さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"円やか"な日本酒ランキング

"円やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

原本店広島県

97 チェックイン

醤油円やか薄い

蓬莱鶴のラベルと瓶 1

蓬莱鶴のラベルと瓶 2

蓬莱鶴のラベルと瓶 3

@ヒラオカ幟町店にてとても素敵な酒屋の角打ちでした。またいつかお邪魔したいです。

先月の桜尾蒸留所見学の帰りに購入前々から行ってみたかった大和屋酒舗さん、PB酒がとても多かったです酒商山田のPBとうまいかんじでブランド被ってなかったです👀 こちらがその１つ、初銘柄です冷酒でほのかな白ブドウの香り滑らかな口当たり舌に残る甘味は広島酒(瀬戸内海寄り)ならでは酸味もちょっと刺激的で後味シャープ

日本酒マニアから聞いて訪れたお店せっかく広島へ来たなら地酒をと思って、お店の方から聞いてチョイス瑞々しくフルーティで飲みやすいお酒です肴はおでん

2位

4.80ポイント

高砂酒造北海道

105 チェックイン

大雪のラベルと瓶 1

大雪のラベルと瓶 2

大雪のラベルと瓶 3

使用米は、彗星雪の中にタンクを埋めて、ジックリ熟成させたお酒だそうです。熟成感はなくて、口当たりは円やかで、後口はキリッと締まります。良き夏の食中酒ってところですね。

北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。雪の中で貯蔵しているらしい。お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。

水のようにサラサラ。フルーティーでするするとした喉越し。夏酒ですね～。

3位

4.66ポイント

小林酒造北海道

179 チェックイン

まる田のラベルと瓶 1

まる田のラベルと瓶 2

まる田のラベルと瓶 3

この酒は、杉とリンゴの強い風味を持つフル・マウス・フィールです。辛口で、余韻も長く続きます。角煮など味の濃い料理との相性は抜群です。

英語>日本語

円やかまる田香り仄か、色濃い目。柔らかなアタック。味わい円やか辛口。スッと入って切れ良し。

まろやかな口当たり、優しい甘みでボディもしっかりしている。美味しい。冷酒で頂いたが燗につけても美味しそう。

4位

4.15ポイント

大澤酒造長野県

160 チェックイン

旨味熱燗複雑どっしり円やか酸味苦味ライチ

勢起のラベルと瓶 1

勢起のラベルと瓶 2

勢起のラベルと瓶 3

使用米は、金紋錦『明鏡止水』大澤酒造さんの別ブランドこれは良いお酒ですね❣️ 力強さでと生酛らしい酸味があり、ジックリと熟成さけたことで、円やかな旨みがジンワリと感じられ、温度が上がると更に旨味が増しますね。アルコール感も程良くあって、この風味ら落ち着くなーまた呑みたいですねー

以前dancyuの生酛特集で見かけて飲みたいと思っていたところ酒屋さんで見つけて嬉しくて購入。スッキリとした辛口のお酒です。最初は少し物足りない感がりますが、酒質の良さがあり、食中酒として飲み進める程にしっくりきます。燗がいいかもと思ったけど、試さずに飲み干しました。ごちそうさまでした😊

｢淡麗なお酒呑みたい｣とリクエストしたら｢地味だけど旨いよ｣とこちらを選んでくれました！華やかさは無く控えめだけれど、本当に美味しかった😋❤️ 飽きることなくいつまでもずーっと呑んでいられそうな美味しさ！様々なお料理に合いそう！見つけたら買いたいです！！！こちらのお店はお酒が美味しいのはもちろんのこと、マスターのお酒の知識などのお話も楽しくて、とても有意義な時間を過ごすことができました☺️ 実はネットでの口コミがあまり良くなかったのですが、私にとっては、とても居心地の良い素敵なお店でした！ネットの情報を参考にしつつ、やはり実際に自分で確かめることの大切さを学んだ気がします！次のお店の予約もあり短時間の滞在だったので、今度ゆっくり訪れてみたいです。ここでのお酒が美味しすぎてしまい、次のお店では日本酒を呑みませんでした！笑長野旅最高でした～❤️ #kaku.uchi

5位

4.08ポイント

上越酒造新潟県

65 チェックイン

越後美人のラベルと瓶 1

越後美人のラベルと瓶 2

越後美人のラベルと瓶 3

あべのハルカス近鉄本店新潟食と酒の大祭典④ 上越酒造・越後美人のブース。蔵の方が来てたのに全く話さず、マネキンさんとずっと話してた珍しいパターン。美酒コン受賞のポップがあって「美酒コン獲ってるんですね」って呟いたら「ご存知ですか？」って聞かれて話が膨らんだ。マネキンさんもSAKE DIPLOMAとワインエキスパートをお持ちで、美酒コンに審査員で参加された方でした。 ◉越後美人純米吟醸けっこう辛かった印象。 ◉越後美人純米酒冷酒ではキリッとしたスッキリさとサッパリさで辛口が全面にでてたけど、常温だと味わいが甘味がほんのり出てくる。 ◉越後美人純米大吟醸猫ラベル猫の可愛いイラストが書かれてる保護猫支援酒。上品さとほんのり甘味、シャープなスッキリさ。 ◉越後美人貴醸酒日本酒度-49だけど、甘ったるくない貴醸酒。お酒関係の資格の話の流れから「私、バカ舌です」って言ったら、「今日は唎酒師コンクールで世界一になった方がお酒の販売をされてますよ」って、わざわざ連れて行ってくれた。最近、マネキンさんともよく話してて、予期せぬ巡り合わせがある。

フランス語>日本語

ついに開封！

6位

3.98ポイント

通潤酒造熊本県

96 チェックイン

通潤のラベルと瓶 1

通潤のラベルと瓶 2

通潤のラベルと瓶 3

１月９日かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬レビューは②亀萬でまとめて

平日の昼から、なんて素敵な時間。すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。

通潤らしい香り、しばらく寝かせてしまったけど爽やかさも確かに。旨い。精米歩合65%、アルコール分15度いただきもの

7位

3.98ポイント

相原酒造広島県

37 チェックイン

金泉のラベルと瓶 1

金泉のラベルと瓶 2

金泉のラベルと瓶 3

広島県相原酒造の『金泉酒百薬長』封を切ると上品な香り口に含むとほんのりとしたお米の甘さを感じさせた後キレ良くのど元を通り過ぎる透明感✨️ 淡麗辛口って表現であってる？嫁の定番の感想はもちろん【旨い水】であるꉂ🤣🌱

雄町米100%活用の日本酒🍶 雄町の旨味と甘さが口の中に広がり、あとから感じる酸味がより美味さを引き立てます。スッキリ、爽やかな喉越しで飽きを感じさせない美味しい日本酒です！

あけましておめでとう御座います。雑煮を作ったりして漸く初呑みです。一昨日友人から頂いた金泉から今年を始めます。香りも良いですが、呑み口が最初に甘さ・フルーティが口中いっぱいに広がり、後は爽やかな酸味が余韻を引いていき、最後に米の味が残る感じです。友人曰く、金泉は昔堀本酒造が作っていた際から呑んでいて、廃業して雨後の月の相原酒造に杜氏さんと一緒に継承してからも好きなお酒だそうです。本年も宜しくお願いします。度数: 16度、精米歩合: 40%

8位

3.95ポイント

高垣酒造和歌山県

23 チェックイン

高垣のラベルと瓶 1

高垣のラベルと瓶 2

高垣のラベルと瓶 3

高垣純米酒今回いただいた「高垣純米酒」は、ひと口含んだ瞬間に感じる“やさしいコク”が魅力の一本でした。最初の印象はまろやかで、ふくらみのある米の旨味がじんわりと口いっぱいに広がっていきます。重たすぎず、かといって軽すぎない絶妙なバランスで、純米酒らしい深みと落ち着きのある味わい。飲み進めるほどに、お米の豊かな旨味がしっかりと感じられ、どこか安心感すらある優しい仕上がりになっています。食事とも合わせやすく、ゆっくり味わうほど美味しさが増すタイプの純米酒でした🍶✨

学生が造る系のお酒って吟醸香ぷんぷんきれい✨ て偏見ございましたすみません。力強いコメのうまさ、ジューシーな酸味キレはほどよい余韻素晴らしい

シロップ濃い甘い。含んでから少し間をおいてどっしり旨味・味醂系だが、なんとなくキウイのようなグリーンな風味も。味の濃い出汁で煮た豚足が合った。和歌山のお酒はどっしり系が多いらしい。好み度☆3/5

9位

3.95ポイント

和田龍酒造長野県

64 チェックイン

和田龍のラベルと瓶 1

和田龍のラベルと瓶 2

和田龍のラベルと瓶 3

使用米は不明ここは、蔵としての酒造免許が無いため、長野銘醸さんへ出向いて酒造りをしているそうな。委託して造ってもらうパターンはありますけど、このやり方は珍しいですね。さて、ラベルの雰囲気からは古き良き日本酒を想像してましたが、軽快でとても呑みやすいお酒でした❗️ 甘味はほんのり、アルコール感も少なくてスッキリしてますね。真面目な良いお酒でした❣️

長野は上田の　和田龍酒造　が醸す和田龍　純米搾りたて生原酒この酒はヤバい😂 出来たてホヤホヤと聞いていたが、フレッシュジューシーそして荒々しく、ガス感が上顎と下顎を交互に刺激する⚡⚡ これがまた刺激的で最高😆 素敵なお酒に出会いました😆

和田龍純米搾りたて生原酒評価4.5 アルコール分16度、精米歩合70％、製造年月2025年11月、出荷年月2025年12月搾ったばかりの純米酒を、いっさい手を加えることなくそのまま瓶詰め。フレッシュで上品な香り、甘みや旨みが調和した透明感あふれる味わいとキレ！新酒でフレッシュながら、まったり感。香りは控えめに。収束は辛口でスッキリの食中酒。

10位

3.94ポイント

72 チェックイン

浅芽生のラベルと瓶 1

浅芽生のラベルと瓶 2

浅芽生のラベルと瓶 3

四杯目は｢浅茅生｣にしました！｢七本槍｣や｢笑四季｣ぐらいしか滋賀酒は見かけた事が無いので気になってた一本。リンゴ感ある香り。口当たりはフレッシュさがあってガス感と含み香が槽場を思わせるような風味を感じられます！青リンゴ感ある甘酸味やジュワッと溢れる旨味が癖になる美味しさです✨

酸味が最高、大好きな酒

米の旨みが強い酸味がとても強いガス感は感じない

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