さけざん
酒温は12度くらい
香りは殆どたってない
飲み口は、とても切れがいい、だけど旨味もしっかり感じる
後には残らないので、ガンガンいける酒だ
で、燗をつけてみる
45度、燗をつけると何かしら香りがするのだが、感じないのよね
旨味は増し、が、切れのよさはそのまま
いやあ、これもすぐに無くなってしまいますな
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408 チェックイン
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N.Nao
風味豊かな良い香りと口の中に広がる濃い米の味わいすごい！
濃厚な米の味わい
濃い味なのにキリッとしていて力強いキレを喉奥で感じる
燗にすればまた違う味わいを楽しめそう😋
美味い😋
特別純米酒に純米大吟醸酒を混和しているとのこと。これは初めて酒
兵庫県多可町産山田錦55%、長野県産金紋錦45%
酒度+6 酸度1.6
正月に親族よりいただく
南十字輝
7/10
福光屋の黒帯シリーズ。
3つあってこちらは山廃純米タイプ。
なかなかめずらしい。
黒帯はおいしいお酒ですよね。
特にこの堂々は山廃らしさと穏やかな旨味、そしてキレがあっていいお酒だなーと思う。
これを仕入れているお店もすごいな。
nabewata
★ あんまり好きじゃない
麺酒王
行きつけパブさんにて❗
庭のうぐいすに続きまして、飲んだことがないお酒をチョイス！初の黒帯🥋最近石川酒と縁があります😊
来ましたねぇ～石川酒のどっしり感❗コクとキレとありますが、まさにそのとおり😋良い出会いでしたぁ～✌️
ひまたろう
なかなかクセのある味。
金色のリンゴX
初めての山廃でしたが、お寿司とか和食に合わせるととても美味しかったです。冷やして呑むよりは常温から温燗が自分としては好みでした。
T-S
飲みやすくてとても美味し(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ
ace
すっきり 辛口系でも普通 香りは弱め