックイン

井筒長のラベルと瓶 1

井筒長のラベルと瓶 2

井筒長のラベルと瓶 3

続いて｢井筒長｣を開栓！開栓するとあまり香っては来ませんが、少しカフェオレなどコーヒー感ある香りが感じられます。口当たりは淡麗ながらも味わいはミルキー感ある味わい。中には苦味や渋味もあって、何だか抹茶ラテを飲んでるような感覚です🍵 最後はサッと消えていき、後には渋味が余韻として残ります。THEカフェイン飲料！これはこれで癖になります👍

また凄いお酒見つけちゃった♫ と言いたくなるなかなかの代物ですこれ。生原酒とあり、爽やかかつフルーティー、そしてかなり甘め。微発泡直前のほのかなプチプチ感が飲み口をそそる。そしてトドメのアルコール度数19%で飲んだ直後にガツン！！「今日はみんなで楽しく酔っちゃおーぜ！」とこいつを開栓しみんなでグラス並々で乾杯！ゴクゴク行こう！ ………と20代後半〜30代前半くらいにやれたら幸せな宴会確定だよな…と思いを馳せるのでした。長野のお酒は話を聞くに結構たくさんあるようだし（ワインだけじゃないよ）、ポテンシャル高めだと思ってます。なお南佐久郡内の川上町ののどかな景色は私の大切なものの一つです。また飲みたいわ。

いづつちょう炊いた米の香り。淡麗辛口。ほのかに吟醸香。うーん。中込駅前の酒屋さんマルトオーツカにて購入。初代が黒澤酒造に丁稚奉公していた縁で暖簾分け、屋号の丸トを貰ったのだそうです。地元ならでは。写真3は井筒長の酒粕入り家系ラーメン。豚骨と酒の香りが一体となり去年より美味しくなってる気がする。今年も佐久の酒蔵とラーメン屋のコラボ開催。今年はお菓子屋も参加。またまんまと佐久に通う日々。

7位

4.34ポイント

君の井酒造新潟県

93 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

純米大吟醸・桂新無濾過・飽和火入れ

中国語>日本語

恵信を買えるお店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒1800ml【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】3,850円

8位

4.33ポイント

与謝娘酒造京都府

77 チェックイン

ワイン酸味旨味

与謝娘のラベルと瓶 1

与謝娘のラベルと瓶 2

与謝娘のラベルと瓶 3

前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな？少し雑味があってゴチャッとしてるような…

昔に夏限定酒の「そのひぐらし　にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。今回は一番高価な「ヨサムスメ　純米大吟醸　五百万石　四割磨き」。旨味あってスッキリ。価格帯では良心的だと思われます。

京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。止まらんやつ。

9位

4.32ポイント

三百年の掟やぶり

寿虎屋酒造山形県

208 チェックイン

フルーティガスピチピチ荒々しい旨味プチプチツンピリリ

三百年の掟やぶりのラベルと瓶 1

三百年の掟やぶりのラベルと瓶 2

三百年の掟やぶりのラベルと瓶 3

20240427 安定の美味しさ(*^^*)甘旨微発泡🍶 これは間違いない旨さです(≧▽≦)!! 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

使用米は、出羽燦々アルコール度数19度と示されている通りに、ガツンときます‼️ そして、ムロカ生原酒のイメージ通りの喉越しと口当たり。甘味もキチンと伝わってきます。どこまでもインパクトがありますが、キレが良くて引き際が潔いので、あまり重たくは感じません。とは言うものの、グイグイ呑むと後で効いてきますねー楽しいお酒でした❣️

🥂 フレッシュで華やかな香り 😌 旨みと酸が調和して口の中で広がる感じ 🤤 とても美味しい純米生酒でした 👍

10位

4.30ポイント

大信州酒造長野県

122 チェックイン

フルーティ余韻華やかプチプチ芳醇とろみ軽快旨味

香月のラベルと瓶 1

香月のラベルと瓶 2

香月のラベルと瓶 3

芳醇な香りに、フルーティーな甘さ。「大信州」と比べて、スッキリした後口で、より洗練された味わいです。

大信州の限定ブランド🇯🇵 聖地巡礼の際に購入✨ 取扱は10軒程の特約店に限定。さすが聖地は何でもあるな‥🤣 吟醸香は青リンゴ🍏 大信州は久しぶりだけど、共通する香り😤 酒米はひとごこちか美山錦かな？？ (→後から調べたらひとごこちだった😳) 甘旨からの酸で〆るバランスが最高🤣

リピート買い華やかな香り強めな甘フルーティー🍶 軽快で美味しい❗

香月を買えるお店

信州　酒のみよさわ

大信州酒造香月秘伝純米大吟醸（こうづき）　720ml8,250円大信州酒造香月至極（こうづき　しごく）　720ml11,000円

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