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山廃とか生酛とかの癖の強さを感じる
ゴルゴンゾーラのチーズニョッキといただいたのですが、クセが消えてすごく飲みやすくむしろキリッとして料理との差を感じられていい感じ
苦味感じつつキリッとしてる
酒単体としては全く好みの味ではないけど食事と合わせるとアリだなと感じさせられた
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
豆柴3号
Taco Blueってなんすか？！あまりに奇抜なラベルに惹かれて購入しました。酒屋さん曰く、「味は奇抜ではないですよ！」
そーなのか？！飲んでみましょう！
辛口のキレがあるお酒です！香り立つおさけではないですが、夏にぴったりだと思います。蝉のジージー鳴く声を聞きながら縁側で飲みたいお酒だと思います。
タコブルー！おすすめですよ‼️
ジェイ&ノビィ
ペンギン🐧さんも15度で結構しっかりしてたし🤔なんか軽いの飲みたいよね！なんて話していた週末の金曜日🗓️
冷蔵庫を見てラベル確認しましたが低アル系が無く🥲でも、別にその日に飲み切らなくたって良いんだよね！という会話をして、じゃあこれにしようと選ばれたのは🤗
ポンちゃんも飲んでいたサブちゃんこと北島さんです‼️ラベルを見たら、手書きで15の5の字が6に修正されていたので😄おそらく16度なのだと思われます
「飲むの何にしたの？」とノビィに聞かれて「北島さんだよ」って言ったら
「北島さんか～！それなら今晩飲み切っちゃうね😙」という外れる事の無いノビィの酒予言🔮
なんてったって、我々が滋賀酒の中で一押しの北島さん♪推し活が足りてなくて未だ滋賀8位のまま順位は上がっていませんが😓
ではヘイヘイホ～といただきます♬
香りは仄かにフルーツ感😌
一口含むと、うんこれは爽快辛口って感じの一本😇サッパリ夏酒なんで旨味は今までで一番薄い気がするけど🧐サブちゃんの実力で飲ませてくれます😚
はいやっぱり無くなりましたー
見事にノビィの酒予言🔮が証明されましたとさ
女房は～酒を飲む～♪トントント～ン
こすけ
ジェイ&ノビィ先生 こんばんは
女房は〜酒を飲む〜♪トントントーン
素晴らしい表現力😆私、意外と滋賀酒🍶を控え気味ですが、北島と笑四季は大好きです。
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
さすが予言者ノビィさん💕いつも以心伝心してるし、酒の好みも一緒で本当に素敵なご夫婦ですね〜😘夏の北島さんも辛口でサッパリかー😅なかなかお二人の背中に追いつかないなぁ🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
いつ見てもこれが北島さんとは分からない、隠し絵みたいなラベルに惹かれますね🤣
だんだんとお二人の爽快辛口に惹かれるようになっていく自分が怖いです😅
マナチー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇瞬殺案件ですね♪ちょっと見かけたら飲んでみます😆基本ノビィさんが爆飲みしたということでふかね🤣
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄北島さんですか！スイスイスイーと飲まれましたね！やっぱりサブちゃんは辛口ですよね😄
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
カッコいいラベルの北島さん、滋賀酒の中で一押しなんですね😍それは気になります✨
みかけたら爽快辛口飲んでみます♪
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ
北島さんはお二人の一押しなのですね😲
まだ未呑なので出逢ったら必ず呑んでみたいですね🤤
それにしても歌詞のチョイスも面白くて素晴らしいです～😁✨✨
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
お二人の北島さんの評価は高いですね😍
まだ未飲どころか見かけたこともないので出逢えますように🙏手書き修正ってのか笑えます🤣
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、ヘイヘイホー♪
飲まれましたねサブちゃん😊👍そしてやはりトントントーンと瞬殺でしたか😆蒸し暑い今ピッタリですね！
ラベル見直したら手書きでした🤣
Manta
ジェイ&ノビィさん こんにちは^_^
ポンちゃんも呑まれていて、とっても気になっている北島☺️
J&Nさんも呑まれたんですね✨
自分も呑みたかったな〜
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
表現力というか🤔現実を如何に描写するかに力を注いでます😄
北島さんホント旨いですよね～😋
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃
確かに酒パシー⚡️の強さ📡は中々のもんだと思います🤗コチラは予言🔮通りの旨さでしたが、ひなはなママさんにも辛口の相が🔍…まだないですね😆
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
確かに爽やかサブちゃんラベル！演歌よりもポップな感じかも‼️
辛口ワールドは楽しいですよ～！カモ～ン🤗
ジェイ&ノビィ
マナチーさん、こんにちは😃
旨味は薄目ですが😅サッパリ瞬殺案件です😋
あれ！良く分かりましたね🤔ひょっとしてマナチーさんも…インチキ占い🔮できるのかな😆
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
こちらはホント夏のスッキリさんって感じで、スイスイさぶちゃんでした😙
辛口良いですよね～🤗
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんにちは😃
はい！いつもの北島‼️ってラベルとは打って変わってカッコいいですよね😊
我々の過去投稿もご覧いただき、合いそうなの行ってみてください🤗
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
はい！そこまで辛口じゃないのもありますので😙出会ったら是非お連れ下さい🤗
現実を歌詞の載せてみました～♪
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
なんと見かけられたことがない😳それはすいません😓我々の推し活が足りないって事ですね😅でも間違いなく旨いんで探してみてください🤗
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
アンサーソングならぬアンサー酒😆でトントントーンといきました🤗たしかにサッパリするので蒸し暑さも吹っ飛ぶかも😙
そして…やっぱ手書き修正でしたね🤣
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんばんは😃
はい！北島さんは我々激推しですよ‼️
是非飲んで歌っちゃって下さい〜👋
さつゆう
ジェイ&ノビィさん こんばんは
北島さんは初耳です。滋賀八位だそうですが、なかなかやるようですね🧐メモメモです！夏の感じも出ていて、見かけたらチェックして見ます😉
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんにちは😃
はい！北島さんメッチャやりますよ‼️
そしてスっごく旨いです😋J&N評ですけど😅
是非お試しください〜👋
みな
玉栄 精米歩合55%
スイスイ飲める爽やかな辛口！ジューシーな果実香もあり、うまいです。口当たり良くどんな食事にも合いそうな◎
ペンギンブルー
コーヒーのような深みのある香りが微かに。
含んでシロップ甘を仄かに感じてから、
引き締まってグッと米旨。
ほんのりスパイスグリーン。
テクスチャは軽快でキレはあるが
意外と力強い味わい。
好み度☆3/5
momomo
辛口！
刺身にも合う。
Yoshi
初の滋賀県を探していたら、以前から狙っていた北島酒造さんのにごり酒を発見
予備知識なしに購入
乳酸発酵と言う事で結構酸っぱい
まさにプレーンヨーグルトの趣で、甘酸っぱいイメージでいたが真逆の味わい
正直酸っぱいヨーグルトが苦手なのでこれは面食らいましたなぁ…
これはケーキやしっとりしたクッキーなどと合わせたデザート酒として嗜みます
takapin
☆☆☆
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 55%
口当たりは辛口旨口。ザ日本酒って感じ。自分にはまだ早かった。
くまくま
続いては、滋賀から北島の辛口純米吟醸💚
Brubeck
近江は湖南のお酒を賞味。
甘酸っぱい味わいで、後味はスッキリ。
酵母無添加の生酛の個性を引き出しつつ、スマートな風味の、まことに美味しいお酒でした。
じゃんじ
口に含んだ瞬間はフルーティ、喉越しはキリッとしたとても美味しいお酒でした。
てるよし
滋賀県
しはち
湘南の漢
前に飲んで美味しかった北島の夏酒？を
購入。
口に含むと米の旨みと程よい酸味が、
バランスよく、柑橘系の爽やかさがありながらドライにキレもあり夏酒らしくサッパリ消えていく印象。
食事と合わせて美味しく、
温度帯上げても良い感じでした。
たくぼん
日本酒度＋10の超辛口🍶
真っ直ぐな淡麗辛口ながらも
しっかりした旨みを感じる
ゆっくり口に含めば
じんわりと酒のふくよかな味わい
食中に万能で素晴らしい
一升瓶で良かった