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所在地
京都府与謝郡伊根町平田６７Google Mapsで開く
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やっぱり酒がすき
やさしめのクラシックタイプ。
このタイプの夏酒はキンキンに冷やしすぎると硬すぎて渋みも目立っていまいち。
少し温度が上がったくらいがいい味になる！そして生だけど結局燗したほうが好き👍
○
KJ I
しっかり旨みのある辛口。
後味すっきりで、どんどん飲めちゃう。
okd
京都丹後へ旅行に来ての一杯目。黄金色の見た目、味は非常にクラシカル魚に合う
きょうち
プリントカップコレクション
強めの酸味と辛口。濃いね。
りずむねーしょん
ちょい辛口
ちっち&ごー
香り控め
口当たりから酸味が強く芳醇。後味に辛味と酸味が残る。
アルコール度 16度
日本酒度 ＋5 酸度 高め
星⭐️⭐️
南十字輝
7/10
伊根満開でおなじみの向井酒造。
いろいろチャレンジングなお酒があるイメージ。
こちらは阿波山田錦100%使用したキレのあるお酒。
燗あがりするらしいので、常温からぬる燗、熱燗まで試してみた。
確かに旨味がふくよかになりますね。
飲んべえ16
辛さと強めですが甘みもあります。プラスして微かな苦味も感じます。伊根のお酒は初めてですが中々独特です。
hige
まろやかでありつつも上品な酸味が程良いアクセントをもたらしてくれる。
後半から甘味が追いかけてきて味わいに深みを増す。
★ ★ ★ ★