さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スモーキー"な日本酒ランキング

"スモーキー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.63ポイント

福光屋石川県

457 チェックイン

熱燗常温キレ辛口旨味コク冷酒芳醇

黒帯のラベルと瓶 1

黒帯のラベルと瓶 2

黒帯のラベルと瓶 3

これの代金が能登地震の寄付になると言うので注文。熱燗になります🍶 しまった　こっちがメヒカリの天ぷらやんと思った時は残り一尾。特別感は感じませんが、食事にぴったりのいいお酒です。刺々しさは全くなかったですねラベルが読めん。習字初心者がやっちまった黒ですね。

吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口、辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です

塩辛にとても良く会う飲みやすい辛口

黒帯を買えるお店

福光屋公式ショップ

【公式】黒帯悠々特別純米 720mL 1800mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送酒蔵直送国産プレゼント父敬老プレゼント寒中見舞い人気旨い美味しい1,367円【箱入り】黒帯悠々特別純米 720mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送ギフト箱入国産プレゼント父敬老プレゼント寒中見舞い人気旨い美味しい1,466円

72位

2.62ポイント

川西屋酒造店神奈川県

205 チェックイン

旨味ラム燗酒常温しっかり酸味熱燗辛口

丹澤山のラベルと瓶 1

丹澤山のラベルと瓶 2

丹澤山のラベルと瓶 3

今年の60本目。丹澤山一升瓶を3回に分けていただきました。旨い！

大好きな丹沢山。やっぱり濃厚。燗酒で飲みたかった。 85点

2018年のものを燗酒にて

丹澤山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml3,740円丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml3,740円

73位

2.61ポイント

鳥屋酒造石川県

317 チェックイン

キレ旨味しっかり上品燗冷ましじっくり甘味スッキリ

池月のラベルと瓶 1

池月のラベルと瓶 2

池月のラベルと瓶 3

(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援✊🏻📣 ̖́-‬ 能登半島地震で破損を免れた池月の純米を頂きました😋 香りは微かにマスカット系🍇😊口当たり柔らかでまろやかな感じ😘無濾過生らしいピチピチフレッシュ🥰お米🌾の旨味が感じられる素直な純米酒😚👍キレも良くスッキリ✨ 外飲みは火入れでしっかりの池月ですが、家飲み初めてで生の池月でした🥳美味しいです✨

(*^▽^*)🍶🍶🍶 七尾市の道の駅食祭市場で購入です。酒の中の酒と言う感じです。美味しいです。地元のお酒の味を再確認パトロールです。

＠岩見沢クラモチ使用米は、五百万石トラディッショナルな純米酒と思いきや、吟醸レベルの洗練された口当たり＆後口スッキリ引き際が良い。お米の旨味も十分に味わえて、落ち着いて呑める、良い旨酒でした❣️

74位

2.60ポイント

分福酒造群馬県

168 チェックイン

紹興酒ワインチョコレート辛口苦味旨味フレッシュ梨

分福のラベルと瓶 1

分福のラベルと瓶 2

分福のラベルと瓶 3

分福有機米山田錦純米大吟醸酒 1回火入れ評価4.4〜4.5 日本酒度： +4、酸度： 1.3、使用米：山田錦、精米歩合： 50％有機栽培された山田錦を、手作りで醸された無ろ過生酒をビン燗火入。華やかな含み香りと上品でふくよかな旨み。燗酒（55℃）も、やわらかいタッチで旨みがふくらみナチュラルで美味しい。

群馬県マラソン大会のついでに買ったお酒！濃い！旨みたっぷり店主の言う通り、お燗が合う。苦味、酸味とも適度にあって美味い。

分福酒造20年ものの古酒(^^) もうこれは高級紹興酒だね！！燗酒も良い🙆

75位

2.60ポイント

小野酒造広島県

151 チェックイン

チョコレート常温味噌カルピスワイン苦味旨味辛口

老亀のラベルと瓶 1

老亀のラベルと瓶 2

老亀のラベルと瓶 3

(o´・ω-)b🍶🍶🍶🍶 本日は仕事で広島へ🚅人生初の広島です🎊 お好み焼きを食べて、居酒屋行って、最後に女将さんおすすめのお酒を頂きましたよ😊一升瓶の最後を御好意で頂きました😋 夏酒のようでスッキリ✨しながらも旨味もり😚キレの良い後味でグイグイ行けますね😘 牡蠣や小鰯、穴子などの名物料理とも良く会いました❤️明日は真面目に仕事して、酒屋によって帰りたいと思います🥳

会社近くの酒屋さん、夏のお酒が少し多めに売れ残ってるので協力をと言って、美味しいお酒は何回でも買いたいよ。で今季2本目です。発泡なので見た目はカルピスソーダそのものだよな、飲むとカルピスの味はしないけど乳酸系でアーシの好きなやつで間違いなし、こりゃー売れ残ってたら又買うしかない。今季何本飲めるんか？夏のにごりと冬のにごりをのみ比べてもいいかな？今日のビールは、お休みしてトリスのハイボール缶です。うーんちょっと薄いかな、アルコール9%まで上げて欲しかった！

超独特な香りと味わい。これは納豆？しじみ？生酒を常温で育てたとのこと。まろやかで酸味は残っていて、美味しいです。なんじゃこりゃ。

76位

2.60ポイント

北安醸造長野県

190 チェックイン

酸味アミノ酸旨味ヨーグルト甘味コク濃厚複雑

居谷里のラベルと瓶 1

居谷里のラベルと瓶 2

居谷里のラベルと瓶 3

〰︎ 2023BY 協会701号酵母 🌾長野県産ひとごこち 2023/02 甘旨のコクのある深い味わいとても綺麗な酸味の生酛でバランスが良くジューシーで飲みやすい😋

☆☆☆☆☆ 北安大國は飲んだことあるけど、居谷里は初めて。山廃のラインナップとのこと。北安大國の旨味そのままに、山廃の酸味。いや、旨いかも。かも、じゃなくて旨い。

じわりと口中に広がる旨味。この日飲んだお酒は三者三様でどれも美味しかった🍶

77位

2.59ポイント

梅津の生酛

梅津酒造鳥取県

121 チェックイン

燗冷まし紹興酒キャラメル熱燗セメダインヨーグルト常温酸味

梅津の生酛のラベルと瓶 1

梅津の生酛のラベルと瓶 2

梅津の生酛のラベルと瓶 3

辛口でキレてて玉栄らしいシャープさ旨みもすごい

前に飲んで気に入ったので、また買ってきた😆 BBQやとうもろこし、枝豆、きゅうり…夏の味覚にぴったり😁 20度あるので炭酸割りがお気に入り。そして、ウィルソンのレモンで割るとさっぱりして飲みやすくなる✨ ごくごく飲みたい夏場に重宝しました☺️

精米歩合60%とアルコール度数20に惹かれて購入〜梅雨明けした日にロックでスッキリ飲みたくて開封〜☀️ 合わせるのは遠野から持ち帰ってきた冷凍ジンギスカン🐏 しっかり分離してるので、軽く振ってから氷にin🧊 思ったより乳酸味控えめで、しっかり辛くて濃いけど冷たくてスッキリしてて美味しい🤤 こういう、良い意味で大雑把な感じが好き。脳みそが気持ち良い🤩 ジンギスカンには絶対これ😭

78位

2.58ポイント

旭菊酒造福岡県

411 チェックイン

熱燗旨味常温まろやか穏やか優しい燗酒燗冷まし

旭菊のラベルと瓶 1

旭菊のラベルと瓶 2

旭菊のラベルと瓶 3

福岡土産の旭菊荒走りです🍶 なんか良さげな瓶に入ってますが、新酒の季節になると福岡のお酒はこの栓付きの瓶に入れられて出てくるのが多いらしいです。しっかり栓も出来るので再利用もしやすくていいなと思いました。上立ち香は仄かに炊いたごはん🍚の様な甘い香り。口に含むと仄かな渋味にまろやかな甘旨味。仄かな苦渋でキレていく感じ。渋味がやや強めに感じましたが、旭菊らしい落ち着いた旨味たっぷりのお酒で美味しかったです🍶✨

素敵な小料理店。お酒の品揃えも面白い。この時期ならではの、ひやおろしはどれも食中酒として飲むのにちょうどいいまろやかさ。

うまみ常温で美味しい

79位

2.58ポイント

柏露酒造新潟県

210 チェックイン

冷酒ジュース辛口旨味濃厚チーズ軽快酸味

柏露のラベルと瓶 1

柏露のラベルと瓶 2

柏露のラベルと瓶 3

あたりから甘味と旨味がスッと。後口は爽やかにぬけて。

少し辛めの甘さがある

ハルカスで行われている新潟食と酒の大祭典の地酒バーにて。まずは右から1つ目の柏露のにごり酒から。とても甘口で8度と低アル。日本酒度は-60度らしく初心者にも好まれそうな1杯でした🙆‍♂️

80位

2.57ポイント

東酒造石川県

277 チェックイン

甘味旨味スッキリフルーティ辛口セメダイン濃厚花

神泉のラベルと瓶 1

神泉のラベルと瓶 2

神泉のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク６本目。百万石乃白ナイト。神泉と春巻き。この辺から記録と記憶が曖昧に春巻き旨みがサラッと流れたような。そんな感じ、

使用米は、コシヒカリのブランド米である『蛍米』酸味が強めで、シードルっぽさがあります。甘さは控えめで、スッキリとした後口でした。アテは濃い目の味付けのモノが合いそうですね。好みとは少し違うけど、面白いお酒です🍶

石川県の新しい酒造好適米「百万石乃白」と金沢酵母を使用。タッチが優しく、後味スッキリ。甘酢がきいた太巻き寿司に合う。

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