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スッキリした辛口でスイスイ飲めた
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ガールズパフォーマンスユニット「TryCour」は、オリジナル日本酒「暁音-AKINONE-」の発売に先立ち、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
茨城県で日本酒造りに携わる杜氏＆蔵人を対象にした新しい資格制度「常陸杜氏（ひたちとうじ）」。茨城の風土と水と米で美酒を醸す人だけが名乗れる常陸杜氏は2019年からスタートし、一期生として３名が認定されました（2020年に二期生3名が追加認定）。茨城の酒造業界の将来を牽引することが期待される一期生3人の杜氏の酒造りに迫ります。三人目は吉久保酒造（水戸市）の杜氏、鈴木忠幸さんです。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
蔵人の平均年齢は28歳。 国内外でエネルギッシュな取り組みを行う、水戸の蔵元・吉久保酒造の蔵人たちである。 水SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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一品寒紅梅の雫
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茨城県で日本酒造りに携わる杜氏＆蔵人を対象にした新しい資格制度「常陸杜氏（ひたちとうじ）」。茨城の風土と水と米で美酒を醸す人だけが名乗れる常陸杜氏は2019年からスタートし、一期生として３名が認定されました（2020年に二期生3名が追加認定）。茨城の酒造業界の将来を牽引することが期待される一期生3人の杜氏の酒造りに迫ります。三人目は吉久保酒造（水戸市）の杜氏、鈴木忠幸さんです。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア蔵人平均年齢28歳！水戸の米と水で「一品」を醸す吉久保酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
蔵人の平均年齢は28歳。 国内外でエネルギッシュな取り組みを行う、水戸の蔵元・吉久保酒造の蔵人たちである。 水SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ベータアラニン
これは、普通酒？凄くうまいめちゃくちゃ濃いが、後味スッキリで、酔っ払うの早い。
Chayazaka45
茨城 大久保酒造
@里海邸 金波浪本邸
雄町の純米吟醸ながら
ふくよかで上品かつ
芳醇な味わいは
水戸の徳川様に相応しい
真鯛の刺身にGood！
オデッヘイ
個人的には廣戸川のにごりに匹敵すると思っています😆
この冬も常飲するぜ👍
きい✌︎
辛口で甘味はほぼ感じないけど、旨味が広がって美味しい！
カニ味噌と一緒に頂きましたが、カニ味噌の旨みに負けず、合うな〜と思いました。
とっきー
茨城県のアンテナショップを発見し、購入してみました。
2018年にリニューアルオープンしたとのことですが、これまで気づきませんでした……。
今後はチェックするようにします。
この「一品」というお酒、確かに辛口ですかね。
独特の旨みがあっておいしいです！
やや酸味が感じられます。
キレもありますね。
茨城県のお酒にはまだまだ掘り出し物があるイメージを持っています。
このお酒も個人的にかなり好みです！
はなはな
ドジャーズが日本酒を提供するときに扱っているお酒、アメリカ人好みの甘口、と聞いた。香りはフルーティーだけど、べたっとした甘さで好みではなかった。★★★
日本酒にわか
4本目 町田 スッキリとしているけど、お米の苦味の奥に風味が感じられる美味しいお酒です。
Satochan
コクの旨口
甘い香り、厚めのアタック。味わいコクの旨口。スッと入って軽い余韻。
ドジャースのVIPルームで提供されているお酒だそうです。大谷翔平さんのホームラン動画とか見ながら余韻に浸りたいですね🤣
エイジヤシ
金谷さん日本橋で。
ちゃむ
7.0/10.0
茨城県の地酒。
ドジャーススタジアムでも振る舞われている酒らしい。
一口目のパンチが強め。
こけし
ひたちなか海浜公園に遊びに行き、途中カスミスーパーにて購入