K1wader加賀鳶極寒純米純米福光屋石川県2025/2/15 13:14:492025/2/1522K1wader酒造りに最も適した厳冬の時期に、じっくりと低温醗酵。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる
サンスケ加賀鳶福光屋石川県2025/2/15 2:26:5936サンスケ極寒純米 無濾過 生 辛口、香りやや強い (米)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、厚みのある酸味、ややシンプル、生だけあって荒い、醇酒けど爽酒より
lala190904加賀鳶山廃純米 超辛口純米山廃福光屋石川県2025/2/11 12:54:552025/2/11117lala190904独特な香りの中にアルコールの香りと、微かに米の甘い香り。 芳醇な旨味と酸味。甘味苦味は感じない。 くどさはなくスッキリした印象。