さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"桜"な日本酒ランキング

"桜"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

勲碧酒造愛知県

517 チェックイン

桜旨味濃厚フレッシュコク花しっかり華やか

勲碧のラベルと瓶 1

勲碧のラベルと瓶 2

勲碧のラベルと瓶 3

刺身があるとなると、この桜酵母🌸も飲みたくなる‼️ 去年は3本くらい飲んだかなあ。とにかく勲碧の中で1番好きかな😋 勲碧は、とにかく旨味が濃厚で、刺身に抜群に合う😋 全国の百貨店でよく販売会やってるんで、見かけたら、皆さまに試して頂きたい逸品です😋

五条川桜酵母🌸 昨年に続きリピート✨ 勲碧の中じゃコレがNo. 1ね😋 優しい口当たりと、 17度のガツンとくる感じがマッチしてる。今週末はポカポカ陽気ですね〜桜の開花も楽しみ😊

昨日の2本目はまたもや勲碧😁先週一杯だけ皆で飲んだ残りを飲みました。日本酒会のために一升瓶で買ってきたやつです😋 これは濃厚すぎる‼️味の濃い料理にも負けない位濃厚‼️濃厚な味が好みの方は最高なんじゃないかなあ😝 私は桜酵母のあらばしりの方が好みですが、こちらも仲間には好評で良かったです。愛知推しの私としては勲碧は注目銘柄になりました😍

勲碧を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

勲碧（くんぺき）地産地消　夢吟香　純米酒　1.8L【愛知県江南市　勲碧酒造の限定日本酒】2,640円

2位

4.75ポイント

中澤酒造神奈川県

151 チェックイン

桜花華やか酸味甘味さわやかワイン控えめ

亮のラベルと瓶 1

亮のラベルと瓶 2

亮のラベルと瓶 3

【河津桜酵母のALL神奈川酒🌸】約2年ぶりに亮を発見したので購入😊 瓶が薄ピンクで見た目も華やかな1本❗ 使用米は…「若水」！？初めて聞いた米の名前…😅 開けたては微発泡で酸っぱ甘く、何とも見た目通りのお酒。河津桜酵母という先入観もあって、どことなくさくらんぼ🍒を思わせる。 2年前飲んだのはキヌヒカリVerだったが、今見るとその時のレビューはそれなりに高評価だったみたい。今はちょっと好みではない部類の味なので、段々と自分の嗜好も変化して行ってるんだろうな〜😁 こういうお酒に一番合わせやすいのはチーズ🧀だと思う。家にあったグラナパダーノでひとり乾杯🥂

飲みやすい酸味強め後味は若干の苦味と少しのアルコール感

遅ればせながらの春の酒香りが強く飲みやすい

3位

4.71ポイント

99 チェックイン

桜綺麗桃濃厚旨味

大慶のラベルと瓶 1

大慶のラベルと瓶 2

大慶のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶 石川県の先っぽ、一番遠い酒蔵の桜田酒造さん。桜田酒造さんで最上級の大慶の純米大吟醸をいただきました✨石川県は辛口が多いなか、旨味甘味があってとても美味しいです。珠洲市は宗玄、竹葉ですが大慶も負けず劣らず美味しい。

٩(๑>∀<๑)۶🍶🍶🍶🍶´- 本日は櫻田酒造さんのひやおろしののとざくらを頂きました😀 香りからお米の美味を感じますね😋口に含むと柔らかい甘味😊お米の旨味と苦味がバランス良く口の中に広がります😚切れも良い😘美味しいお酒です🥰

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 先日仕事で珠洲市に行った時に購入してきた櫻田酒造さんの大慶をいただきましたよ😀 香りは華やかではないが、フルーティー系🤔口当たり円やかな濃厚甘旨系🥰好みの味わいです😍 珠洲市の地震の復興に一本頂きました🥳

4位

4.58ポイント

白木恒助商店岐阜県

89 チェックイン

桜セメダインアミノ酸

淡墨桜のラベルと瓶 1

淡墨桜のラベルと瓶 2

淡墨桜のラベルと瓶 3

純米🍶ピッチピチ生原酒✨薄墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 ちょい渋め、含むと少しセメダイン臭。辛口。嫌味はなく飲みやすい。牛蒡の揚げ物でマイルドに☺️。つぶ貝の肝煮で辛さが際立つ。海と@高田馬場　20240227

純米酒🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜県三輪北産ハツシモ🌾 ずしん😵、ちょいきついが、おでん味の牛すじ大根と合わすとマイルドに☺️。甘みと旨味が出てくる。海と@高田馬場　20230330

純米🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 辛口、ドライ、ややセメダイン臭、ちょいクセあるが、進めると、呑みやすくなる。濃いめのつまみが合うかなぁと思ったけど、優しい味付けの白菜鍋にもマッチ👍 海と@高田馬場　20240312

5位

4.38ポイント

喜平静岡蔵謹醸

静岡平喜酒造静岡県

91 チェックイン

桜綺麗とろみ

喜平静岡蔵謹醸のラベルと瓶 1

喜平静岡蔵謹醸のラベルと瓶 2

喜平静岡蔵謹醸のラベルと瓶 3

プレミアリーグ開幕戦を見ながら呑む晩酌のお酒が欲しくてスーパーへ。喜平の静岡蔵謹製、雄町はすごく華やかで好きな感じだったのでこれも期待して購入。イメージとは違ってだいぶクラシックな静岡の日本酒という感じ。淡麗辛口。

今年から令和誉富士に原料米が代わり、ラベルもリニューアルされました。飲むとまずかなりはっきりした甘味がありますが、あとから苦味がきて消えていきます。甘味があるけど辛口、なんだろうなぁ〜。後味がすっきりした辛口なので、浜松ギョーザ🥟とも合いました。最近こういう感じのお酒が好きかも。ところで、最近のチルド餃子は焼くだけで簡単でおいしくて助かります。意外と安いし。

仕事上がりに十条駅で下車。いつもの名店、斎藤酒場に行こうかとも思いましたが、今日は十条駅東口至近の「かぶら屋」に入店。日本酒は「喜平」のみですが、、焼きとん等の焼き物、串揚げ、揚げ物、静岡風の黒おでん、定番の一品物と、、、焼、揚、おでんが揃っているメニューが秀逸👍 もつ煮ポテトサラダ黒はんぺんフライイカフライ肉屋のメンチカツドリンクは生ビール（中）はなまるレモンサワー🍋 オリジナルハイボール日本酒（喜平）揚げたての揚げ物は正義ですね。😊 やはり、かぶら屋はリーズナブルに楽しめるお店です👍

6位

4.37ポイント

三重の寒梅

丸彦酒造三重県

92 チェックイン

三重の寒梅のラベルと瓶 1

三重の寒梅のラベルと瓶 2

三重の寒梅のラベルと瓶 3

友達にいただいたお酒。トロリとした甘味を感じる。上品で素晴らしい。もう少し寝かせるとさらに美味しくなりそうなのでもっと飲みたいのを我慢して冷蔵庫に。このお酒に合わせるつまみは何を作ろうかなぁ。

三重の酒を楽しむ会⑭ 丸彦酒造株式会社・三重の寒梅のブース。こちらも大雨はスゴかったけど、四日市市でも菰野町寄りなので、蔵は大丈夫だったみたい。こちらも大阪では特約店はないとのことでした。キングダムやゴジラのコラボ酒も並んでた。ゴジラが初めに上陸したのが三重だったかららしい。 ◉純米吟醸三重の寒梅ひやおろし原酒のひやおろし。ひやおろしらしい落ち着いた旨味のマイルド感と、かすかな辛口感。 ◉三重の寒梅大吟醸元帥スッキリで口当たりよくバランスよい。ほんのり甘味と旨味があっていい感じ。今年はお米の値段が高いので生産量は減らすかもって言ってた。

この日から仕事に復帰しましたが、いきなり大阪府警の方の施設見学対応とか結構気を使う仕事が山積みで疲れました🤣 そんな日を癒してくれる日本酒は三重の寒梅さんのノンビンテージです😇 コチラは春の和酒フェスのボランティアご褒美で頂いたお酒です😀 蔵元さんから1本だけ寄贈して頂いたお酒だったので全員でジャンケン😀 普段ジャンケンは弱いのですが、この日は運良く勝ち残りました😇 スペックは完全非公開ですが、ビンテージ用に醸されたお酒だけあって濃厚な甘旨味のベースがありながら綺麗に溶けていくような味わい😇 まだ本調子じゃない身体にも沁み渡りました😀

7位

4.14ポイント

桜うづまき

桜うづまき酒造愛媛県

96 チェックイン

桜ナッツ旨味ハチミツアミノ酸

桜うづまきのラベルと瓶 1

桜うづまきのラベルと瓶 2

桜うづまきのラベルと瓶 3

2023年12月31日自宅にて晩酌。 2023年最後の酒は桜うづまき KANPAI 限定純米酒。行きつけの酒屋で見かけて気になっていたヤツ。年末年始のシチュエーションにはバッチリだろうと思い購入、そして開栓。コシヒカリを使用した限定300本の銘柄だそうで。香りは穏やかで、控え目な甘さのすっきりした飲み口。以前に飲んだ司牡丹のなかま酒に近い、非常に綺麗な味わい。食事との相性も良く、個人的にはかなり好み。素敵な酒で2023年を締め括ることが出来た。

2023年9月1日自宅にて晩酌。帰省した姉をもてなすべく酒を開ける。 1本目は桜うづまきのにごり酒新酒。瓶詰めの時期が愛媛県内で最も早いとされている新酒だ。少しとろりとした飲み口は例年通り。昨年より甘さは控え目で、さらに飲みやすくなっている。ソーダ割りにすると美味いらしいが、今年もチャレンジする間も無く飲み切ってしまった。健康診断が終わったらまた買ってみようかな(´・ω・｀)

阪急百貨店を後にして阪神百貨店へ。初めて見る桜うづまき酒造さん。もう来ないかもしれないとの事で全種類試飲させてもらいました😊 まずは桜風純米桜風純米大吟醸桜風大吟醸全体的に華やかで甘めなお酒でした。

8位

4.11ポイント

森戸酒造栃木県

74 チェックイン

桜花リンゴ

十一正宗のラベルと瓶 1

十一正宗のラベルと瓶 2

十一正宗のラベルと瓶 3

「正宗しばり」5杯目十一正宗さくら酵母原酒お初の正宗さんです香りは黒糖のコク甘口にすると… やっぱりそうでした❗️ アル添だけどいやらしさはない甘旨に仕上げられてます👍

使用米は不明カップのデザインは数種類あるようですね。甘辛で、良い意味で『日本酒臭さ』のあるお酒。尖ったところもなくて、晩酌にピッタリですね❗️ 嫌いじゃないなーカップ酒86盃目

十一正宗のあじさいカップです😃昭和感が良いですね🎵

9位

3.77ポイント

高橋酒造店秋田県

58 チェックイン

奥清水のラベルと瓶 1

奥清水のラベルと瓶 2

奥清水のラベルと瓶 3

秋田巡吟醸 2023 奥清水【秋田県高橋酒造店】爽やかな口当たりから仄かな酸味と甘味。りんご感。苦味の余韻。原材料名：米（秋田県産)、米麹(秋田県産米）原料米：めんこいな100%使用精米歩合：60% アルコール分：16度

銀座　なまはげ　さんにて精撰　やわらか甘ノミヤスイ美味しい

「めんこいな」100%で精米歩合は60%。砂糖系の強くて濃厚な甘みがどっしりくる。酸味とほろ苦さで甘渋い味わい。あとでだいぶ遅れて舌にぐわぁあ！！っとアルコール感がくる。製造年月：2023年12月封切り日：2023年12月15日

10位

3.75ポイント

桜顔酒造岩手県

216 チェックイン

桜熱燗旨味冷酒辛口常温スッキリさわやか

桜顔のラベルと瓶 1

桜顔のラベルと瓶 2

桜顔のラベルと瓶 3

さんまとホタテと冷奴とうなぎとたくさんです

#755 記録用実家でおうち飲み

吟醸香は無いかな。スッキリ系だけど少々苦味が強めかも。

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