さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"プチプチ"な日本酒ランキング

"プチプチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

原田酒造愛知県

69 チェックイン

生道井のラベルと瓶 1

生道井のラベルと瓶 2

生道井のラベルと瓶 3

地味に好きな生道井さんより雫取りのお酒香りはやんわりフルーティ。酸のあるベリーっぽさを感じます。飲み口は優しいですが、甘さとドライさが両立してボリュームが膨らみます。消えるような余韻でとても綺麗な造りをしています。単体飲みに良いお酒。生道井のイメージからか、燗酒にしてもうまく行くと思います👌

愛知の酒米「若水」100%。米の旨味を感じる一本。常温で◎

新酒の試飲会😆😆😆 まずは、しぼりたて✨ 待ち人待ちきれず飲み始める😎😎 メロンっぽい香り😆 フレッシュさ満載😊 いいね👍️

2位

4.86ポイント

中島屋酒造場山口県

564 チェックイン

ガスプチプチ酸味旨味レーズンキャラメル甘味苦味

中島屋のラベルと瓶 1

中島屋のラベルと瓶 2

中島屋のラベルと瓶 3

中島屋、創業200周年の山口県限定のお酒🍶 香り穏やかな優しさを感じつつ、雄町特有のやわらかな味わい、クラシックに仕上がっているお酒です。肴は司の餃子

コクのあるふくよか味わいかつ、甘さと爽やかな酸味が調和し、バランスが良いお酒です。肴は揚餃子

豊かな旨味、爽快な酸のバランスが良く、春らしいフレッシュなお酒です。肴は司餃子

中島屋を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

中島屋　中島屋汚れつちまつた悲しみに　中島屋酒造場　720ml　日本酒　山口県2,860円

3位

4.44ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

51 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

この銘柄もどれを飲んでもフレッシュで旨いです。小さな蔵なので、見つけたら是非飲んで欲しい一つです。

神開三女をシャっと飲み干してしまったので、滋賀酒をもう1本。近江藤兵衛のうすにごり生原酒。こちらは東近江市の増本酒造店のお酒です。滋賀以外ではあんまりお目にかからないかも。ちなみに、東近江ではないけど、私の好きな琵琶湖博物館に立ち寄ったので湖の仲間も写真でちらりとご紹介しときます💕 センターは赤いほっぺがトレードマークのかいつぶり🦤 冷酒で頂きます。優しいうすにごりの色調。上立ち香は青いメロンに白桃が穏やかに香ります。強めのアルコールのアタックから全体的にドライな仕上がりで、その中に青いメロンや白桃のような甘酸っぱい香りがミルキーなお米のコクと混じり合い、口中でドライフルーツのような濃醇な甘酸旨味に昇華していく味わい。燗酒にすると、鋭いアルコール感が落ち着いて、穏やかでまろやかなお米感と引き立つ苦味のバランスととろみを帯びた口当たりが何ともいえない味わい。この感じは中々に👍 イメージとしては杣天をソフトにした感じかな？おっと、これは不老泉も飲まなあかん！

4位

4.41ポイント

93 チェックイン

西条鶴のラベルと瓶 1

西条鶴のラベルと瓶 2

西条鶴のラベルと瓶 3

そごう広島店、日本酒売場にて購入。西条鶴の社員さんからメロンの味がしますからとオススメで購入。甘めさらりとフルーティー。メロンの味。後味はスッキリです。

🍣 今回の寿司処かぐらは部署の人たちと。水曜日まで北海道で一緒だった後輩といつも長野で一緒の先輩と。だと変わり映えなさすぎなので、来月頭に退職する先輩を誘いました。日本酒一滴も飲めない人だけど、最後に飲みたいなと思って。飲みたいだけ食べたいだけ頼むタイプにしてみました。日本酒の飲んだ割合は０:退職する先輩１:後輩２、２:先輩と私で、合計3万円です😂 ごめん、飲み放題にすべきでした。しかも後輩は最近奥さんが出産して、そのお祝いも兼ねていたのでお代は貰わずで。退職する先輩から少しいただきました💦 さて、木曜なのに思い切り飲んで印象的やったのは西条鶴の愛山❤️このタイミングで飲んでも味がしっかりしてました。苦〜と言う感じはなかったですね。シラフの状態で飲んでみたいです。しかし、平日からどんだけ飲んでるんや。安いのが良くない！（責任転嫁😆

夏のお酒にピッタリなスッキリとしたお酒飲みやすく、柑橘のかすかな香りが良い好み　★★★☆☆

5位

4.30ポイント

守屋酒造千葉県

83 チェックイン

舞桜のラベルと瓶 1

舞桜のラベルと瓶 2

舞桜のラベルと瓶 3

いただいたお酒。たしかに熟成？しっかりしている～。久しぶりの味わいで、おいしくいただきました～。原材料名：米（国産）、米麹（国産米）使用米　：千葉県産米使用精米歩合：60% アルコール分：15度内容量　：720ml 製造年月：2025.07

友人宅でのカップ酒🍶 飲みやすかった〜✨

6位

4.28ポイント

豊島屋酒造東京都

204 チェックイン

フレッシュガスプチプチさわやかしっかり酸味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

7位

4.25ポイント

酒田醗酵山形県

68 チェックイン

どぶろくのラベルと瓶 1

どぶろくのラベルと瓶 2

どぶろくのラベルと瓶 3

山形は酒田の　酒田醗酵が醸すみちのく山形のどぶろく　香り吟どぶ　限定品大好きな酒田醗酵😆 今回はなかなか無かった「香り吟どぶ」まず上澄みのみ飲んだらなんとめちゃくちゃ美味いガス感あって甘み旨味たっぷり😆 そしてまぜてどぶろくとして飲んだらやっぱり絶対安定の酒田醗酵😆 めちゃめちゃ旨い＼(^o^)／華やかな香りとガス感と米🍚のスーパー旨味の抜群ハーモニーです😂

開栓注意とのことでしたが吹き出しはなし。しっかりつぶつぶ感あるにごりほんの若干口の中にピリッとシュワ感クセはなく麹の甘い香りが広がって味自体もギュッと強い甘さつぶつぶだけどドロっと喉にまとわりつくような感じはなしするする飲める好みの味

いつものお店にて三杯目はいつもの黒どぶとは酵母違い、5種類の酵母を毎月一つずつ出荷するものの第一弾で入荷したばかりを頂きました😆 601号は協会酵母の中で現在一番古く穏やかで澄んだ香り、旨味があるらしく、個人的にはやや酸味があり呑み易い感じでした😀

8位

4.22ポイント

君の井酒造新潟県

107 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

美発泡、食後につまみと一緒に

9位

4.21ポイント

しろくま冬のうすにごり

寒紅梅酒造三重県

97 チェックイン

メロンガス

しろくま冬のうすにごりのラベルと瓶 1

しろくま冬のうすにごりのラベルと瓶 2

しろくま冬のうすにごりのラベルと瓶 3

関西オフ会忘年会の2次会✌️ この頃テーブルには、ホルモン焼きそばが続々と届けられる🤣 で、しろくまのお酒🐻‍❄️ うすにごりで、香りはフルーチーなのにやや辛口❄️ おしゃべりしてても、ヌルっと、スルッと飲みやすい😋

寒紅梅しろくま冬のうすにごり 720ml 原料米五百万石精米歩合 60％アルコール　16度初桜は度数が強くて家内がダメと言うので開栓しました^ ^ 柔らかくちょい旨甘で良いですよね。お粥みたいなにごりが二本続いたので凄く対象的です。動物シリーズ、年間通して飲んでみたくなります😊

寒紅梅アニマルラベルシリーズ。「しろくま」ラベルの純米吟醸うすにごり生酒です！ややミーハー的に購入😅 フルーティーな香り漂う優しいファーストインプレッション。その後に爽やかな酸と軽快な辛さが広がり最後はスッキリって感じでした。やや濃いめの味わいと、生酒ならでは弾けるプチプチ感とうすにごりの旨みは食中酒にぴったり。和洋問わず楽しめると思います♪

10位

4.18ポイント

池田酒造京都府

106 チェックイン

ガスバナナ

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

今年の飲み納め生酒らしいフレッシュで甘い香りとジューシーな味わい、後味はスッキリ目で飲みやすい。

舞鶴時間！フェリー待ち！中盤から終盤にかけて、うまみが増してくる。地元料理との相性抜群

英語>日本語

常温でお、なんだか薬湯のようなセロリのような香り。含んでややシャープな酸味。甘さ控えめの旨味がクッと少し伸びる。飲み込んでわずかにお芋系の風味。後から後から辛味がカーっときて、ホットな辛口に感じる。クラシカル旨辛ー。こちらはササミとオクラとナッツの和え物と良いコンビ。好み度☆3.5/5

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