さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"プチプチ"な日本酒ランキング

"プチプチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

原田酒造愛知県

64 チェックイン

生道井のラベルと瓶 1

生道井のラベルと瓶 2

生道井のラベルと瓶 3

地味に好きな生道井さんより雫取りのお酒香りはやんわりフルーティ。酸のあるベリーっぽさを感じます。飲み口は優しいですが、甘さとドライさが両立してボリュームが膨らみます。消えるような余韻でとても綺麗な造りをしています。単体飲みに良いお酒。生道井のイメージからか、燗酒にしてもうまく行くと思います👌

飲んだ記録用です🍶📸

2位

4.55ポイント

中島屋酒造場山口県

530 チェックイン

ガスプチプチ酸味旨味レーズンキャラメル甘味しっかり

中島屋のラベルと瓶 1

中島屋のラベルと瓶 2

中島屋のラベルと瓶 3

中島屋、創業200周年の山口県限定のお酒🍶 香り穏やかな優しさを感じつつ、雄町特有のやわらかな味わい、クラシックに仕上がっているお酒です。肴は司の餃子

コクのあるふくよか味わいかつ、甘さと爽やかな酸味が調和し、バランスが良いお酒です。肴は揚餃子

豊かな旨味、爽快な酸のバランスが良く、春らしいフレッシュなお酒です。肴は司餃子

中島屋を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

中島屋秋あがり純米無濾過原酒　　720ml　日本酒　中島屋酒造場1,760円中島屋　中島屋汚れつちまつた悲しみに　中島屋酒造場　720ml　日本酒　山口県2,860円

3位

4.41ポイント

90 チェックイン

西条鶴のラベルと瓶 1

西条鶴のラベルと瓶 2

西条鶴のラベルと瓶 3

夏のお酒にピッタリなスッキリとしたお酒飲みやすく、柑橘のかすかな香りが良い好み　★★★☆☆

飲み口がいい。飲み過ぎ注意ですな。

サイジョウツル地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。創業より使っている酒蔵、母屋等は平成28年に国の登録有形文化財に指定されています。

4位

4.32ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

50 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

この銘柄もどれを飲んでもフレッシュで旨いです。小さな蔵なので、見つけたら是非飲んで欲しい一つです。

神開三女をシャっと飲み干してしまったので、滋賀酒をもう1本。近江藤兵衛のうすにごり生原酒。こちらは東近江市の増本酒造店のお酒です。滋賀以外ではあんまりお目にかからないかも。ちなみに、東近江ではないけど、私の好きな琵琶湖博物館に立ち寄ったので湖の仲間も写真でちらりとご紹介しときます💕 センターは赤いほっぺがトレードマークのかいつぶり🦤 冷酒で頂きます。優しいうすにごりの色調。上立ち香は青いメロンに白桃が穏やかに香ります。強めのアルコールのアタックから全体的にドライな仕上がりで、その中に青いメロンや白桃のような甘酸っぱい香りがミルキーなお米のコクと混じり合い、口中でドライフルーツのような濃醇な甘酸旨味に昇華していく味わい。燗酒にすると、鋭いアルコール感が落ち着いて、穏やかでまろやかなお米感と引き立つ苦味のバランスととろみを帯びた口当たりが何ともいえない味わい。この感じは中々に👍 イメージとしては杣天をソフトにした感じかな？おっと、これは不老泉も飲まなあかん！

5位

4.22ポイント

豊島屋酒造東京都

197 チェックイン

フレッシュプチプチガスさわやかしっかり酸味旨味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

6位

4.21ポイント

守屋酒造千葉県

80 チェックイン

舞桜のラベルと瓶 1

舞桜のラベルと瓶 2

舞桜のラベルと瓶 3

友人宅でのカップ酒🍶 飲みやすかった〜✨

スーパーマーケットのカスミ　匝瑳店で購入しました。はっきり言ってラベル買いです(笑) 常温での開封、味わいは、いわゆる旨口辛口？淡麗辛口のお酒よりも日本酒らしさを強調したような感じ。純米酒のはずですが醸造アルコールが含まれている本醸造酒のような雰囲気を持っているように感じました。ラベルにある長期熟成の関係でしょうか？開封したので、冷蔵庫に入れました。後で常温との違いをみてみようと思います。

スッキリ　フルーティ　飲みやすい

7位

4.14ポイント

与謝娘酒造京都府

82 チェックイン

ワイン酸味旨味

与謝娘のラベルと瓶 1

与謝娘のラベルと瓶 2

与謝娘のラベルと瓶 3

前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな？少し雑味があってゴチャッとしてるような…

昔に夏限定酒の「そのひぐらし　にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。今回は一番高価な「ヨサムスメ　純米大吟醸　五百万石　四割磨き」。旨味あってスッキリ。価格帯では良心的だと思われます。

京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。止まらんやつ。

8位

4.11ポイント

君の井酒造新潟県

104 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

少しの苦味が旨味

9位

4.08ポイント

池田酒造京都府

103 チェックイン

ガスバナナマスカット

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

舞鶴時間！フェリー待ち！中盤から終盤にかけて、うまみが増してくる。地元料理との相性抜群

英語>日本語

常温でお、なんだか薬湯のようなセロリのような香り。含んでややシャープな酸味。甘さ控えめの旨味がクッと少し伸びる。飲み込んでわずかにお芋系の風味。後から後から辛味がカーっときて、ホットな辛口に感じる。クラシカル旨辛ー。こちらはササミとオクラとナッツの和え物と良いコンビ。好み度☆3.5/5

甘めの香り味わいくどさもないから凄く飲みやすい冷やすより常温くらいが〇

10位

4.03ポイント

黒澤酒造長野県

69 チェックイン

井筒長のラベルと瓶 1

井筒長のラベルと瓶 2

井筒長のラベルと瓶 3

続いて｢井筒長｣を開栓！開栓するとあまり香っては来ませんが、少しカフェオレなどコーヒー感ある香りが感じられます。口当たりは淡麗ながらも味わいはミルキー感ある味わい。中には苦味や渋味もあって、何だか抹茶ラテを飲んでるような感覚です🍵 最後はサッと消えていき、後には渋味が余韻として残ります。THEカフェイン飲料！これはこれで癖になります👍

ダム熟！長野県と佐久穂町の協力の元、信州の恵まれた自然の中、治水の為に建造された県営余地ダムの監査廊を利用し、既存施設の有効活用のみならず、エネルギー負荷が少なく、かつ冷蔵という画一的な貯蔵とは一線を画した方法として実験・研究・利用促進を図っています。夏越しの貯蔵・熟成の実験・研究を行いリリース! 心地よく柔らかい口当たりと華やかな吟香が冴え夏越しして深みの増した芳醇な味わい

甘酸っぱくてかすかに発泡、甘い香りで美味しい。樽っぽさは無い。黒澤生酛特別純米生原酒が混ざった、何らかのお酒とのこと。やたらと美味しい。黒澤酒造秋の酒蔵開放 2025/10/4(土)9:30-15:00 とはいえ9:30前から入場できるし、試飲も5分前にぬるっと始まるなど、かなりゆるゆる。すき。粕汁、甘酒、粕漬け、樽酒の振る舞い。1500円で30種類利き放題(KEGは1杯目だけ無料)。地元の野菜や飲食店のおつまみも買える。お子様からお年寄りまで幅広いお客様で賑わっております。松本〜佐久方面は車ならトンネルですぐですが、公共交通機関だと小淵沢まで迂回しなければならずアクセスが中々困難でした。が、大収穫の神イベ。

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