Nanka Yokai
佐藤酒店さんのコラボブランド 松盛 螺旋 量り売りで購入しました🍶
吟醸香というものでしょうか?香りが豊かです。呑み口はフルーティーでガス感もあって、その後キリッと辛口を感じて爽やかにキレていきます。
ザ、日本酒の綺麗なお酒だと思います🍶
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ドフラミンゴ
IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 夏酒🎐飲み比べ
夏ザカリ 純米吟醸 生貯蔵酒
Bt-aki39115
R7.6.1 茨城方面道の駅巡り〜ひたちおおたの道の駅でじょうづるさんが可愛くてジャケ買い。
口に入れた瞬間の強い旨味よ！こういうのが好きなんだよ〜そして後味はスッキリと…美味い！ぜひこのお酒の辛口を飲んでみたいなぁ
Nanka Yokai
香りはケミカルあまり心地よくない。呑み口、コメの旨みもあるも、それよりも嫌な酸味が目立ちます。後味も何だかケミカル感がついてきます。
帰りがけスーパーで買いましたが、こんなものだろうか?
あのランデブーの岡部さんの酒とは思えず、保管状態とかに疑問が残ります。
販売状態にあった酒質とかもあるのだろうか?
これなら、よく冷えたアルゴ買ってくればよかったな。
茨城のスタンダードな地酒を味わおうと思ったけど、何だか納得いかないです。
やっぱり地酒は酒屋で買うに限るのかな。と思ったところでした。
FSB
1月に水戸の地酒蔵きなせさんにて購入。
茨城の地酒枠で選んだ銘柄。渡舟とめっちゃ悩んで飲んだことのないこちらに。
香りを確認すると、酢のようなツーンとくる酸っぱい臭い...
ラベルを見ると、瓶詰めから半年以上経っていることが発覚。
生酒って未開栓でも半年経つとこんなに劣化するのか...
味も落ちている感じは否めないが、問題なく飲める。ほんのりメロン様の風味で、甘さはほぼなし。スッキリとキレるので飲みやすい。
だいぶスルスルと飲んでしまいました。
元が美味しいということは間違いない。
これは松盛リベンジしたい...!!
しかしこんな臭いがするんですね。
大変勉強になりました。
きむっぺ
飲みやすくて少し甘め、おいしい！
けむとうさん
ツマの誕生日でちょっと遠出してランチを食べた帰りの道中、常陸太田の道の駅で購入した日本酒。
常温で開栓したらちょっと雑味を強く感じまして。一日冷蔵庫で冷やしてのんでみたところ、日本酒特有の甘みと程よいアルコールで飲みやすくなりました。
ちなみにネーミング、ジャケ買いしました笑。
じつはもう一本、購入してますので、そちらは後日。
bap
松盛ですらかなりマイナーな酒なのに、そのウラモノの存在価値は？
と、いぶかりながら開栓
地元農家が育てた美山錦55％精米
開栓すると自動撹拌する元気なにごり
梨、カプ系の香り
爽やかな甘酸
炭酸もあって苦みも
後味はスッキリ
マイナー酒の意地を感じる良酒
hiden
2025.2 磯原シーサイドホテルにて。日本晴
ヨットット
生のシュワ感、米の旨味、程良い甘さ有り、旨い!
キレも有り、爽やかな味わい。
スイスイいけますね。
Naoqi
職場の方からお土産で頂きました。
松盛、筑波大学の文化祭で見かけましたがその時は飲めなかったお酒。
茨城の地酒で東京では見かけません。
香りは控えめで、少し木のような雰囲気ありました。飲んでみると、すっきり、お米感のある淡麗辛口な感じで、キレもあり。
クセがないので食中酒として良かったです。
おいしい！！