さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"レーズン"な日本酒ランキング

"レーズン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.19ポイント

八鹿酒造大分県

381 チェックイン

辛口華やかスッキリ桃旨味レーズン熱燗甘味

八鹿のラベルと瓶 1

八鹿のラベルと瓶 2

八鹿のラベルと瓶 3

これも3日の記録。知恵美人だけでは足りず、小瓶を投入。こちらも好きになった八鹿のピンクラベル！知恵美人よりも円やかに感じます。美味し！

日本酒より焼酎の銀座のすずめの印象が強い蔵。試飲して購入。華やかな香りで飲んでもフルーティー。1801酵母使ってて分かりやすい甘フルーティーなお酒。これの生酒出して欲しいなぁ。キンキンに冷えてるより少し常温寄りのほうが甘フルーティー感じられる気がした。

2023吟醸新酒祭🍶 米の旨味をしっかり感じる辛口🍶

八鹿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

八鹿スパークリング　Niji（にじ）　360ml【大分県玖珠郡八鹿酒造】1,663円八鹿スパークリング　白虹（はっこう）awa　sake　720ml【大分県玖珠郡八鹿酒造】5,346円

32位

3.16ポイント

喜多の華酒造場福島県

100 チェックイン

甘味華やか砂糖ハチミツ酸味ラム

喜多の華のラベルと瓶 1

喜多の華のラベルと瓶 2

喜多の華のラベルと瓶 3

会津の酒屋さんのおすすめの逸品。この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️

これも宗太のハンプ会限定🍶 喜多の華もはじめましてです。上立ち香は微かにコクを感じる甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のコクのある甘旨から仄かな渋味でキレていく感じ。山田錦のコクと渋味が美味しかったです✨

初銘柄の喜多の華日本酒先生との裏取引品です。裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。さて喜多の華、映え映えのラベルですね。上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。ご馳走様でした！

33位

3.14ポイント

瀬古酒造滋賀県

105 チェックイン

酸味落ち着く穀物旨味パイナップル桃辛口レモン

忍者のラベルと瓶 1

忍者のラベルと瓶 2

忍者のラベルと瓶 3

一口目はシュワピリがきて味が追いつかなかったですが、次からはしっかり濃い旨口を感じられました。時間が経つごとに落ち着くのも美味しかったです。

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`;) 五年もので、燗するとやや甘い穀物感のあるこく、古酒感はほどほど酸味も軽く感じます冷めてくるとジューシーさがよく見えてきましたいわゆる飲みやすい古酒と思われます

家飲みです♪ 滋賀県に住む友達から滋賀県のお酒いただきました🙏 初めて知った酒、忍者甲賀市らしいな😁 少し黄色がかって白ワインのような味わいです！

忍者を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

瀬古酒造純米吟醸忍者火入れ720ml1,650円【クール便】忍者l'amourラムール純米大吟醸播州愛山50%精米生原酒720ml日本酒滋賀県瀬古酒造2,250円

34位

3.12ポイント

伊藤酒造福井県

261 チェックイン

辛口スッキリヤクルト旨味綺麗シャープレーズン軽快

越の鷹のラベルと瓶 1

越の鷹のラベルと瓶 2

越の鷹のラベルと瓶 3

(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)🍶🍶🍶🍶 先日福井県へ用事で行ってきた時に購入してきた越の鷹を頂きました😀 香りは控えめ、口に含むと微かにバナナ🍌のような甘味を感じます😚クリアな旨味とドライな後口😊切れも良いですね🥰食中に飲むと良いお酒🍶ですね🥳

初の越の鷹。ドライでスッキリ淡麗。少し甘味感じて酸味。最後は少し苦味と乳酸っぽさ感じる。食中酒タイプかなという印象。改めて飲むと淡麗だけどメロンやリンゴっぽい甘味が微量にあるかも単体より食中酒で飲むと辛味強く感じる… この日は昼間はなんばグランド花月へ漫才と新喜劇観に行って夕方からB'zのライブへ。

主人の福井出張のお土産週末からゆっくりいただいています。あまり普段飲まないタイプかな？辛口に感じました。常温のほうが旨味を感じて好きかも☺️ お土産は、自分で選ばないようなお酒を体験できて楽しいですね😊 主人いわく、ラベルの雰囲気が好きそうな感じだなって選んでくれたそうです🤣 うん！きれいなラベル✨ 食事と一緒に美味しくいただいています💕

35位

3.11ポイント

西岡本店茨城県

82 チェックイン

花の井のラベルと瓶 1

花の井のラベルと瓶 2

花の井のラベルと瓶 3

酒舗おそのえ商店様にて購入。熟成酒香りは蜂蜜🍯 飲み口はスーッと軽やか🍶

古代米のお酒甘口、試飲のみ、醇酒

真壁町の雛人形祭り開催中猪ラベル黄色味のお酒美味い

36位

3.06ポイント

川鶴酒造香川県

1,512 チェックイン

カルピスガス酸味旨味さわやかヨーグルト甘味フレッシュ

川鶴のラベルと瓶 1

川鶴のラベルと瓶 2

川鶴のラベルと瓶 3

見た目は琥珀色、熟成さらたお酒🍶純吟だが、純米酒のような風味♪飲み口は、お米で作ったシロップのような程良い甘さ、芳醇旨口という感じだな。お燗でおすすめのようだ、明日は、燗で呑んでみようかな…初、香川県のお酒🍶本鮪を肴にちびちびやってます♪旨し♪

名酒館タキモトの別注品。開けるとポンッと勢いの良い音がしました。軽い発泡感とフルーティーで甘めなお酒。最後にギュッと酸味くる。川鶴大体何飲んでも美味しいね。

あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ ふんわり、オイシー❕ やや酸っぱ感がタマラナイ✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

川鶴を買えるお店

佐野屋酒店

川鶴特別純米720ml1,540円川鶴酒造川鶴讃岐くらうでぃにごり6度1800ml2,750円

37位

3.05ポイント

安井酒造場滋賀県

228 チェックイン

桜酸味甘酸っぱい旨味チョコレート甘味レーズンナッツ

初桜のラベルと瓶 1

初桜のラベルと瓶 2

初桜のラベルと瓶 3

木槽搾りは手のかかる丁寧なやり方みたい。鼻いっぱいに熟成香、黒糖のような香り。少し唾液が出るような。熟成酒のニュアンス、柔らかな口当たり旨味じんわり、舌をキューっとする酸っぱさ？金雀と同じアルコール15パーセントだけど晴のほうがアルコール優しい感じで飲みやすくて美味しい☀️☀️ 🌅

純米🍶原酒速攻火入🔥処暑の酒🍉みずかがみ🌾 酸が効いてキュキュっと😆夏酒らしい辛口の爽やか✨キレの裏側に梨系🍐エスニックなエビチーズ春巻🍤とも相性良し👍 海と@高田馬場　20230912

安井酒造場さんの生酛造り、生酛太郎。こだわりの滋賀県産吟吹雪を使った限定酒を酒屋さんで薦めていただきました。フルーツの香りと旨味、酸味があり、さっぱりした感じでした。美味しく、あっという間に無くなりました。

初桜を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN初桜きもと純米日本酒火入熟成180ml滋賀県安井酒造場880円【クール便】初桜晴純米日本晴60生原酒720ml滋賀県安井酒造日本酒1,430円

38位

3.05ポイント

299 チェックイン

どっしり旨味酸味コク常温レーズン荒々しい力強い

益荒男のラベルと瓶 1

益荒男のラベルと瓶 2

益荒男のラベルと瓶 3

純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場　20211009

#大阪梅田# w原/郷土料理どうせなら飲み比べ、こちらの山廃を続けて頂きます。濃厚甘めですね。肴に合います。いいですね～

#大阪梅田# w原/岸次なるお店の推しは、最初に口にした、益荒男山廃の特別酒。穏やかながら、深みを感じます。利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく楽しんでます😁

39位

3.04ポイント

矢野酒造佐賀県

333 チェックイン

パイナップル辛口チーズ旨味苦味酸味ラムレーズン

竹の園のラベルと瓶 1

竹の園のラベルと瓶 2

竹の園のラベルと瓶 3

冷たいまま呑んだけど、燗の方が良かったかも。

ヒラッチョさんと熱燗が飲みたくて。うまい。お腹が冷えていたのでホッとします。結局上限いっぱいいただいて二次会へ。レモンサワーが攻撃的でした。

いつも店でいつもの盛り上がりでナチュラルな感じで美味しく頂いたました！

40位

2.99ポイント

241 チェックイン

辛口旨味しっかり紹興酒スッキリアミノ酸ラム

百歳のラベルと瓶 1

百歳のラベルと瓶 2

百歳のラベルと瓶 3

お酒は一本50円の義援酒酒屋からはヒネてるかもしれないから不味かったら料理酒にして下さい言われてたんですがこれまた普通に旨いわ🤤

純米🍶 水のよう、だけどしっかり日本酒🍶。すいすい。過不足なく良い👍。飾りなく主張少なめ。なめろうでも大丈夫。吟醸香は０と激しく主張するだけに、華やかさはないけど、その分優しく飲みやすい。海と@高田馬場　20221229

若干クセを感じるものの、すごく旨みがあり呑みやすかったです！辛口ならではのキリリとした味も楽しめました

4

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