さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.88ポイント

94 チェックイン

キレ熱燗辛口

宝劔 1

宝劔 2

宝劔 3

普段はフルーティー系が好きなのでなかなか手にすることのない銘柄でしたが、たまたま頂く機会がありました。広島のお酒は甘口が多いと聞いていましたが、コイツはどのスペックも基本辛口。生酒だからか、開封の良い香り。+10の数値が示す通り甘さは無いですが、香りのせいかアルコールの辛さはないです。スッキリと飲めて何となくフルーティーという、いいお酒。寿司や刺身等と合うという触れ込みですが、確かに合いそう。

飲んだ記録用です🍶📸

2位

4.77ポイント

宝剣酒造広島県

1,374 チェックイン

辛口キレ旨味スッキリ甘味苦味さっぱりしっかり

宝剣 1

宝剣 2

宝剣 3

お米の旨味がしっかり乗りつつ、ズバッと切れる。食中でこそ生きる味わい。鍋や肉料理と好相性。

酒未来飲み比べの続き✨️ 全く知らなかった銘柄😳✨️✨️ 今日は珍しく幹事役なのでペースを抑えつつ… でも味見だけはしました😁 日本酒迷い子で自信が無くなってるのでリアル酒友に参加してもらったけども、初顔合わせでスグ馴染んでしまうチチさんにビックリΣ(・Д・；)すげぇー！👏👏

. 口直しにまた辛口で期間限定の生酒は非常に軽快で爽やか美味しい辛口は"超"が付いても刺激にトゲがなくいいですね👍️

宝剣を買えるお店

はせがわ酒店

宝剣純米緑ラベル八反錦720ml日本酒宝剣酒造広島県1,540円宝剣純米酒超辛口720ml日本酒宝剣酒造広島県1,540円

3位

4.45ポイント

鳥屋酒造石川県

229 チェックイン

キレしっかり旨味燗冷ましふくよかスッキリ常温柔らかい

池月 1

池月 2

池月 3

(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援✊🏻📣 ̖́-‬ 能登半島地震で破損を免れた池月の純米を頂きました😋 香りは微かにマスカット系🍇😊口当たり柔らかでまろやかな感じ😘無濾過生らしいピチピチフレッシュ🥰お米🌾の旨味が感じられる素直な純米酒😚👍キレも良くスッキリ✨ 外飲みは火入れでしっかりの池月ですが、家飲み初めてで生の池月でした🥳美味しいです✨

(*^▽^*)🍶🍶🍶 七尾市の道の駅食祭市場で購入です。酒の中の酒と言う感じです。美味しいです。地元のお酒の味を再確認パトロールです。

＠岩見沢クラモチ使用米は、五百万石トラディッショナルな純米酒と思いきや、吟醸レベルの洗練された口当たり＆後口スッキリ引き際が良い。お米の旨味も十分に味わえて、落ち着いて呑める、良い旨酒でした❣️

4位

4.40ポイント

福光屋石川県

370 チェックイン

熱燗常温キレ辛口旨味冷酒コク芳醇

黒帯 1

黒帯 2

黒帯 3

これの代金が能登地震の寄付になると言うので注文。熱燗になります🍶 しまった　こっちがメヒカリの天ぷらやんと思った時は残り一尾。特別感は感じませんが、食事にぴったりのいいお酒です。刺々しさは全くなかったですねラベルが読めん。習字初心者がやっちまった黒ですね。

吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口、辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です

実家飲みで馬刺しといただきました🐎🍶

黒帯を買えるお店

福光屋

黒帯悠々特別純米[日本酒石川県720mL]1,830円

5位

4.30ポイント

牧野酒造群馬県

1,025 チェックイン

ガス酸味キレ旨味バナナ甘味メロンフルーティ

大盃 1

大盃 2

大盃 3

以前衝撃を受けたマッチョ♪今回は、火入れで生酒🍶でないのであまり期待してなかったが…開栓時….プシュ！おっ♪精米歩合80%なだけに、香り濃厚な山田錦のお米の香り…呑み口甘目だが、骨太？濃厚だなぁコレは！まさに風味もマッチョ♪間違いなくお値段以上♪こりゃぁ旨い😋また呑みたい♪今、流行りのお酒ではないが、これは良いねー♪

群馬県に遠征‼︎前から呑みたかった牧野酒造『大盃macho』ゲット♪雄町を精米歩合80%、香り熟したバナナ🍌香、低精米なので、構えていたが…呑み口、程よい酸味、芳醇な雄町の旨味♪からのキレッ！ダラダラ感無く、まさに、爽快♪こりゃ旨い😋他のmachoシリーズも気になるな…タラの芽天、黒海老🦐天を肴に…ちびちびやってます♪濃い味の肴、料理にも合うと思う。こんな純米との出会いもあるから、日本酒🍶は、やめられない！

(人*´∀｀)｡*ﾟ🍶🍶🍶🍶 本日は初めての大盃を頂きました😄 マッチョ　じゅんまい　あ〜いやまで生ウホホ〜ぃですね😁 低精米ですが色は透明。かおりは微かにバナナ🍌？飲んで見ると僅かにガス感？からの濃い目甘旨😀愛山を感じながら酸が来て、ちょい渋でなくなるのかな🤔ちょっとクセがありますが旨味がすごく良いです。美味しく頂きました😃

大盃を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒大盃マッチョ純米雄町８０生酒７２０ml【牧野酒造】1,980円日本酒大盃マッチョ純米愛山８０７２０ml【牧野酒造】2,090円

6位

4.26ポイント

八戸酒造青森県

471 チェックイン

辛口フレッシュキレ旨味ピリリフルーティさわやかスッキリ

陸奥男山 1

陸奥男山 2

陸奥男山 3

あっさり、辛口🍶 出張先にて、美味しくいただきました(^-^)/

陸奥八仙は少し飲んだのですが、陸奥男山は完全に初めてです！少し前の陸奥八仙は２日目以降は一気に味が落ちる印象でしたが最近はかなり味が保つようになりましたね。陸奥男山はどうなんでしょう？立ち香は草とか土とかに似たボタニカルな香りががほんのわずかに香るくらい。それが、含むとびっくり！陸奥八仙に通ずるカプ系の華やかな香り！立ち香これで含み香これってあんまり経験ない気がします！味は確かに甘味少なめで旨味はちゃんとある。それでいて華やかな含み香なので、辛口ながらだいぶ味が出ているように思えます。辛口なのにポピュラーで、三代目？EXILE？石原軍団？なんかそういう感じです笑 2日目からは味が落ちるとか味を保つとかじゃなくて、香りが落ち着いたのか、味にまろやかさが出たのか分かりませんが飲みやすくて更に美味しくなりました！確かに辛口だコレ！華やかな吟醸香とキレのある辛口だ！スイスイいきすぎて気づいたら飲み干してたパターンの美味しいお酒笑

甘口、辛口飲み比べ🍶✨✨ 去年裏八仙いったので今年は裏男山😁 スッキリドライで料理の邪魔はしない感じ🍶 個人的に日本酒単体なら裏八仙🍶 ペアリングなら裏男山🍶 かなー😊🍶

陸奥男山を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

陸奥男山超辛純米720ml1,650円裏男山(陸奥男山超辛純米生原酒)720ml1,980円

7位

4.22ポイント

鯉川酒造山形県

173 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味燗冷まし苦味

別嬪 1

別嬪 2

別嬪 3

猫の日と言う事でこちらを開栓香りはおとなしめ、柔らかでクリアな口当たり、ふわっと広がる旨みで綺麗なお酒です🍶ほっとする美味しさです

銀座の山形アンテナショップにて購入。微かな柔らかい吟醸香。淡麗甘口。特に噛み締めると雪女神の繊細な甘さ。風呂上がりに飲みました。

濾過を最小限にとどめているので黄色がかった色辛口でしっかりとした味わい山形県産米精米歩合：65% 酵母：協会7号日本酒度：＋8 酸度：1.7 アルコール度数：15.3度 800/1合 @虎玲りや

8位

4.22ポイント

亀齢酒造広島県

105 チェックイン

亀齢萬年 1

亀齢萬年 2

亀齢萬年 3

純米吟醸原酒生酒🍶広島造賀産線状心白米🌾 グラスだとちょいきつめながら、含むと柔らか。草とフルーティの微妙なところ。平杯（というか、お皿）で飲むとマイルド。縞鯵荒煮といただきました😋 海と@高田馬場　20220812

池袋西武の酒商山田さんでゲットしていた１合瓶。レジの近くの小瓶中心の小さめの冷蔵庫は行くたびにチェックしています。広島の亀齢🐢で、亀齢萬年。クラシカルな風合いからの、吟醸酒感。

呪術廻戦みたいなロゴに惹かれて購入シンプルに美味かった！スッキリ＆しっかりしたお味ですなんにでも合うと思うなぁ

亀齢萬年を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

亀齢萬年純米大吟醸原酒　720ml　日本酒　純米酒　辛口　大吟醸　純米大吟醸2,828円亀齢萬年純米吟醸　生原酒　五拾　強力　生酒　5BY1800ml楽天日本酒純米酒部門第1位日本酒　純米酒　辛口　純米吟醸　御中元　お中元3,300円

9位

4.20ポイント

福光屋石川県

2,190 チェックイン

辛口旨味キレスッキリ酸味フルーティ甘味しっかり

加賀鳶 1

加賀鳶 2

加賀鳶 3

石川県産の五百万石のみを使用した純米吟醸酒生原酒なのにスッキリ！食中酒ですね^_^

無濾過中汲み生囲い香りは控えめ、フルーティとは違う。ドライでやや辛、キリッとした後味。旨味のある硬派のお酒🌾 またまた美味しい😊 原料米は兵庫県出石産のフクノハナ100%

デパ地下で洋風のおつまみの他に買ってきた、大好きな煮穴子のお寿司♪ 辛口のこのお酒🍶と合うかな…と思いながら開栓^ ^ 香りは、お米のキツイ感じ⁈表現が難しいですσ(^_^;) 辛口のキレのいい感じはするけれど、穴子の甘いタレにはちょっと合わない気がしました(T . T) マリアージュ、難しいですね(>_<)

加賀鳶を買えるお店

福光屋公式ショップ

加賀鳶極寒純米辛口720mL1800mL【福光屋】国産米100％純米酒寒仕込み蔵元直送定番のお酒石川県北陸金沢の地酒上棟式祝上棟日本酒酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しい1,257円加賀鳶山廃純米超辛口720mL【福光屋】金沢地酒日本辛口超辛口山廃仕込石川日本酒酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しい宅飲み家飲み宅呑み家呑み1,642円

10位

4.16ポイント

林酒造場富山県

551 チェックイン

旨味メロンフルーティキレ桜酸味綺麗バランス

林 1

林 2

林 3

(￣∇￣*)ゞ🍶🍶🍶🍶 お隣の富山県のお酒です✨ 香りはかなり穏やかですが、口に入れると柔らかな米の旨味から酸がきて、さっとキレるようなバランスの良い美味しいお酒のように感じました😊

香りは控えめですね❗️ 味わいは旨みをしっかり感じます👍 後味もスッキリしていて飲み飽きずダラダラ飲み続けちゃうお酒です😅 今風の味では無いけど完全に食中酒タイプですね❗️ 大好きな京都の某鯖寿司と合わせたら最高に合いました👍 最近、都内の飲食店で人気なのが納得です❗️

友人がせっかく富山に来たならと、勝駒も羽根屋も各種ありましたが、林は飲んだ事がないと。酒米、五百万石と出羽の里の飲み比べ。どちらも好みだけど出羽の里の方が酸味もあって良いと高評価。確か小山商店にも売ってたよ、とおすすめしときました😄

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