いく
すっきりしてる。舌の上に変に残る感じはないけど、酸味と甘みがしっかりあって印象として残る。
瓶が可愛くて買ってみたけど見た目と味がかなり合ってる。女の子は好きだと思う！
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所在地
兵庫県丹波市市島町中竹田１１７１Google Mapsで開く
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大沼 慎太郎
#美酒早慶戦^_^です
肴と魚
柔らかい甘み。すっきり。
腐れ外道
「志保里立手」と挑戦的な当て字｡丹波の公立の星が今宵も魅せるか⁈
・ジャケ値‥8/10
緑瓶+このラベルの配色が◯｡SAKEはやはり落ち着いたデザインが食欲をそそる｡
・起‥15/20
シャープなAlc強めのセメダイン臭有り｡序盤より多少澱絡む｡含みはミネラル感が先に立つが､Alc系の切れ味鋭い舌触りに変化｡その中にあって甘旨はちゃんと感じる｡しかし刺さり過ぎかなぁ…
・承‥16/20
フレッシュとはこの事だと言わんばかりの酸の刺激かつ､あっさり感｡奥に潜む苦味が良くも悪くもアクセントとなる｡旨味要素はそこまで主張しない｡舌触りを愉しめ的な｡
・転‥12/20
中程度の甘旨が変わらずノってるのが良いが､舌触りがずっと灼けてるのが気になる｡フレッシュは十分分かるも､やり過ぎると麦焼酎化してしまうので要注意｡
・結‥14/20
甘美だが､Alc厚めの昇華臭がグワッと｡舌触りは何か焼酎感｡やはりAlc感キツし｡
・コスパ‥6/10
¥2,200で購入｡フレッシュ好き向け｡
・後評‥「志保里立手」なら仕方ないが､フレッシュさ≒Alc灼けの課題を解決出来ない脆さ有り｡
●71点
腐れ外道
とにかくフレッシュ!(ピチピチ感は無い)色相オリ絡みのくせして｡鼻腔を抜ける昇華臭が多少丸くなれば得点はまだ伸びたかも｡
ぽん
西山酒造場
「小鼓 純米大吟醸 路上有花 桃花」
兵庫県丹波市市島町の蔵。
兵庫県産「兵庫北錦」50％精米。
穏やかな柔らかい香りと、米の旨み
の残る優しい口当たり。
#日本酒
ヒロダイ
旅行先で購入。
ひのき香る、芳醇な飲み口。
好きな味、ありがとうございました😊
本部長
生原酒。本当に微かに濁り。香りは甘く、美味しそうな予感。
飲み口からガツンと甘い。17度のアルコールがそれほど気にならず、じんわりと口に広がる甘みが堪らない。え、美味いなこれ…！
