gon78小鼓純米吟醸生酒西山酒造場兵庫県...2024/6/2720gon781835 2024/6 小鼓 純米吟醸生酒 兵庫北錦20 五百万石70 麹50% 掛58% 15° 24/4 A+ 兵庫 丹波市 西山酒造場 300 - 近所の飲食店で去年も頼んだ小鼓生酒ミニボトル。 いつも安心して飲める小鼓だけど、去年の秋よりも美味しく感じた。
N.Nao小鼓青陽純米大吟醸生酒にごり酒西山酒造場兵庫県...14N.Nao口に含むとまずは舌先に来るピリリッと痺れるような微発泡 次にさっぱりとした甘さの若々しい瓜の味わい そして、喉の奥にキリッと来る辛さ 最後に鼻にスッーと抜ける良い香り 美味い😋😋 但馬強力100%
Chrisbrz小鼓純米原酒生酒無濾過西山酒造場兵庫県...2024/5/7ざっかす島影26Chrisbrz小鼓 純米 無濾過生原酒 北泉 純米無濾過生原酒 精米歩合 米50% 掛米70 西米原こうじ米 50% 掛米 70 アルコール 17 かなり濁っている。 最初に酸味が舌の奥に突き刺さる。旨みのある甘みが後を引く。単体で飲んでも美味しい。 澱を混ぜて飲むと、よりコクが出る。おいしい! 刺身や寿司によく合う。オクラの朝付けに負けない。 この蔵の他の酒を試すのが待ちきれない。英語>日本語
ぽん小鼓青陽 純米大吟醸 生にごり酒純米大吟醸生酒にごり酒西山酒造場兵庫県...家飲み部39ぽん西山酒造場 「小鼓 青陽 純米大吟醸 生にごり酒」 兵庫県丹波市市島町の蔵。 酒米は兵庫県産「但馬強力」 50%精米。 フルーティで爽やかな香り、奥深い 米の旨味に柔らかいオリのトロミの ある舌触り、余韻はなめらかで スッキリとした後口。 #日本酒
koge2小鼓今朝思慕里純米大吟醸原酒生酒無濾過西山酒造場兵庫県...酒米色々サロン58koge2但馬強力100%使用,2023年の今朝思慕里! 今年のは辛い! 上立ち香はワイン用葡萄のような甘い香り.アタックは辛っ! 甘みがないわけではないのだが,酸味と辛さが相まって辛口の酒,しかし口にはブドウ糖を口にした後の甘みが残り続ける.また転がすと旨みとコクが湧いてくる. 飲みやすくてついゴクゴクいってしまいそうだ.koge21ヶ月置いてみた,角も取れ辛さ和らぎまろやかになった,旨みが深みに変わる.