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こしじのこうばい越路乃紅梅
頚城酒造新潟県
127 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

越路乃紅梅 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

花メロン酸味旨味グレープフルーツひろがる苦味甘味フルーティジューシー軽快荒々しい
越路乃紅梅のラベルと瓶 1

みんなの感想

WOM
新潟遠征、その２。かたふね（竹田酒造店）、越路乃紅梅（頚城酒造）、千代の光（千代の光酒造）の上越3蔵のユニット作品。蔵付き酵母、生酛しばり。大将、新潟にも新しい試みがあるんだよと紹介。美味しい！軽い甘さから入って酸、苦みのキレ。この複雑さがいいんですよ。上越のお酒からも目が離せなくなった。裏ラベルに竹田酒造さんから推薦文がありそれも面白い。

頚城酒造の銘柄

越後杜氏の里久比岐八恵久比岐越路乃紅梅

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

庭のうぐいす類似の特徴
酸味甘味フルーティフレッシュスッキリ
結ゆい類似の特徴
苦味旨味甘味フルーティジューシー
会津娘類似の特徴
旨味酸味甘味フルーティガス
英君類似の特徴
酸味甘味苦味さわやかフルーティ
大那類似の特徴
旨味苦味辛口酸味甘味

所在地

新潟県上越市柿崎区柿崎５７６５
map of 頚城酒造
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タイムライン

＠水橋＠水橋
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＠水橋
越路乃紅梅 ひやおろし 精米歩合 65% アルコール分 16度 原料米 五百万石他 この日は、友人達と蟹パーティ🦀 東京、飛騨古川、富山から総勢９名。日本酒は四合瓶7本と一升瓶1本で我が家の冷蔵庫スペース確保にご協力頂きました😅 最初は上越の頚城酒造ひやおろし。 冷蔵貯蔵の円熟の旨み、スタートの乾杯酒🍻としてまずまずの高評価✌️
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんばんは😃 日本酒🍶で蟹🦀パーティー🥳 このラインアップは楽しみしかないですねー😚
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 富山湾は元旦の能登半島地震で海底が崩れてるらしく蟹さんは不漁続きです。魚屋さんがなんとか調達して頂き間に合いました😄ただ面なし🦀
＠水橋＠水橋
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＠水橋
越後・謙信SAKEまつり2024 13 頚城酒造は今年のSAKEまつり限定酒の担当でした。お昼過ぎに並んで無事ゲット出来ました😄 試飲したのは、花と雪。純米大吟醸の生と火入だったようです😋 だし巻き卵焼きの実演販売。これは結構並びましたよ。他にお肉やさんの限定メンチ、美味しかった✌️
boukenbouken
越路乃紅梅うすべに純米原酒生酒無濾過
頚城酒造新潟県
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Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)
家飲み部
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bouken
にいがた酒の陣OSAKAにて購入 試飲した時は甘旨に感じたけど、甘味は程々で微辛なガス感あるフレッシュジューシーなお酒。試飲時はもう少しインパクト強く感じたんだけどなぁ🤔 全体的な印象は好みなんだけど、試飲時よりかなり辛く感じるなぁ
くるま麩くるま麩
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くるま麩
10/12にいがた酒の陣 OSAKAにて 試飲して気に入ったものを購入 酒米五百万石の無濾過瓶燗一度入れ 甘酸っぱい香り🍋から始まり 口に含むとその通りのフルーティでキレのある酸味が広がります そのあと一気にコメの甘みがやってきてこれまた美味い！ 唾液が出る系の酸味なのがより旨さを強めていると感じます 酸味の刺激もありますが火入れしてるのもあり総じて穏やかな感じで食中酒として良きでした✨
ねむちねむち
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外飲み部
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ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA④ 【越路乃紅梅】ブース。 全く知らない蔵。関西では置いてないみたいで、今回もイベントだけってことで、百貨店でも扱いがない。ちゃんとお酒を説明して、応援してくれる専門店とだけやっていく方針らしく、今は愛知まで進出。300石だけ造ってる。 【純米・五百万石】 スタンダード。純米無濾過の瓶燗一度火入れ。米の甘味、旨味があるしっかりとした酒質ながら、酸を少し出してて、ちょいすっぱさ感じる。 【純米吟醸・八反錦】 クリアでスッキリながら旨味と苦味。 【かすみ酒 純米吟醸 生原酒】 うすにごり。甘苦でグレープフルーツ感。濃厚な甘味と、あと味シャープな苦味がある。 【うすべに 無濾過純米生原酒】 今だけ限定というか、春酒で、今風なフレッシュ、フルーティで、やや苦味あり。 無濾過系が売れてて、関西でも売れると思ったけど、こっちに進出する前に、蔵が潰れてるかも…って冗談は笑ってよかったのか…🤣
boukenbouken
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Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)
外飲み部
108
bouken
にいがた酒の陣 OSAKA① 近鉄百貨店で開催のにいがた酒の陣 OSAKAに行って来ました！ 今回もねむちさんと御一緒しました😊 去年はヨドバシ梅田で小規模に開催されてましたが、試験的な開催だったみたい。 土曜なのに人が少なめで来年以降が心配ではありますが… まずはお初の頸城酒造さん 飲んだのは ●うすべに純米無濾過生原酒 フレッシュで甘旨ジューシーでおいしい😋 ●かすみ酒 純米吟醸生原酒 甘くてややすっきり ●純米無濾過 五百万石 すっきりやや辛口 ●純米吟醸八反錦 濃醇で甘め 全体的に甘めな印象の蔵かな🤔 ちゃんとお酒の事を説明してくれる地酒専門店にしか卸さないとの事。関西でも気になる酒屋さんがあると仰ってた 帰ってから思い出したけど、和泉砂川の酒屋さんが扱ってた気がするけどSNS更新止まってるし公式サイト消えたから現状が不明なんよね。 蔵の人は関西に特約店無いってはっきり言ってたし…
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頚城酒造の銘柄

越後杜氏の里久比岐八恵久比岐越路乃紅梅

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

庭のうぐいす類似の特徴
酸味甘味フルーティフレッシュスッキリ
結ゆい類似の特徴
苦味旨味甘味フルーティジューシー
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旨味酸味甘味フルーティガス
英君類似の特徴
酸味甘味苦味さわやかフルーティ
大那類似の特徴
旨味苦味辛口酸味甘味

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