福井県

安本酒造

我が天下

白岳仙

白岳山

夏虫

前半にアルコール感
水々しい
全体的に爽やかな印象

snow

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で飲んだ黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！

おすすめの日本酒があったら教えてください！

赤兎馬

日本酒の記録用に使っています。
日本酒ならなんでも好きかなと思ってましたが、
苦手なお酒もわかるようになってきました😆

バイクに乗ってキャンプしながら日本酒飲むのが
大好きです😁

マナチー

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

目標
boukenさんより先に15000到達❗

honda

さけのわを始めて数ヶ月、全国制覇を達成しました😆見事にお酒の沼にハマってしまいました😅
日本酒を飲み始めたのが2020年の秋頃なので、まだ初心者ですが、皆様のレビューを拝見してると、どれも気になってしまって買ってしまうんですよね〜😋毎週酒屋に行くのが楽しみになってしまっています😅
これからは自分好みの酒をリピートしまくると思います🤣

takeshon

純米吟醸

白練

sato

新しい仲間が増えました！
お皿ですが、なんだかご飯がイッキにグレードアップしたような気がします。
晩酌にぴったりでしょ！
さて、白岳仙は初めてです。
しっかり旨い辛口のお酒。でも、後味はサラッとしてキレがあります。
重厚さと軽やかさが共存している印象。なんだか和モダンというワードが浮かびました。
これは良いお酒です。

satoさん、こんばんは😀
ご自宅ですか❗️❓
木目とはまた違った質感で、多彩な肴が美しく盛り付けられていて素敵ですね😊
お皿や酒器は晩酌のお伴なので実はかなり重要ですよね👍


新潟県出身で日常の晩酌酒を重んじますが、日本全国、美味しいお酒が沢山ありますよね！

基本は酒屋さんで酒を買っての家飲みで、食事と楽しんでいます。
開栓後に味が開いて行くかどうか、もチェックしています。
燗も好きです。燗酒こそ良い造りの日本酒のポテンシャルが引き出されると思います。

自宅で晩酌する日は、どの酒と、どの肴を合わせようか考え、必要に応じて料理するのも楽しみのひとつです。

ヒラッチョ

satoさん こんばんは✨
木目のお皿、オシャレですね💕
おつまみの盛り付けもすてきです～🎶
どれもおいしそう😋お酒もすすみそう😁
酒盛り楽しんでますねー⤴️

急に日本酒にめざめました😆
旅行など、お出かけした先で出会える地元のお酒をお土産に買って、自宅で楽しむのが好きです。
焼酎文化の九州在住。まだまだ日本酒未熟人です。全国のおいしい日本酒に早くたくさん出会いたい

理華

ヒラッチョさんこんばんは！
自宅ですよ。
ありがとうございます。
お皿のおかげで、ただ切って乗っけるだけでそっれぽくなる！
使う酒器によって味が変わるの楽しいですよね！

理華さんこんばんは！
オシャレでしょ
味も2割増しくらいに感じましたよ。
楽しんでますねー
早く帰りたく仕方ないもんねー

日本酒大好きなのですが、飲むと味の記憶が。。。
ということでメモ帳代わりに記録します！

4月から兵庫県にきたばかりで、まずは兵庫県の日本酒から制覇していきたいと思います！

かず

t.nakamura

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

A205X253

紫の誇

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
  →  4月7日に達成🎉
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

しばらく紹介文入れてませんでしたが...
日本酒と爽のバニラサイダー大好き人間です。末長く宜しくお願い申し上げます

spkh

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

2021年上半期感動酒7選
1.篠峯 純米 遊々無濾過生原酒
2.酒屋八兵衛 吟生にごり
3.日高見 希望の光 明けない夜はない
4.ちえびじん 八反錦 おりがらみ
5.赤武 夏霞
6.信州亀齢 兵庫県加西市産山田錦 純米吟醸
7.都美人 山廃特別純米 紺ラベル
相変わらず偏ってる？！

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列車内🚃で車窓を眺めつつ一杯やる、いわゆる呑み鉄が本来の姿
でも最近は専ら家飲み派💦

今年の目標(①②は2021年1月現在のランキング)
①さけのわで各都道府県人気No.1銘柄のコンプリート → 10/1達成✌️
②さけのわで全国上位50銘柄のコンプリート → 10／1達成👍
③さけのわ未投稿の銘柄の発掘→ 随時、投稿中🤗

遥瑛チチ

十四代と出会い日本酒に目覚めて4年。甘口から徐々に辛口に好みが変わってきたこの頃です。

生酒が日ごとにその表情や味わいを変えていく。想像を超えた進化に出会えるのが楽しくて幸せ

印象に残ってるのは冩楽、田酒、五橋「馨嘉」、播州一献、九平次、新政、花邑、作etc

基本冷やで飲んでます。

ののさん

仙禽マニアです(*´﹃｀*) 


仙禽しか勝たん

さんすけ

ちびりちびりと日本酒を楽しんでいます😋知らないお酒たくさんありますねー🍶

たっく0103

感想書くの下手です。基本的に甘旨系の生原酒が好き。

有名無名問わず色々なお酒を飲んでみたいと思ってます。

bouken

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。そして全国制覇を密かに狙ってます。８月に福岡から大阪へ転勤のため引っ越してきました。良い酒屋さんを探さなくては。

みやぞー

どんなお酒も蔵元さんのコンセプトや
ポリシーがあるんだと思います🤔
トレンドなものからマイナーなものまで、
出会いを大切に飲み続けたいです❗️
ちなみに特別純米が好みです😄

tkmt

北海道の日本酒大好きオヤジです。時々マルチーズのよしおが居ます🐶勝手にフォローすみません。最近はお邪魔❤だけですが申し訳ありません。

おやじぃ

東京都多摩地区在住
宜しくお願いします😋

東京地酒を定番として
全国制覇が出来ればと

自分で直接足を運んで
手に入れた時の喜びと
初めて飲んで感動する

ひろし

店で呑むのが好きでした。コロナのおかげで酒屋巡りの楽しさも覚えました。ネットでポチポチは自制心がなく散財しそうなので手を出さないことにしています。

二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと静かになります。

味については語れるほどの味覚も語彙もなく、全て「うまっ」になってしまうので自重しています。オジサンの戯言なので読み飛ばしてください。

のちを

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
種類がありすぎて迷っていつも失敗してしまう(๑>ᴗ<๑)てへっ

皆さんのようなしっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

探す物
東京、大阪、愛媛、大分、長崎、宮崎、鹿児島、沖縄

えりりん

一白水成から酒にはまりました、二児の父です。近場の酒屋で日本酒を漁るのが楽しみになってます。コロナの影響で従来の飲み代を日本酒にまわすことで消費量が増えています。日本酒を飲む機会も増えたので、色々なお酒の情報を共有出来ればと思います。

もよもよ

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

shogot1978

日本酒好き。
かなり弱いのでゆるゆる記録をつけようかと。
これから色んな日本酒を飲んでお気に入りを見つけていきたい。

【冷蔵庫内】
DATE７
No.6漫☆画太郎type
陸奥八仙貴醸酒PREMIUMSPARKLING

ほしい

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

データー消えた😭
改めて再登録し直したので💦
またよろしくお願いします😭

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

お酒はあまり詳しくなく、ただただ日本酒美味しいなあ、と思って、家飲みや地方出張に行く度に呑んでおります。手軽に手に入るものから、貴重なものまで、幅広く楽しみたい！

あまりに適当に呑んでいたので「あれ美味しかったなあ」と思っても銘柄が思い出せなかったりするため、備忘録も兼ねて参加させて頂きました。感想はあくまで素人の好みなのでご容赦を。

みなさんの投稿で新しい銘柄に出会うのも楽しみです。

さかな🐟

ゆう🎶

福岡在住の日本酒ビギナーです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん7軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
「SAKE CABINET」は高過ぎるので、レマコム欲しいと思ったけど、やっぱり「SAKE CABINET」かなぁ。

2021年の目標は「光栄菊コンプリート」です♪

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

愛知と岐阜に現れるおじさんです。

基本、四合瓶で宅飲みです。

全国制覇は虎視眈々と！

素人レビューですので参考になりません。
ご注意願いますm(_ _)m

kino.

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

福井出身、京都在住、最近日本酒始めたド素人です！基本家飲み、お酒強くはありません、甘口、フルーティお勧めのお酒ありましたら教えて下さいね！

あおちゃん

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

日本酒を味わうようになったのは最近。皆さま方のレビューを参考にさせていただきます。
飲んでみたい/美味しいよねコレ、といったものに、いいね！させていただきます。

yuta

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.

Saru808

2021年も試練が続きますね・・
皆さま、どうかご自愛下さい🙏
好きな日本酒を飲んで、
いっときを楽しみましょう🥂♫

拙い投稿に♡ポチありがとうございます😊
その都度、感謝ですー💕

　
#家飲みで応援
#家飲み部

まりぽんぬ

勝手気ままに、大好きな日本酒を嗜む。週末と休日に家飲みしながら「旨いなぁ…旨いなぁ…」とほろ酔いに。「こんな感じで…ここが良くて…」と好き勝手に日本酒を褒め称え、酔いが回り過ぎると、適当さに拍車がかかる…。太田和彦氏をお手本に、いい酒といい肴を求めながら、アルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える。飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

眠たい治療家

・定価でしか買わない
・日本酒用冷蔵庫は買わない
・家飲みは四合瓶で2,000円までが購入の目安（例外あり）
・家飲みした事のある銘柄以外はお気に入り登録しない
・外飲みでラベルの写真が取れないものは投稿しない

をモットーにさけのわライフを楽しみたいと思います。

甘口も辛口も好きですが、日本酒感があまりなく酸味が強いものや、喉にカァーっとくる雑味が強いものにはあまり惹かれません。

ちゃんまやP

のんびりとマイペースに妻と飲むお酒を記録しています。

masanooori

ケン四郎

2021年も日本酒を呑みますよ！！
都道府県　制覇するぞ⤴︎😄

酒屋さんに直接行って
いろいろな日本酒に出会い
ジャケ買いすることが楽しみです♪

100チェックインもするぞ⤴︎

シシ神

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

週末に四合瓶を開けるのが至福です。

adako

ウイスキー・ジン・メスカルなどの洋蒸留酒から日本酒に入りました。

最近は純吟より特純の方がハマります。

最終的な目標はどんなお酒でも美味しく飲めることです。

でも笑四季はとことん普及していきたい（小声）

酒器：黒龍グラス

Rigel

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメが下手ですみません。日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよ✌️みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

安本酒造やすもとしゅぞう

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