さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"荒々しい"な日本酒ランキング

"荒々しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.19ポイント

鮎正宗酒造新潟県

319 チェックイン

カルピス甘味ガス桜クリーミージュースコク酸味

鮎正宗のラベルと瓶 1

鮎正宗のラベルと瓶 2

鮎正宗のラベルと瓶 3

𓂃🫧‪ 白銀海と一緒に購入大人のカルピスソーダ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ お値段はお手ごろ🎶 カルピスソーダって飲んでると気づくと写真3️⃣🙀 しめ鯖と合わせると辛口っぽい傾向なので鳥の唐揚げを揚げながらつまみ食いしながら飲んでたらあっという間に半分飲んでる😂😂 居酒屋新幹線🚄ドラマ観てると🍶´-飲みたいし旅に行きたいしヾ(⌒(ﾉｼ｀>ㅿ<)ﾉｼ

鮎正宗だけに鮎で合わせました。他には鰹と鰆のたたきをみょうがたっぷりで。アルコール度やや高めと新潟の酒にしては甘味もあり合わせた鮎や鰹と鰆によく合いました。またいい酒をひとつ知れていい晩酌となりました。

地元の酒屋さんからLINEでのお知らせ♪ フルーティーな味わいとシュワシュワの微発泡。ちょい甘めのプチピチにごりが飲みたい方に超おススメ！とのこと。これは、飲まなきゃ(°▽°) と急いで購入‼️ 自宅に帰って、ゆっくり、少しづつ、開栓。下に溜まっていた、白いにごりが、瓶の中に空気が入る度に、雪のように舞い上がり、踊る。踊る。踊る。そして、想像どおりの美味しさに、わたしも踊るw

42位

3.19ポイント

丹生酒造福井県

134 チェックイン

昔ながら旨味酸味苦味辛口ヨーグルトふくよか力強い

飛鳥井のラベルと瓶 1

飛鳥井のラベルと瓶 2

飛鳥井のラベルと瓶 3

あっさり、キリッと、辛口～⤴️✨🌸🍶 口に含むと仄かにまろやかフルーティー🌸 舌先ピリリ感✨ 飲み込むとキリッと❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

〰 2022BY 🌾福井県越前町糸生地区産五百万石 2023/01 酸もしっかりとフレッシュ感ある淡麗な味わい柔らかさにまろやかさもあって飲みやすい😋

〰 2022BY 新酒 🌾福井県越前町糸生地区産五百万石 2022/12 原材料の生産から醸造まで全て越前町産県内産の五百万石と名水百選八坂神社御前水伏流水で醸すしぼったばかりのみずみずしさすっきり淡麗な口当たりに原酒の濃厚さ😋

43位

3.13ポイント

岡部茨城県

164 チェックイン

甘味酸味穏やかジューシー力強いバランス旨味フレッシュ

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

精米55% 🍈っぽい甘味強めな香り。色も黄色い。味もしっかり甘い。原酒的なビリビリはなく、甘味に全振り。これは流行りそう。店員さん曰く若い女性に人気だとか。お酒飲める女性は気にいるかなあ〜味濃いめなので、飲んだらフラフラしそう😆

強め甘い味濃い

44位

3.13ポイント

田嶋酒造福井県

217 チェックイン

ワイン酸味桜旨味辛口苦味ハチミツ荒々しい

福千歳のラベルと瓶 1

福千歳のラベルと瓶 2

福千歳のラベルと瓶 3

Ψ(￣∇￣)Ψ🍶🍶🍶🍶 福井県の初銘柄の福千歳。香りは穏やか、飲むと淡麗の辛口て、すっとキレる感じです。美味しいお味です✨

新年明けて初めて封切りしたボトルは地元福井で育苗した県オリジナル酒米【さかほまれ】で醸した「福千歳生酛純米辛口」【さかほまれ】を使った各地酒は今シーズンで３回目の醸造酒蔵曰く3年目の正直ならぬ3年目の自信作とのことでまずは一献、口に含むと広がる辛口でもしっかりとした旨味に米の香りが鼻抜けるイメージ飲み方に燗もおすすめとあったので最後はぬる燗でも一献、ぬる燗のほのかな温かみにかどが取れた旨味がマッチして寒い日に鍋と一緒に呑みたい１本でした

変わり種に挑戦めっちゃワインやん

45位

3.11ポイント

大谷酒造鳥取県

743 チェックイン

辛口旨味酸味常温スッキリ甘味キレ冷酒

鷹勇のラベルと瓶 1

鷹勇のラベルと瓶 2

鷹勇のラベルと瓶 3

限定という言葉に弱いワタシ😅 酒店の主人からは、どっしり辛いと言われて買ってみたけど、飲んでみたらフルーティーさとほのかな苦みがあってバランスよく、いい意味で裏切られた😚 鳥取のお酒は初めてやけど、いいですねえ。二日で空いてしまいました🤤

しぼりたての甘みたっぷりのお酒。ただ、甘酒のような甘ったるさはありません。口の奥にしばらく甘みが残ったあと、消えていきます。酸味や雑味もなく、フレッシュなお酒です。ゆっくり、おつまみなしで楽しみたいお酒です。

とても５年熟成とは思えない、優しくい口当たり。キリッとした旨味と、後口は程良い辛味と渋味。食中酒として素晴らしいバランスだと感じました。オールマイティな旨酒ですね。

鷹勇を買えるお店

はせがわ酒店

鷹勇純米吟醸超辛1800ml日本酒大谷酒造鳥取県3,190円鷹勇純米吟醸なかだれ1800ml日本酒大谷酒造鳥取県3,520円

46位

3.10ポイント

遠藤酒造場長野県

376 チェックイン

フルーティリンゴ華やかスッキリ旨味甘味酸味軽快

彗のラベルと瓶 1

彗のラベルと瓶 2

彗のラベルと瓶 3

誕プレのお酒その③ 彗と言えばリカマンだけど、リカマン行かないのであまり飲む機会が無いお酒。穏やかな上立ち香。口に含むと華やかでスッキリ甘め。食中でも単体でも行けそうな万能タイプ。良くも悪くも大吟醸の優等生って感じある。開けたてより2日目のほうが味が開いて甘味が強い気がする酒蓋のデザインが少し前の作にそっくり😅

今日は昨日の誕生日の余韻に浸って寿司と刺身と彗をチョイスして息子と妻が寝たから1人贅沢な晩酌を😘 前回飲み比べで買った彗が美味かったから今回も飲み比べで二本買ってみた🤣👍 明日は岐阜まで行って念願の山本どを、絶対買うぞ‼️ なんだかんだで三年くらい探して取り扱い店を見つけた時には完売してるパターンでズルズルしてるから今年こそは、絶対に🥺 んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで味わいは甘旨ジューシーで苦味も酸も、ほとんど感じなく美味うまぁ〜😍純米で、このクオリティー出せるのヤバいな‼️今まで飲んだ中で一番じゃんwww

香りは穏やかだけど、すっきり甘めでキレが良い。かるーくスイっといってしまった。

47位

3.08ポイント

馬場酒造場佐賀県

423 チェックイン

旨味フルーティ甘味カルピス酸味華やか苦味スッキリ

能古見のラベルと瓶 1

能古見のラベルと瓶 2

能古見のラベルと瓶 3

実家へ帰省せっかくなので佐賀のお酒で一献米の深みが感じられるお酒です。肴は八ちゃん堂のタコ焼き

鹿島市HAMA BARでの飲み比べ、2杯目はコチラ能古見特別純米酒穏やかな香りにあっさりとした味わいがコンセプト佐賀県の酒造適合米「さがの華」を使用し、ライトに仕上げてあるそうです甘旨酸のバランスがよくておかわりしたくなる〜っ😁

HAMA BAR④ 左から2番目は能古見。ほんと申し訳ないけど印象に残ってない😅

48位

3.07ポイント

白糸酒造福岡県

270 チェックイン

旨味軽快スッキリ甘味フルーティさわやかするする酸味

白糸のラベルと瓶 1

白糸のラベルと瓶 2

白糸のラベルと瓶 3

今晩は、5月下旬に福岡遠征したときに蔵元に凸った田中六十五で有名な白糸酒造さんから、白糸醸造酒にごり酒です✨ 伺った際に、女将さんと小さな息子さんに丁寧な接客をして頂き、普段やってなかったテイスティングも無料であれこれ味見をさせて頂き感謝感謝でしたー😊 その中で気に入ったものをボトル購入したので開栓します🙌 精米歩合が記載なしですが、磨きは70%以上なんだと思います。香りは日本酒らしからぬ柔らな乳酸のニュアンス。味わいも上澄みはお米のほんのりした甘みを感じつつ旨みがあって飲みやすいー😋 かなりの量の澱を混ぜると完全な白濁になりますが、なめらかな口当たりになって美味しさUPです😋😋😋

今晩は、2日間ジムでシボった気になってますがこれを飲むとマイナスリバウンドなのですが、鯵と紋甲烏賊の刺身となればMUSTになってしまいます🍶 以前、福岡行ったとき蔵元で購入したこちら💁 白糸シライト70です✨ 田中六十五とは異なり県内流通酒のようですが糸島産の山田錦100%の純米酒で試飲したときもこの1番低精白が美味しかったのです😋 酸味を感じるウリの吟醸香からひと口頂くととても透明感のある綺麗な造りのお酒にちゃんとお米の甘みとふくよかさがあります。フィニッシュはしっかりキレがあってとても秀逸な1本ですね☺️ 冷やから少し常温に戻る途中が1番良いかも⭕️

クセが無く食中酒として飲むには最高でした😊 田中六五より好きかも🎶

49位

3.05ポイント

松尾酒造場佐賀県

103 チェックイン

ガス旨味苦味ヨーグルト甘味カルピスしっかり華やか

宮の松のラベルと瓶 1

宮の松のラベルと瓶 2

宮の松のラベルと瓶 3

お初の銘柄✨ MAJさんからの頂き物！感謝。結構黄色がかった色してる。他の定番酒とかはどうなんだろ🤔 香りは酸っぱ系で、テイストも酸っぱ系。グレフル感を感じられ、夏の暑い時期にぴったりな感じ✨ これは特約店広がれば人気出そうだな😋

このお酒は、明るくて少し酸味があります。りんごとほのかな梨の風味があります。中程度の口当たりで、酸味が口の中をきれいにしてくれます。さわやかな味わいです。

英語>日本語

ラベルは破損していますが、このお酒はバナナを思わせる美しいメロンの香りがします。また、酸味があるので、後味にドライ感があります。甘さと辛さのバランスが良く、口当たりは中庸です。素晴らしいですね。

英語>日本語

50位

3.04ポイント

向井酒造京都府

325 チェックイン

旨味酸味しっかり熱燗濃厚辛口複雑昔ながら

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

1853　2024/9　京の春　純米生原酒　にごり酒 67％　17°　24/8　A 京都　伊根町　向井酒造 720　1945 開栓注意とあったけど発泡感は全くなく、澱も微動だにしない。まずは澄み酒を器に注ぐとそこでも発砲感は感じない。でも味はなかなかすっきりとしていて旨い。 2杯目以降は澱を混ぜてにごりで…澱が濃厚（静置で四分の一くらい）なせいか、柔らかさを通り越して少し重たい感じ。ガスが絡めば絶妙なのかもしれないけど…と思いながら飲み進む。発泡感があれば…発泡がなければ澄み酒の方が…という印象。二日目は澄み酒・軽いにごりで。並行して伊根満開も楽しんでいたので、同じ蔵同志ならイイかなと思って、残った澱を伊根満開と合わせてピンク色のまろやかな酒として楽しんだ。

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