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茨城県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した茨城県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
茨城県のランキング
- 1位4.40ポイント
- 2位4.14ポイント
森嶋 山田錦純米吟醸
すごく上品で穏やかなメロンの香り
スッキリした口当たり、甘み旨み酸味が広がって最後は苦味でスッキリ切れる後味
うーん美味しい
森嶋 山田錦 純米吟醸 生酒
一週間お疲れ様！
さて、飲むぞぅ。
相変わらずおしゃれなラベル。
楽しみ😍
爽やかな香り。
舌先にピリリとくる苦味。
喉を通るときにゆっくりと甘さも広がる。
今日はおでんと。う〜ん、幸せ😊雄町100% 精米歩合50% アルコール分15% 無色透明で香りは控えめ。グラスに気泡が付くくらいのガス感があってフレッシュ。 自宅でお蕎麦を食べながらのもっきり。無濾過生原酒ですが、オリは無いように見えます。 だいぶ有名銘柄になってきましたが、こちらで新政が手に入りにくいのと同じで地元の強み！今年も森嶋の月イチを始めたいと思います😋…と、こちらは12月購入で、すでに遅れていますが💦
- 3位4.08ポイント
生酒で和らいでる感はあるけど、 苦酸がチクチクと刺激を与える😣 きたしずくの特徴である甘さ控えめで、 どちらかとドライ系😋 2日目は苦味がマシマシ⤴︎ でも嫌な感じはなく、むしろ心地良い😆 昨年5月の火災の影響で、 今は北海道の三千櫻さんで製造中🍶 横の繋がりって素晴らしいですね😆
香りひかえめ
最初一瞬フルーティさ、甘旨さを感じたら
すぐに甘さが引いてしっかり旨み、酸味
後味に苦味がいい感じに残る
美味しい！みちこさんのお酒が 三千櫻さんのところから発売されました🙌 早く蔵の復活祈ってますが、 こちらも飲まないわけにはいかないですね🎶 ちょいメロン系のいい香り。 爽やかな酸味から、砂糖系の甘さと米の旨味😋 そこからアルコール感と苦味がじわぁーと喉を通ります。 美味しい😍 結っぽさしっかり出てます😍 喉越しの後味に感じる軽いクセがなんか三千櫻に似てるので、たぶん仕込み水の特徴なんですかね🤔 でも、これは全体的に結っぽい😆美味しいです👍 余裕で飲み干してしまったのですが、 2日くらいおいた方がもっと美味しかったかもしれません😂 ちなみに昨夜は第一回、さけのわ麻雀杯🀄️ 麻雀しながら日本酒飲んでました😋飲みながら麻雀するの楽しいですね👍 私は1位をゲット🙌 ドベの人がプレ酒くれるとのことなので楽しみにしてまぁーす🤣👍
