小林酒造

北の錦

純米大吟醸

紫の誇

自宅にて。
初めて北海道のお酒を頂きました。
北海道のお酒ってもっとアルコール感が強いと勝手に思ってたんですが、全然違いました。

お米の甘さを感じ、最後に苦味がある。スッキリタイプで非常に呑みやすかったです。

北海道のお酒をたくさん頂きましたので少しずつ味わい、アップさせて頂こうと思います。

日本酒と麺類が好きな産まれも育ちも北海道は道東のケチな野郎でございます❗
基本的には酒屋さんや飲み屋さんで直接出会えたお酒を飲んでいます🍶
皆様と色々な情報を共有できたらなと思っています😊

麺酒王

Dadry

外飲みメインの無濾過生原酒好き。まん防中は家飲み多。何でも美味しい!!で終わってしまうので当てにならない投稿ばかりです。
過去に飲んだお酒を一気にあげることもしばしば。
コミュ障のため、♡押し逃げすみません…

ゆき

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

みやぞー

日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます。

酔いどれキリン

日本酒（特に生酒、にごり）が好き。
甘味があればいくらでも呑める。
御酒印帳をかってみたけど、近くに蔵がない。

料理も酒も色々な土地の色々な味を楽しみたい。
今まで楽しんできた味の備忘録として。

nazya

呑んだ日本酒の備忘録としても面白い機能があり、今は日本酒に呑む比率が移行してます

皆さんのお酒の感想やラベルを拝見して知識を広めていきたいです

よろしくお願いします

日本酒初心者

定年退職の記念に酒杯をもらった
自他共に認めるお気楽酔っ払い
今日もどこかで楽しく呑んでます。

そして、酔っ払い的今年のお酒 
2023年版はこちら

Best Sake
鳳凰美田 酒未来

Most Amazing
仙禽 打上げ花火

Best Marriage 
梵 ときしらず & せいこ蟹

Satochan

ごみぞー

日本酒を嗜むアラフィフ。
旅先&普段飲みで購入する日本酒を晩酌しながら個人的な意見を徒然に述べるのが趣向。
出来るだけ先入観無しでパック、瓶お構いなく飲み比べしたい日本酒ビギナー。
しかしながら、このサイトで希少なお酒のコメントに感銘を受けながら、普段酒を飲んでいる今日この頃。

82虎

青森に住んでます。一番好きなのは旭若松です。
紺色か、白いラベルのあなたに会いたい。

燗にするはずのお酒をキンッキンに冷やして飲むのが好きです。でも、秋には燗もやってみたいです。

最近いいなと思ったのは、宗玄、楽の世です。

日本酒勉強中です。

最近酒器も気になっています。
酒器による味の差や、温度による味わいの差が
わかる人間になりたいです。
かっこいい。

地元のお酒だと、如空推しです。

たまご

今まで焼酎ばかり飲んでましたが、これから日本酒を学んでいきたいです。日本酒セラーがほしい。

toshi1048

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設