三重錦
フレーバーチャート
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
おすすめ銘柄
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
チェックイン
24 days ago
12
- とりどり★4.0 熱燗で。 去年詰めのボトルなのに熟成感。タンクで寝かせてある？とはいえまったりしすぎずキレがよい。 辛口の熟成酒というか、おもしろい味わい。
25 days ago
87
- さなD津ナイトの三盃目 使用米は、八反錦 さすか三重錦さん、パンチがありますね。 程良い熟成感と、グッとくる辛味。 スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー 美味かった❣️
25 days ago
59
- ma-ki-いきつけの焼鳥屋さんでの三杯目は裏三重錦。 こちらも初めてのお酒でした。 辛口はあまり飲まないのですが、こちら、超辛とあラベルに書かれていましたが、飲み口はとてもマイルドで旨。 後味に柔らかい苦味が広がるので辛口感も味わえました。
3 months ago
26
- 風の島の菊鹿 うすにごり 純米無濾過生原酒 今は造りをやめたか、一時的に休止しているのかわからないが、間違いなく旨かった。コメの甘みが酸に支えられて鮮烈に突き抜ける、そんな感じ。 復活してくれないかな。。
3 months ago
23
- かっこ酸味が広がる、プラス旨味。甘みはあまり感じず、スッキリした味わい。キレもよし。超辛といいつつ、辛〜い感じはなくて飲みやすい。
3 months ago
97
- さなD使用米は、雄山錦 これは、凄いハードパンチャーですわ‼️ 一発目から、クラクラしちゃいました。 三重錦は昔から大好きなんですけど、これの評価は難しいです。 熟成感もありますけど、酸味が独特。 相方曰く「二日酔いの朝の口の中みたい」だそうです。 元々がこういう風味なのか、熟成によってなのかは分かりませんが、呑み方によっては、確かに酸っぱさを感じますね。 この手の味わいは、呑み慣れないと厳しそうですが、日にちが経つと大きく変化しそうな面白いお酒だと思います。
- boukenさなDさん こんばんは😃 買おうとしたら酒屋さんが癖強いので試飲したほうがと言うので飲んでみると漬物の様な独特過ぎるフレーバーが苦手で購入断念しました😅今は酒造り休止してるらしいですね😢
- さなDboukenさん、おはようございます❗️ 『漬物の様なフレーバー』は、分かりやすい表現ですね。確かに苦手な人は多いと思います。 酒造り休止しているんですか⁉️ 無くならないで欲しいですが...
