さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

おかえり寅さん
自身の銘柄記録用につき、味わいは自分の記憶にインプット。美味しかったか、好きなtypeかどうか。印象に残るお酒は自然と、銘柄内で輪が広がっていくのかなぁと。いろんな個性があって面白いです。
登録日
チェックイン
427
お気に入り銘柄
22一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
開春
13(8.61%)
長珍
11(7.28%)
王祿
8(5.3%)
悦凱陣
8(5.3%)
七本鎗
7(4.64%)
お酒マップ達成度: 44 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

島根県
60(14.05%)
広島県
24(5.62%)
奈良県
23(5.39%)
兵庫県
21(4.92%)
鳥取県
19(4.45%)
チェックインの多いお店
小田原おでん本店
3(100%)

チェックイン

タクシードライバー
  • タクシードライバー
  • タクシードライバー
  • タクシードライバー
May 9, 2021 1:38 AM
68
  • 坂井譲お酒の変態志向?
  • おかえり寅さん坂井様、コメントありがとうございました。味はラベルと違って、しっかり旨味のある濃醇タイプでしたよー。私は好きですねー🎵特にぬる燗で花開くみたいな。
  • 坂井譲セクシードライバーですな。
播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
May 2, 2021 12:55 AM
80
  • おかえり寅さん緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊 お米は特A地区吉川産山田錦を使用。柔らかな風味と新酒ならではのフレッシュを合わせて、このプロジェクト限定のお酒。 和食にもいいですが、カルパッチョなどの香味が強いお料理にもお勧め。
純青
  • 純青
  • 純青
  • 純青
May 1, 2021 2:17 AM
73
  • おかえり寅さん緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊 地元加西市で栽培した愛山で作られたお酒、旨味とシャープを兼ね備えた一品。播州地鶏の塩焼きがお勧め。
盛典
  • 盛典
  • 盛典
  • 盛典
Apr 26, 2021 11:10 PM
63
  • おかえり寅さん緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊 五百万石のお米を普段、蔵でしか飲めない無濾過生原酒にて。スッキリして肉料理に良し。
来楽
  • 来楽
  • 来楽
  • 来楽
Apr 24, 2021 2:09 AM
68
  • おかえり寅さん緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊 明石の地酒、寿司特に鯛などと合わせてみたく なるようなコンセプト。熟成具合の違うお酒を調合。冷やとぬる燗で頂きます🍶
仙介
  • 仙介
  • 仙介
  • 仙介
  • 仙介
Apr 20, 2021 11:13 PM
77
  • おかえり寅さん緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊