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きたのにしき北の錦
小林酒造北海道
北海道 9位
452 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

北の錦 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

旨味ほのか辛口フルーティスッキリとろみ華やか甘味酸味マスカットキレメロンコクしっかりリンゴさわやか軽快まろやか濃厚苦味
北の錦のラベルと瓶 1北の錦のラベルと瓶 2北の錦のラベルと瓶 3北の錦のラベルと瓶 4北の錦のラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 初めて北海道のお酒を頂きました。 北海道のお酒ってもっとアルコール感が強いと勝手に思ってたんですが、全然違いました。 お米の甘さを感じ、最後に苦味がある。スッキリタイプで非常に呑みやすかったです。 北海道のお酒をたくさん頂きましたので少しずつ味わい、アップさせて頂こうと思います。
ジャイヴ
追憶の一杯シリーズ⑤ 2015年の初夏、フェリーで自分の車を運んで北海道の稚内まで行こうと計画し、無事稚内に着いて焼鳥屋で呑んだ人生初の北海道のお酒の記憶🍶 記憶をたどると微かなマスカットのような香りと鋭いキレを思い出します😋 銘柄を書いたラベルの美しさ、「冬花火」の名前に込められた願い、旅先で呑むその土地の地酒の美味しさなど今の日本酒好きになったきっかけの１本🎵 今でもたまにさけのわで見かけるので思わず昔の写真から漁ってきました😆 ちなみに写真は旅から帰った後、翌年の年始に家族で新年を祝う際に呑んだ時のもの もう１本写ってる「雪きらら」はまた別の機会にご紹介します✨😉👍️
おやじぃ
北の錦 鳳紋 本醸造です。やや辛口のお酒ですが甘みも感じます。美味しい日本酒です。

小林酒造の銘柄

北の錦まる田北斗随想北の錦 真冬詰 大吟醸

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

鶴齢類似の特徴
旨味辛口酸味しっかり甘味
松の司類似の特徴
旨味フルーティ酸味甘味穏やか
蓬莱類似の特徴
フルーティ甘味旨味濃厚苦味
志太泉類似の特徴
メロン辛口スッキリ苦味しっかり
福小町類似の特徴
旨味甘味酸味フルーティ苦味

所在地

北海道夕張郡栗山町錦３丁目１０９Google Mapsで開く

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タイムライン

ことりことり
北の錦北斗随想純米吟醸
小林酒造北海道
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ことり
札幌土産です🤗 香りは穏やかで若いメロンやりんごを思わせる淡麗やや辛。軽やかながらゴクリと飲み込んだあとはコクと苦味がじわりと広がります😚 3枚目、濃厚海老つけ麺煮玉子トッピング。全粒粉平打ち麺がもっちり。麺をすする時に海老の香ばしさに紛れてふわりと柚子が香るのもよかった😋
okdokd
北の錦純米大吟醸 蔵元限定
小林酒造北海道
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okd
蔵元限定の純米大吟醸！ たしかコロナ前に酒蔵を訪問した時にも買った銘柄な気がする。 蔵のイチオシ銘柄だけあって非常に美味しい！ 味わいは、クラシカルなタイプで落ち着きのある香りと味わい
コタコタコタコタ
北の錦純米吟醸　七光星純米吟醸
小林酒造北海道
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コタコタ
訳あり1年熟成、サラリとした口当たりで起伏少なく落ち着いてる感じ、辛めな旨味と酸がキュッと引き締める感じ、おいしい
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20
3GAwKwm5YK
なめらかな口当たり、ふわっと軽い米の香りと若干のフルーティーさ 若干の酸味と米の香りの余韻が残る 牛ハラミと合わせると旨みがもっとギュッと感じられて合う。
ぴのこぴのこ
北の錦蔵元限定純米吟醸
小林酒造北海道
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家飲み部
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ぴのこ
. 北の錦記念館　開店30周年記念ラベル 北海道出身の職場の方からお土産に頂きました😊 ありがたや〜🙏 レトロ感もありつつ、箱のロゴが可愛い！ お味は、キレがあって甘さと酸味がちょうど良く、美味しいです🌸 何日か経つとキレがまろやかになり、よりお料理と合わせやすいお味に 貴重な一本、ご馳走様です！
ぽわんぽわんぽわんぽわん
北の錦純米吟醸酒　北斗随想
小林酒造北海道
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旅飲み部
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ぽわんぽわん
糠平源泉郷　持込酒② 北の錦の特約店限定酒。「吟風」という酒米は初めてです。フルーティーですが、華やかさには傾かずスッキリ穏やかで、地元野菜中心の素朴な料理にピッタリ❗️ 肉、魚、チーズを問わず合います✨ さすが酪農が盛んな地域の日本酒。チーズにも合うところがすごい😍　帯広は、ラクレットチーズ、生ハム、生モツァレラ等が、前菜や副菜で普通に出てくるから、和惣菜だけで無く乳製品にも合うのが普通のことなのかな⁉️ 素晴らしー❣️ ご馳走様でした😋
しんしんSYしんしんSY
北の錦純米大吟醸 加藤と山田と小林と。純米大吟醸
小林酒造北海道
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福禄寿
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しんしんSY
少し前にSNSで気になっていたお酒に遭遇 店長さんに、これあるんですね 頂いてもいいですか？ どうぞどうぞと 毎年ラベルが変わるんですよねと教えてくれました 昨年は黒いラベルでした🐦‍⬛ 45%まで磨かれた綺麗なお酒 飲みやすいです スッと入っていきます 最初に頼んでおいた飲茶、焼売登場 この日は餃子というよりかはこの2種が食べたかったんです 蘊蓄 使用米：道産山田錦　 精米歩合：45％　 日本酒度：+4　 酸度：1.6　 アルコール分：16％ 芦別「加藤」農場様で育てた「山田」錦を、「小林」酒造が醸したお酒 私の世代は 加藤秀司 山田久志 小林　繁 かな
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小林酒造の銘柄

北の錦まる田北斗随想北の錦 真冬詰 大吟醸

似ている銘柄

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鶴齢類似の特徴
旨味辛口酸味しっかり甘味
松の司類似の特徴
旨味フルーティ酸味甘味穏やか
蓬莱類似の特徴
フルーティ甘味旨味濃厚苦味
志太泉類似の特徴
メロン辛口スッキリ苦味しっかり
福小町類似の特徴
旨味甘味酸味フルーティ苦味

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