c.george - さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

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日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

登録日Feb 24, 2023

チェックイン

141

お気に入り銘柄

殿堂入り銘柄

チェックインの多い銘柄: 赤武
10(16.39%)
あさ開
8(13.11%)
廣喜
5(8.2%)
浜千鳥
4(6.56%)
鳳凰美田
4(6.56%)
お酒マップ達成度: 26 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
岩手県
50(35.46%)
秋田県
14(9.93%)
新潟県
14(9.93%)
福島県
13(9.22%)
山形県
6(4.26%)

チェックイン

醇道一途　限定　羽川誉純米吟醸

澄川酒造場山口県

東洋美人

Dec 9, 2023 7:24 AM

42

Dec 9, 2023

c.george妻が日曜日まで旅行。置き去りにされた腹いせにジャジャーン🎉限定の東洋美人(*^^*) しかも一升瓶をセレクト^ ^ 店主さん曰く鳳凰美田より、香りは控えめだけど、甘さがある。とのこと。一口、すすってあーーほんとだ。店主さんのお話のとおり。妻が帰ってくる明日までに空ビンになるかも(๑˃̵ᴗ˂̵)

仙龍純米吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

栄光冨士

Dec 4, 2023 12:39 PM

65

Dec 3, 2023

c.george15分間、迷いました。福来屋さんには、飲みたいお酒がいっぱいで…。んーーーー。よし、コレッ‼️ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ フレッシュでフルーティな香り。ピリッとしたガス感。キリッとした酸味。ジューシーな旨み。冬のあったか料理にバッチリ合いますね。栄光富士を選んで正解でした👍

毘（びしゃもん）純米生酒にごり酒

鮎正宗酒造新潟県

鮎正宗

Dec 3, 2023 12:10 AM

68

Dec 2, 2023

c.george地元の酒屋さんからLINEでのお知らせ♪ フルーティーな味わいとシュワシュワの微発泡。ちょい甘めのプチピチにごりが飲みたい方に超おススメ！とのこと。これは、飲まなきゃ(°▽°) と急いで購入‼️ 自宅に帰って、ゆっくり、少しづつ、開栓。下に溜まっていた、白いにごりが、瓶の中に空気が入る度に、雪のように舞い上がり、踊る。踊る。踊る。そして、想像どおりの美味しさに、わたしも踊るw

釜屋埼玉県

Nov 26, 2023 1:06 PM

63

Nov 26, 2023

c.george埼玉県の親戚からの頂き物(^^) 初めて知った珍しいお酒🍶 ありがとう😊

黄水仙純米大吟醸

加茂錦酒造新潟県

加茂錦

Nov 26, 2023 1:02 PM

67

Nov 26, 2023

c.george東京旅行の最終日。あーーー。ついに、家に帰ってしまったぁぁぁΣ(-᷅_-᷄๑) 明日の仕事のことを考えると…>_< しかし、俺はついに、東京のＫ沼酒店で加茂錦をGETした。新潟まで行って、あれだけ探しても見つからなかったのに。あっさりと。やっぱり、期待どおりの味わいで大満足(´∀｀=)
えりりんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 宮城県の齋林本店さんに荷札あるよ😉
c.georgeえりりんこんばんは。え？宮城県にあったんですか？今度行ってみます *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

えにし特別純米貴醸酒

山忠本家酒造愛知県

Nov 26, 2023 12:51 PM

51

Nov 25, 2023

c.george東京旅行の3日目。某有名な酒屋さんに行き購入。初めて行ったK沼酒店は、飲みたいお酒がいっぱい (#^.^#) 熟成酒って、一癖あって美味しい😋 後で知ったけど、要冷蔵だけどぬる燗が美味しいらしい。

純米吟醸原酒生酒無濾過

紫波酒造店岩手県

Nov 18, 2023 9:51 AM

62

Nov 18, 2023

c.georgeよぉっ‼️ 待ってました〜(*ﾟ∀ﾟ*)。昨日、紫宙の新酒の販売開始のお知らせを頂きました。令和5年醸造年度紫宙シリーズの第１作目「初しぼり杉玉ラベル」名酒米「五百万石」と岩手の酵母「ジョバンニの調べ」で醸した新酒。んーこりゃ絶対に飲みたい(๑˃̵ᴗ˂̵) 午前中のうちに酒屋さんに行って。無事にGETしました。夕飯のチーズタッカルビを食べながら一口(#^.^#) フレッシュ感、旨み、綺麗な酸最高ー😀
えりりんc.georgeさんこんばんは((˶ᐢ∇ᐢ˶)ฅ☔️ 買いに行かなきゃ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
c.georgeえりりんこんばんは^o^ 今回の紫宙も、大当たり🎯でした。キレのある綺麗な後味(≧∀≦) きっとすぐ売れ切れますよ。あと1本くらい買えば良かったぁ。

バタフライパープル純米吟醸原酒生酒

山本秋田県

Nov 11, 2023 11:42 PM

73

Nov 11, 2023

c.george体調を崩してしまって…流行り病…😷 仕事は、ほぼ5日間休みました。今日は、待ちに待った完治の日。快気祝いで妻が山本を購入してくれました。はぁぁぁ美味いなぁぁぁ。(#^.^#) 病み上がりの身体には、最高の良薬じゃ。月曜日から何でも頑張ります٩( ᐛ )و
ジェイ&ノビィc.georgeさん、こんにちは😃 流行病😷大変でしたね😫完治されて良かったです😊そして、最高のお薬🍶‼️を買ってきてくれた奥さんに感謝ですね🤗これ飲めばバッチリですねー😆
c.georgeジェイ&ノビィさんこんにちは😃お気遣いありがとうございます。山本で衰弱した身体に栄養補給バッチリ👌ですw

ニューボーン純米生酒

赤武酒造岩手県

Nov 3, 2023 10:24 AM

72

Nov 3, 2023

c.george1年振りのニューボーン(//∇//) お店のスタッフさん、いわく 4号瓶は、5日間で完売。一升瓶は、まだあった。これの品質、味、香りで3300円。コスパ良すぎ。そして、美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵) せっかく、一升瓶買えたので、少しずつ飲んで味と香りの表情の変化を楽しもうと思います。

豊国酒造 (東)福島県

東豊国

Nov 3, 2023 10:16 AM

64

Oct 31, 2023

c.george姉妹都市との物資交流でゲット^_^ 一歩己で有名な福島県古殿町の豊国酒造さんの超日本酒度が高め。これは、味の濃いめのおかずにマッチしますね。

チトセザカリ純米吟醸生酒

千歳盛酒造秋田県

千歳盛

Oct 25, 2023 2:14 PM

64

Oct 24, 2023

c.george鹿角市の地酒。秋田酒こまち×AKITA雪国酵母香りは、フルーティー( ´∀｀) 渋めの後味が余韻を更に引き立てる🎶 こりゃ千歳盛の他のお酒も飲んでみたくなった。

酔仙酒造岩手県

夛賀多

Oct 21, 2023 10:55 AM

62

Oct 21, 2023

c.george今日は、雪峰祭。つまり、年に2回のスノーピークのお祭り(°▽°) 陸前高田市のスノーピーク陸前高田キャンプフィールドでキャンプ🏕️に来ております。少し雨が降って、寒くて、風が強いけど、陸前高田市の酔仙酒造さんのお酒は、そんなことを忘れさせるくらい美味しいです。

秋あがり純米ひやおろし

松崎酒造店福島県

廣戸川

Oct 2, 2023 12:04 PM

80

Oct 1, 2023

c.george今日は秋田県へ遠征。目指すは、コレ！廣戸川の秋あがり\(//∇//)\ 廣戸川は大好きなお酒(#^.^#) たまにあーーーー廣戸川が呑みてぇーーってなる。念願の叶った楽しい1日^_^
えりりんc.georgeさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 秋田遠征お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵 全国のお酒を扱うお店❓ 何処だろう🤔
c.georgeえりりんおはようございます^ ^ いつも元気ありがとうございます♪ クーべさんです。岩手にないお酒を取り扱って、ありがたいです( ´∀｀)
えりりんやっぱり😊 秋田市や横手にもお店があっていーですよね🎶 ちょくちょく行ってます🚗³₃
c.georgeえりりん錦秋湖を経由して横手に行く道が好きです。いぶりがっこ、シャインマスカット、スイカ🍉、美味しいのたくさんありますよね(^o^)

無垢純米原酒無濾過

せんきん栃木県

Oct 2, 2023 11:59 AM

78

Oct 1, 2023

c.george秋田県へ遠征。全国のお酒を扱うお店。目指すは、廣戸川の秋あがり\(//∇//)\ いとも簡単に見つかった。ふと廣戸川の右隣を見ると、翠に輝く美しい瓶が鎮座している。ガラス張りの冷蔵庫が、あたかも銀座の高級ジュエリーのショーケースに見えた。出会っちゃったもんな、買いだな(^^;;
ジェイ&ノビィc.georgeさん、こんばんは😃 出会いましたね‼️仙禽無垢🤗 翠に輝く美しい瓶🤩って素晴らしい表現👍 これは…栃木愛🥰ですね
c.georgeジェイ&ノビィさんおはようございます😃 栃木が誇る地場産品に敬拝してます\(//∇//)\

龍泉八重桜

極み一滴ひやおろし

泉金酒造岩手県

龍泉八重桜

Oct 1, 2023 3:46 AM

65

Sep 30, 2023

c.georgeお世話になっている福来屋プロデュースの極み一滴秋あがりGETできました。(*ﾟ▽ﾟ*) 昨年11月新酒生で発売した「極み一滴」を120本だけ火入れして龍泉洞の中のセラーに今年の９月まで貯蔵させておいた秋あがり限定120本\(//∇//)\ 龍泉洞は、年間通じて気温が10度と一定にたもたれているので、日本酒を劣化させる要因の直射日光も入り込むことなく、安定した環境で熟成されるそうです。味わいは、これまた初めて出会った感覚。アルコールは強めの17.8度。まろやかだけどキレがある。チーズや肉料理によく合うなと感じました。

月の輪酒造店岩手県

月の輪

Sep 28, 2023 11:29 AM

61

Sep 28, 2023

c.george地区のお祭りの景品^ ^ お義母さん、ありがとうございました♪

岩手限定蔵出純米酒純米

赤武酒造岩手県

Sep 27, 2023 11:23 AM

65

Sep 27, 2023

c.george冷蔵庫にあった浜娘の一升瓶^ ^ 妻が買ってくれていた。この浜娘、かなり美味しいのに、コスパは最強！大のお気に入り！岩手県民の特権だね。出費が多い月はありがたい(^^;;

酔仙酒造岩手県

Sep 24, 2023 11:40 AM

58

Sep 23, 2023

c.george23日オープンの岩手県陸前高田市のスノーピークのキャンプ場。待ちに待ったこの日、予約することができた^ ^ 爽やかな甘味と酸味の発泡性清酒。微炭酸。低アルコールでキャンプにピッタリ(°▽°)
hoshiakiスノーピークスのキャンプ場⛺️いかがでしたか？先月、ワイナリーはワインツーリズムで伺いましたが、キャンプ場も気になってます😆
c.georgehoshiakiさん。いつも、参考にさせていただいております。キャンプ場は、大盛況で14時に着いたら、フリーサイトは、もうほとんどがうまってました。ロケーションが良くリピート間違いなしです。
hoshiakic.georgeさん、キャンプ場情報ありがとうございます。東京方面からは遠いのが玉に瑕ですが、いつか利用してみたいです✨
c.georgehoshiakiさん。ありがとうございます。さすがに東京からは、遠すぎますね(^^;; そういえば、関東ナンバーの車も何台かありましたよ。いつか時間を作っていらしてくださいませ^ ^

苗場酒造新潟県

Sep 16, 2023 11:14 PM

71

Sep 16, 2023

c.george北上市の酒屋さんで出会った、醸す森で有名な苗場酒造の新ブランド「深然　―MIZEN―」以下、苗場酒造さんのホームページの表現を引用。香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。まさに、この通りの味わいでした^_^🎵

純米吟醸ひやおろし

七笑酒造長野県

Sep 16, 2023 11:00 PM

68

Sep 16, 2023

c.george毎年、楽しみにしている年に一度の全国大陶器市へ行ってきました。ここは、北上市の展勝地という観光地の駐車場の一画。今年もお気に入りの器に巡り会えました。せっかくだから、北上市の酒屋さんを検索。おやおや、良さげなお店を発見💡 入店すぐに、七笑を発見。なんと、岩手県でも買えることができたのかー^_^ 帰宅して、さっそく新しい食器で夕食🍽️。器が変わるとやっぱり新鮮。そして、七笑を一口。あーーーやっぱり、コレは美味しい😋 間違いないと実感^ ^