さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"桜"な日本酒ランキング

"桜"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

勲碧酒造愛知県

466 チェックイン

桜旨味濃厚花フレッシュコクしっかり華やか

勲碧のラベルと瓶 1

勲碧のラベルと瓶 2

勲碧のラベルと瓶 3

刺身があるとなると、この桜酵母🌸も飲みたくなる‼️ 去年は3本くらい飲んだかなあ。とにかく勲碧の中で1番好きかな😋 勲碧は、とにかく旨味が濃厚で、刺身に抜群に合う😋 全国の百貨店でよく販売会やってるんで、見かけたら、皆さまに試して頂きたい逸品です😋

五条川桜酵母🌸 昨年に続きリピート✨ 勲碧の中じゃコレがNo. 1ね😋 優しい口当たりと、 17度のガツンとくる感じがマッチしてる。今週末はポカポカ陽気ですね〜桜の開花も楽しみ😊

昨日の2本目はまたもや勲碧😁先週一杯だけ皆で飲んだ残りを飲みました。日本酒会のために一升瓶で買ってきたやつです😋 これは濃厚すぎる‼️味の濃い料理にも負けない位濃厚‼️濃厚な味が好みの方は最高なんじゃないかなあ😝 私は桜酵母のあらばしりの方が好みですが、こちらも仲間には好評で良かったです。愛知推しの私としては勲碧は注目銘柄になりました😍

2位

4.74ポイント

86 チェックイン

桜綺麗桃濃厚旨味

大慶のラベルと瓶 1

大慶のラベルと瓶 2

大慶のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶 石川県の先っぽ、一番遠い酒蔵の桜田酒造さん。桜田酒造さんで最上級の大慶の純米大吟醸をいただきました✨石川県は辛口が多いなか、旨味甘味があってとても美味しいです。珠洲市は宗玄、竹葉ですが大慶も負けず劣らず美味しい。

٩(๑>∀<๑)۶🍶🍶🍶🍶´- 本日は櫻田酒造さんのひやおろしののとざくらを頂きました😀 香りからお米の美味を感じますね😋口に含むと柔らかい甘味😊お米の旨味と苦味がバランス良く口の中に広がります😚切れも良い😘美味しいお酒です🥰

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 先日仕事で珠洲市に行った時に購入してきた櫻田酒造さんの大慶をいただきましたよ😀 香りは華やかではないが、フルーティー系🤔口当たり円やかな濃厚甘旨系🥰好みの味わいです😍 珠洲市の地震の復興に一本頂きました🥳

3位

4.69ポイント

中澤酒造神奈川県

134 チェックイン

桜花華やか酸味ワイン甘味さわやか控えめ

亮のラベルと瓶 1

亮のラベルと瓶 2

亮のラベルと瓶 3

【河津桜酵母のALL神奈川酒🌸】約2年ぶりに亮を発見したので購入😊 瓶が薄ピンクで見た目も華やかな1本❗ 使用米は…「若水」！？初めて聞いた米の名前…😅 開けたては微発泡で酸っぱ甘く、何とも見た目通りのお酒。河津桜酵母という先入観もあって、どことなくさくらんぼ🍒を思わせる。 2年前飲んだのはキヌヒカリVerだったが、今見るとその時のレビューはそれなりに高評価だったみたい。今はちょっと好みではない部類の味なので、段々と自分の嗜好も変化して行ってるんだろうな〜😁 こういうお酒に一番合わせやすいのはチーズ🧀だと思う。家にあったグラナパダーノでひとり乾杯🥂

スペイン語>日本語

みたことないブランドです。最近、歴史上の人物とか関係なく、人名由来のお酒多くない？承認欲求の高まりのせいかしら？奇跡的に発見した、松田町の河津桜から発見した天然の花酵母。を利用しているとネット情報。生酒の良さが出ているお酒でした。

4位

4.64ポイント

白木恒助商店岐阜県

83 チェックイン

桜セメダインアミノ酸

淡墨桜のラベルと瓶 1

淡墨桜のラベルと瓶 2

淡墨桜のラベルと瓶 3

純米🍶ピッチピチ生原酒✨薄墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 ちょい渋め、含むと少しセメダイン臭。辛口。嫌味はなく飲みやすい。牛蒡の揚げ物でマイルドに☺️。つぶ貝の肝煮で辛さが際立つ。海と@高田馬場　20240227

純米酒🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜県三輪北産ハツシモ🌾 ずしん😵、ちょいきついが、おでん味の牛すじ大根と合わすとマイルドに☺️。甘みと旨味が出てくる。海と@高田馬場　20230330

純米🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 辛口、ドライ、ややセメダイン臭、ちょいクセあるが、進めると、呑みやすくなる。濃いめのつまみが合うかなぁと思ったけど、優しい味付けの白菜鍋にもマッチ👍 海と@高田馬場　20240312

5位

4.52ポイント

三重の寒梅

丸彦酒造三重県

80 チェックイン

三重の寒梅のラベルと瓶 1

三重の寒梅のラベルと瓶 2

三重の寒梅のラベルと瓶 3

友達にいただいたお酒。トロリとした甘味を感じる。上品で素晴らしい。もう少し寝かせるとさらに美味しくなりそうなのでもっと飲みたいのを我慢して冷蔵庫に。このお酒に合わせるつまみは何を作ろうかなぁ。

3日連続で蔵元購入のお酒ちしました😀 先日の三重旅行で訪れた丸彦酒造さんの三重の寒梅さんです😀 この前日に宿泊したホテルで開催されていた三重酒の飲み比べで初めて三重の寒梅さんを頂きましたが、我が家にしてはちょっと辛口めかなと感じました😅 蔵元さんに伺いちょうど杜氏さんがいらっしゃったので、味の好みの甘旨フルーティーなお酒が欲しいとお願いしたところこちらの大寒しぼりさんをお薦めいただきました😀 開栓した途端にフルーティーというよりフローラルな香りが広がってビックリ‼️🤣 ちょっと酸味がかった花の香りは三重の寒梅さんらしく満開の梅をイメージ出来ました😀 口に含んだ感じは香り程はフローラルな感じはせず、上品な旨味が先行して上品に消えていく感じでした😀 やはり、三重のお酒はレベルが高いですね😇

冷酒で飲みました。キャベツの貝オイル炒めと共にいただきました。スッキリ食中酒で美味しいです。何にでも合いそう。。。また気軽にリピートしようと思った一本です。

6位

4.40ポイント

森戸酒造栃木県

64 チェックイン

十一正宗のラベルと瓶 1

十一正宗のラベルと瓶 2

十一正宗のラベルと瓶 3

「正宗しばり」5杯目十一正宗さくら酵母原酒お初の正宗さんです香りは黒糖のコク甘口にすると… やっぱりそうでした❗️ アル添だけどいやらしさはない甘旨に仕上げられてます👍

使用米は不明カップのデザインは数種類あるようですね。甘辛で、良い意味で『日本酒臭さ』のあるお酒。尖ったところもなくて、晩酌にピッタリですね❗️ 嫌いじゃないなーカップ酒86盃目

十一正宗のあじさいカップです😃昭和感が良いですね🎵

7位

4.15ポイント

桜うづまき

桜うづまき酒造愛媛県

87 チェックイン

桜ナッツハチミツアミノ酸旨味花

桜うづまきのラベルと瓶 1

桜うづまきのラベルと瓶 2

桜うづまきのラベルと瓶 3

2023年12月31日自宅にて晩酌。 2023年最後の酒は桜うづまき KANPAI 限定純米酒。行きつけの酒屋で見かけて気になっていたヤツ。年末年始のシチュエーションにはバッチリだろうと思い購入、そして開栓。コシヒカリを使用した限定300本の銘柄だそうで。香りは穏やかで、控え目な甘さのすっきりした飲み口。以前に飲んだ司牡丹のなかま酒に近い、非常に綺麗な味わい。食事との相性も良く、個人的にはかなり好み。素敵な酒で2023年を締め括ることが出来た。

2023年9月1日自宅にて晩酌。帰省した姉をもてなすべく酒を開ける。 1本目は桜うづまきのにごり酒新酒。瓶詰めの時期が愛媛県内で最も早いとされている新酒だ。少しとろりとした飲み口は例年通り。昨年より甘さは控え目で、さらに飲みやすくなっている。ソーダ割りにすると美味いらしいが、今年もチャレンジする間も無く飲み切ってしまった。健康診断が終わったらまた買ってみようかな(´・ω・｀)

阪急百貨店を後にして阪神百貨店へ。初めて見る桜うづまき酒造さん。もう来ないかもしれないとの事で全種類試飲させてもらいました😊 まずは桜風純米桜風純米大吟醸桜風大吟醸全体的に華やかで甘めなお酒でした。

8位

3.97ポイント

松山酒造京都府

384 チェックイン

桜リンゴバランス砂糖旨味柔らかい酸味苦味

十石のラベルと瓶 1

十石のラベルと瓶 2

十石のラベルと瓶 3

続いてうまいうまいさんに頂いた２本目のコレ‼️ 最近このジッコク、誰か飲んでたな〜と思いながら開栓これはしっかり辛口なんですが、食中には何でも合いそうで美味いですね😋 たこわさと飲むと相性抜群ですね😋止まりません

新ブランドの十石🪨 酒米「祝」もお初です🌾 初日。甘旨酸のバランス良し✨ 2日目。旨味マシマシ⤴️結構濃厚。御燗も美味でした。月桂冠のグループ会社なんですね。京都の正統派ですね😋

そば懐石　立会川　吉田家にて。新政を一本空けて、もう少し飲みたいということで、余り縁のない京都のお酒をチョイス。十石というお酒。京都のお米と水を使っただけのことはある、とても上品な味わい。柔らかい口当たりで、ほんのりとした甘さと旨さが口の中に広がって、新政で酔っていても味が舌にしっかり残る美味しさ。お蕎麦を合わせましたが、きれいにマッチングして新そばを引き立てる。大変美味しゅうございました！(^^)/

十石を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

十石祝純米吟醸秋720mlじっこくいわい1,980円十石祝純米吟醸1800mlじっこくいわい3,630円

9位

3.97ポイント

高橋酒造店秋田県

47 チェックイン

奥清水のラベルと瓶 1

奥清水のラベルと瓶 2

奥清水のラベルと瓶 3

採点☆☆☆ 奥清水の純吟❣️ 美郷雪華って初見でした‼️ ググッたら、地元美郷町で開発した白いラベンダーの名前のようです。その花酵母と、酒米美郷錦で醸した地元愛に溢れるオシャレなお酒🍶♡ 乾杯🍻酒にはピッタリ？でした🎶 久しぶりの外飲みです(笑) 何と！はるばる遥瑛チチさんが秋田まで来てくれました✨ 隣県からはえりりんも参戦"(ﾉ*>∀<)ﾉお二人ともホントにありがとうございます😊 やっと会えたチチさんと、固く握手🤝を交わして乾杯🍻です一次会は秋田県内の酒蔵全て？のお酒が呑めるサケナビさん。さて、酒のレビューを。香りは主張しすぎない穏やかな吟醸香。流石にラベンダーの香りは感じない💦 スーッと綺麗な飲み口でそのまま喉元過ぎ去り、胃袋も過ぎ去る感じ(笑) 余韻に微かなに柑橘系の酸味❣️ 綺麗過ぎるお酒です😅 2、3枚目はえりりんからもらった画像(笑) 川反名物、新政看板😁 サケナビの外観😆

秋田に住んでてもあまり見かけないお酒。スッキリとした中に甘みやフルーティさを感じるおいしいお酒。ラベンダー酵母を使用とのことで秋田け美里町では日本で珍しい白いラベンダーが咲いていてそこから搾取した酵母を使用とのこと。とにかく美味しい。

やわらかに香る、やさしい甘みのあるお酒。すっきりした後味。

10位

3.64ポイント

桜顔酒造岩手県

194 チェックイン

桜熱燗冷酒旨味常温辛口さわやかゴクゴク

桜顔のラベルと瓶 1

桜顔のラベルと瓶 2

桜顔のラベルと瓶 3

さんまとホタテと冷奴とうなぎとたくさんです

2025.2.28 盛岡駅で購入

かすかな　華やかさふくよかと旨味　そして余韻アルコール度数　　15度原料米　　　　　　岩手県産　　　　　　　　　契約栽培米100% 精米歩合　　　　　55% 好み　　　　　　　3.8 盛岡駅で購入半生状の鯖チップを肴に車窓を見ながら　釜石線に乾杯！

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