さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"味噌"な日本酒ランキング

"味噌"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

内藤醸造愛知県

62 チェックイン

味噌コーヒー蜜

木曽三川のラベルと瓶 1

木曽三川のラベルと瓶 2

木曽三川のラベルと瓶 3

恒例の日本酒会😁今日は３人で🌸 愛知県の祖父江町にある内藤醸造のお酒で、友達が持ってきてくれました👍 しぼりたてホヤホヤで、ライトな感じでサラッと入る印象。辛口気味の喉越しなんだけど、酸味はあまり無く旨味も感じられる😋 酒豪二人と飲むと水の様に飲まれてすぐ空になるお酒でした😝

恒例の日本酒会🍶 友達が持って来てくれた地元のお酒で乾杯👍 香りは控えめだけど、口に含むと甘旨が一気に広がる😋濃厚ではないんだけど、味はしっかりある感じ。結構スルスル飲めちゃう危ないお酒😝 数種類の刺身と頂きましたが、美味いね〜。刺身は日本酒には必須ですね👍

今年初の名古屋ナイト久々の会食後、ホテルでの1盃目使用米は、愛知県産夢山水甘味が強めのオーソドックスな純米酒食事の後に、冷やして呑むのが良いかなくどさはありませんけど、少し重たく感じました。

2位

3.64ポイント

塩川酒造新潟県

110 チェックイン

キャラメル味噌スモーキー醤油

COWBOYのラベルと瓶 1

COWBOYのラベルと瓶 2

COWBOYのラベルと瓶 3

今日はバレンタインデー！👩❤️👨 このお酒は、妻のために用意したフィレステーキととてもよく合いました。うま味のあるふくよかな口当たり。軽いスモーク香と木の香りがある。後味は短い。

英語>日本語

新潟土産に買って来てもらったカウボーイ！イェーイ！山廃うまし！デザインもカッコいー！！キリリとした中にまろやかさも兼ね備えていて、一本呑むのが早かった…また呑みたい！

最初ガツンときて、旨味も酸味も効いてくる。確かに、肉の脂を洗い流しながら呑むのは良いかも😀

3位

3.49ポイント

下村酒造店兵庫県

46 チェックイン

ハチミツ熱燗味噌

白影泉のラベルと瓶 1

白影泉のラベルと瓶 2

白影泉のラベルと瓶 3

お燗で芳醇に!

今日は初物、白影泉。最初は酸がキツいかと思ったが二杯目から普通に。肉と合う感じで結局美味いな、コレ。

濃厚な味。冷酒でもらうも燗向き

4位

3.44ポイント

いそのさわ福岡県

89 チェックイン

駿のラベルと瓶 1

駿のラベルと瓶 2

駿のラベルと瓶 3

西の酒はお燗がいいですね〜。ラベルがかっこいいし。最後までスーッと米味が変わらず入っていく。美味いですねー。

あたりの甘味と透き通る旨味。後口はわりと穏やかで。

さて4本目かな？精米歩合 60% 山田錦100% ほのかな香り、軽い苦味、キレが良い。モモ炭火焼きなどといただく。

5位

3.42ポイント

佐嘉酒造佐賀県

102 チェックイン

チョコレート味噌辛口花

窓乃梅のラベルと瓶 1

窓乃梅のラベルと瓶 2

窓乃梅のラベルと瓶 3

佐賀にある「焼き鳥と鶏料理居酒屋さびと」にて。ふわっとくる甘みときゅーっとくる酸味。後味はドライで上あごにビリビリくる力強いアルコール感。わりとサラッと飲める。

佐賀旅行で購入の1本古酒のような、糠の様な香り～その後、鉱物系の香り酸を感じさせないやわらかな甘味と丸い飲み口含み香でほのかにバニラの香りこれは燗つけると、もっと旨いんじゃない？でも、冷房かけてるとはいえ真夏の暑さ～ HPを見ると、「ぬる燗、熱燗がお勧めです」とあるこれは、飲むしかない❗️湯煎で燗をつける長男がくれた、ぐい飲みで頂きます酒温45度発酵臭は消え、香りは立ってない口に含むと、やわらかな甘味はそのままで、厚みが増し酸はあまり感じないじわっと甘味が舌に残るこれは、旨い❗️秋の夜長につまみなしでじっくりのみたいねえ

佐賀のお土産です🤗その1 上立ち香は赤味噌やそばの花の蜂蜜みたいな、最近味わってなかったタイプだわ〰︎ 温度が緩んでくると、酸味強めのフルーティなビターチョコ感😚 どこかで嗅ぎ覚えあるなと思ったらBASE BREADチョコレートの香ばしいあの香り♪ややクラシカルな濃醇辛口系かと思われますが、面白い味わいでした♪ イカゲソの唐揚げの油っこいのが妙に美味しく感じちゃって、食べすぎるところでした😅 ごちそうさまでした

6位

3.31ポイント

中村亀吉青森県

215 チェックイン

辛口味噌まろやかふっくらスッキリコーヒー旨味蜜

亀吉のラベルと瓶 1

亀吉のラベルと瓶 2

亀吉のラベルと瓶 3

辛口、とのことだけど、そんなに辛くない。軽いお米の甘さも感じました。食中に良き！ ★★★★

久礼より少し甘い美味しい

大正2年創業の青森県黒石市にある株式会社中村亀吉が作っているお酒。主に地元で消費されることが多いお酒のようです。味は、まろやかな感じのお酒でした。ニュー新橋ビルの有名な立ち飲み屋破天荒さんで頂きました。破天荒さんのお造りが美味しかったので、併せて載せさせて頂きます。

7位

3.31ポイント

神杉酒造愛知県

94 チェックイン

芳醇味噌プラム

神杉のラベルと瓶 1

神杉のラベルと瓶 2

神杉のラベルと瓶 3

冷酒で飲みました。キレがありやや辛口。美味しかった。

濃くてしっかりと存在感を示します。旨いお酒です。、全国に知ってほしいです。

日本酒フェスで調達した愛知のお酒。御燗でいただきました。どっしりとした熟酒で酸味がしっかり。お燗にしてもピリピリ感が抜けないですね。豚と白菜のお鍋に合わせましたが勝っちゃいますね。★★

8位

3.29ポイント

喜久水酒造長野県

80 チェックイン

猿庫の泉のラベルと瓶 1

猿庫の泉のラベルと瓶 2

猿庫の泉のラベルと瓶 3

飲み始めて、さて感想などとスマホを取り出したらまさかの写真撮ってなくて焦った💦うかつ！全部一気にいかなくてヨカッタ〜💦 行楽シーズンなので行楽っぽいこのカップ酒を😚🍶♪ カパン⭐︎と開けて、うん、い〜い香りです☺️💕 口あたりはすごく滑らかで、かと思いきや急にキューっと来る。サラッと消えてフラットに戻るような？🤔 飲み過ぎないでね！とカップにある通りつるっと飲み過ぎそうなお酒。ご馳走様でした😋💕

長野県のマスコットキャラ「アルクマ」のイラストが入ったカップ。「飲み過ぎないでね!」のありがたいメッセージつき😄 味はフルーティーだけど日本酒の主張もガッツリくる感じでした✨

飯田市で視察後の土産品😁 スッキリ綺麗な味わい😍 後味も余韻もスッキリ系〜✨ スーパーやコンビニでも買えました❗️

9位

3.27ポイント

高の井酒造新潟県

187 チェックイン

辛口味噌醤油梨スッキリ酸味ブドウ燗酒

たかの井のラベルと瓶 1

たかの井のラベルと瓶 2

たかの井のラベルと瓶 3

郷里の酒蔵の酒。 2001年醸造の鑑評会出品酒の原酒を20年間氷温貯蔵したという秘蔵古酒。ありがたくいただきました😌

今日は新潟県中越地震の日で、ゆっくりと、田舎の酒を飲みたい気分でした。高の井の酒を、常温から燗酒で。新聞紙（新潟日報）まき派手な印象は無いスッキリとしたなかで、燗にするとまた、オーソドックスでたしかな味わいを感じます。

スッキリして飲みやすかった！

10位

3.26ポイント

EH酒造長野県

101 チェックイン

酔園のラベルと瓶 1

酔園のラベルと瓶 2

酔園のラベルと瓶 3

４連チャン地元飲み４日目あんまり覚えてないけど旨かった❗

４連チャン地元飲み４日目あんまり覚えてないけど旨かった❗

信州安曇野の酔園。長野県酒でひとごこちの59%、ということで気になり購入。ラベルに書いてあるとおり、旨口でスッキリ。人気の長野県酒の上位レベルまでは行きませんが、長野県酒らしさ、片鱗は何となく感じる雰囲気。

1

こちらもいかがですか？

岐阜県の日本酒ランキング千葉県の日本酒ランキング宮崎県の日本酒ランキング

"さっぱり"な日本酒ランキング "さわやか"な日本酒ランキング "プラム"な日本酒ランキング