K
しぼりたて生原酒といえばコレ！みたいな味🍶
ド派手な旨味と甘味が押し寄せます🤤
ちょい発泡＋グミのようなお菓子感すら感じました、、
BEAMSの徳利かわいい🫶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
139 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Cosmo
2024年12月からしぼりはじめた新酒らしい。。すごい。。
締まった感じすきです
Shigeto Hori
米の旨味に紹興酒のような味わい、でも後味はスッキリ辛口。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
この銘柄初めてかな？度数の割に軽め
淡麗辛口さを出しながら、わりと甘フルーティな後味に変化していく
いわゆる新潟上越らしさはないけど、美味しい
これも正月の飲み疲れた身体には優しい感じ、16度ですが…
ken
普段飲まない熱燗が好きになりました！
yamahei
生原酒なんだけど、生原酒っぽくないスッキリさとフルーティな香り。とても綺麗な味わい。爽やかでキレが良い。これは美味い。
essa
甘口スッキリで美味しい！
ヘパリーゼZ
越路の紅梅 うすべに むろか生原酒
仕込み水がすごくスッキリしてる気がする。きっと水だけでめちゃうまい。
なのに味わいに厚みがあってジワジワ美味い。
ほどほどな甘み、ちょっとジューシー、さいごのキレが重なってすごく幸せな気分に。
ももた
飲んだ後の刺さりが、サンマ用に作ったんだろうなって味
南十字輝
6/10
秋刀魚と飲むと名前にあるターゲティングされた秋酒。
脂ののった秋刀魚と合わせることを目的に設計されているとうことで、旨味が強めになっている。で合ってる？
きれいなお酒で酸もあるので、味がのりつつ後半はすーっとキレていく。
確かに秋刀魚に合う！こういうのは戦略なんです。
＠水橋
越路乃紅梅 ひやおろし
精米歩合 65%
アルコール分 16度
原料米 五百万石他
この日は、友人達と蟹パーティ🦀
東京、飛騨古川、富山から総勢９名。日本酒は四合瓶7本と一升瓶1本で我が家の冷蔵庫スペース確保にご協力頂きました😅
最初は上越の頚城酒造ひやおろし。
冷蔵貯蔵の円熟の旨み、スタートの乾杯酒🍻としてまずまずの高評価✌️
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんばんは😃
日本酒🍶で蟹🦀パーティー🥳
このラインアップは楽しみしかないですねー😚
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
富山湾は元旦の能登半島地震で海底が崩れてるらしく蟹さんは不漁続きです。魚屋さんがなんとか調達して頂き間に合いました😄ただ面なし🦀
stephen
かなりリッチだが、後味はフルーティー。
英語>日本語
乾杯日本酒メン
新潟県上越市。
頚城酒造さん。
＠水橋
越後・謙信SAKEまつり2024 13
頚城酒造は今年のSAKEまつり限定酒の担当でした。お昼過ぎに並んで無事ゲット出来ました😄
試飲したのは、花と雪。純米大吟醸の生と火入だったようです😋
だし巻き卵焼きの実演販売。これは結構並びましたよ。他にお肉やさんの限定メンチ、美味しかった✌️
bouken
にいがた酒の陣OSAKAにて購入
試飲した時は甘旨に感じたけど、甘味は程々で微辛なガス感あるフレッシュジューシーなお酒。試飲時はもう少しインパクト強く感じたんだけどなぁ🤔
全体的な印象は好みなんだけど、試飲時よりかなり辛く感じるなぁ
まっちー
新潟県柏崎より新潟の地酒試飲即売会。
1杯目は越路乃紅梅の生酒を試飲。
八反錦2号100%使用、精米歩合60%。
とても美味しく購入決定。
これ単体で十分おいしいけど、おすすめ通りサンマと合わせた方がいいのかな☺️
