ヒラッチョ
新潟県出身で日常の晩酌酒を重んじますが、日本全国、美味しいお酒は沢山ありますよね！
基本は酒屋さんで酒を買い、家飲みです。
良い居酒屋や旅先での酒も好きですが、目下の状況が快方に向かい、出かける事ができる日常が少しでも早く来る事を願います。
秋冬は燗で飲む事が多いです。
自宅で晩酌する日は、どの酒と、どの肴を合わせようか、考え、必要に応じて料理するのも楽しみのひとつです。
登録日
- チェックイン
- 750
- お気に入り銘柄
- 29一覧表示
- チェックインの多い銘柄
- 神亀鶴齢川中島信州亀齢開運
- お酒マップ達成度: 42 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県長野県埼玉県山形県静岡県- チェックインの多いお店
- まさや 池袋店どんどこ 西池袋店カキ小屋 首領マサオKoedo Kurari (小江戸蔵里)Yakiton Machan (やきとん ま～ちゃん)
チェックイン
Apr 12, 2021 2:31 PM
18
- ヒラッチョさすが出羽桜酒造🌸❗️ 冷酒から常温でも実にキレイな純米酒ですが、、燗をつけると、、また、まろやかな印象に👍 じゃがいも煮や、里芋煮が、テーブルに在る今宵、、しっかりと合う出羽桜よ🌸
Apr 12, 2021 1:59 PM
34
- ヒラッチョ池袋東武の酒売り場で見かけて即購入。 好きな銘柄の、新しい種類を飲むのは期待、ワクワク感があります。 裏書きラベル通りの酒です👍 七田にしては軽快です。 そのまま引用 グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りと爽やかな酸味が心地よく口の中に広がります。
Apr 12, 2021 1:44 PM
33
- ヒラッチョ脂の入った牛肉を、ニンニクとネギと塩胡椒で焼き、少量、醤油をたらしていただきます。 長陽福娘は初めて飲む蔵、銘柄です。 発泡感とジューシーさ、魅惑的な旨さもあり、でも基本は辛口寄りなので牛肉の脂をサッパリと流してくれます👍 山口県は未訪、萩は特に行ってみたい地。
Apr 11, 2021 12:35 PM
73
- ヒラッチョまろやかで美味しい。 幻舞ほどの流麗さではないですが、しっかりと美味です。 今朝７時にフジテレビで放送していた「ボクらの時代」の録画を視ながら。 蝶野正洋ー武藤敬司ー小橋建太のトーク。 何でもない話がメチャクチャ面白いです👍 これこそ、素晴らしい肴に👍
Apr 11, 2021 11:30 AM
73
- ヒラッチョフレッシュで、単独で飲んでも魅力がありますが、甘ったるくなく、落ち着きのある淡さであったり、軽快な酸や良い渋みが渾然一体となり、食中酒として非常に良いです👍 良い食中酒を楽しみたいと思うと、春霞はテッパンで、ついつい安心して手がのびます。
- T.KISOヒラッチョさん、こんばんは🎵 春霞、皆さん絶賛ですよねー。以前飲んだときにそれほど美味しいとは思わなかったんです。それ以来避けているんですが。 今度飲んでみようかなあ😋
- ヒラッチョT.KISOさん こんばんは😊 春霞は、他にないお酒だと思います。 華美さとは一線を画していますが、特に食中酒としての魅力は素晴らしく、ハマったら、リピート必至だと思います。
Apr 9, 2021 2:10 PM
72
- ヒラッチョつい最近、戸田公園の酒屋さんで、 実は燗が美味いのはどれですか？と聞いたところ、 即答で、（亀甲）花菱と屋守、との回答。 昨日日帰りで行って来た小田原漁港（早川漁港）で買って来た、サバの味醂干しを肴に。。 美味しい酒で、たしかに燗酒も魅力的👍 亀甲花菱の蔵は埼玉県の加須（かぞ）にあり、海とは全く縁もゆかりもありません。 加須は、うどんが美味いことや、埼玉のディズニーランドと言われる「むさしの村」があったり、、2017年夏の甲子園優勝の花咲徳栄高校があったりもします。 四合瓶を飲み切り。。結論、美味い酒です👍
- おやじぃヒラッチョさん、こんばんは🐶ゴメンだけど魚に釘付け😋
- ヒラッチョおやじぃさん 干物が美味しくて、、、、漁港に行って来た醍醐味です👍
- 香穏kanonヒラッチョさん、こんばんは！ 初めて見るお酒です👀 この今風でないラベルが逆に美味しそうに見えてしまいますね〜！！ ピンクラベルってことは春酒でしょうか☺️🌸
- ヒラッチョ香穏kanonさん こんばんは😊 古風なラベルで、特に春酒も意識していないと思われます。 この亀甲花菱、、個人的には埼玉の三番手くらいの実力者。
- 遥瑛チチヒラッチョさん、こんばんは🌆 いつもながらの彩り豊かで豪華な食卓👍 小田原で購入された干物もメッチャ美味しそう‼️ ところで、帰りのロマンスカーでは飲み鉄しなかったのですか😁
- ヒラッチョ遥瑛チチさん おはようございます😊 遥瑛チチさんの飲み鉄旅も念頭にあり小田原駅周辺でちょうど良いお酒がないか探したのですが、今回は飲み無しの乗り鉄でした。 久しぶりのロマンスカー、良かったです👍
Apr 9, 2021 1:48 PM
79
- ヒラッチョ開栓後３日目。 初日のフレッシュな発泡感が先ず基準で。 蔵元のＨＰにも、数日経ってガスが抜けて来た段階で甘みが出てまた楽しめます、という主旨の記述があった様に思います。 思いのほか、甘みは出て来ず、苦味やドライな印象。 個人的には初日の発泡感、油断したら開栓時に吹き出してしまう勢い、の頃が魅力なのかとも。 一方で、やはり食事へのスイッチが入ります👍
Apr 8, 2021 11:31 AM
79
- ヒラッチョ小田原漁港（早川漁港）で買って来た刺身もあり、開運を。 マグロぶつ、むつ、アオリイカ。 開運は端正でクリア、適度な旨味。 本当にバランスが良く、間違いのない酒です。 今日は娘が新学年のスタートで始業式、、クラス替え、新しい担任の先生。 職場の人事異動とは比にならないガラッと環境変化。何だか懐かしい。 良い年に。
Apr 8, 2021 11:16 AM
70
- ヒラッチョ小田原駅の成城石井で購入。 生酒ですが、ひと口飲んで、燗上がりしそうな雰囲気を直感。 燗をつけると、果たして、抜群。 形が崩れずに温度が上がって旨味まろやかに。 これは良い酒です👍 吉野とりめし、小田原駅近くの肉屋さんで買って来たメンチカツ、ミルフィーユカツをメインに。
- まるわ丹沢山や松みどり等、神奈川の酒が最近気になってます。関西在住だとどうしても関東の酒は手に入れるのが、難しく。羨ましいです。
- ヒラッチョまるわさん 松みどりも気になりますね、、私も未だ飲んだ事がないです。 神奈川県はスッキリ晩酌酒だと天青も美味しく、純米ならいづみ橋も良いですよ。 丹沢山は、恐らく、まるわさんの好みだと思います👍
Apr 8, 2021 3:54 AM
72
- ヒラッチョ丹沢山の違う種類をもう一杯。 これも良い酒です。 １４年位前に本厚木に１年弱住んでいたことがあり、少しだけ神奈川県民だったことがあるのですが、神奈川県の地酒も好印象です。 いづみ橋、天青など。 それにしても、美味しい自家製塩辛、アジフライ、刺身でした。 特に塩辛、ダンチュウの記事は間違いなかったです。 漁港の雰囲気、美味しい魚介。 久しぶりに小旅行の気分を味わいました。 もう帰ります。 小田原駅から、久しぶりの小田急ロマンスカーに乗りたいと思います。
- バナ@39ヒラッチョさま。 早川漁港最高ですね。 近くに勤めてた時期はちょいちょい早川漁港までアジフライ食べに行ってました。 塩辛と丹沢山合わないわけないですね。
- ヒラッチョバナ@39さん コメントありがとうございます😊 早川漁港、久しぶりでしたが良かったです。 アジフライ、青魚、美味しいですね。 このお店の塩辛は絶品でした。 何だか、久しぶりに海を見ました👍
Apr 7, 2021 2:39 PM
74
- ヒラッチョやはり、燗酒の素晴らしさを楽しむことができます。鶴の友は。 本日の太田和彦さんの番組の録画を視ながら。。 森下の名居酒屋「山利喜」が出ていて、鶴の友も出ていました。 淡麗辛口の一般的な新潟地酒とはまた違った独特のふくよかな旨味。 飲み飽きしない酒質。
- 遥瑛チチヒラッチョさん、おはようございます😃 昨日の「ふらり旅」観ました❗️ 山利喜行って、煮込みを食べたいですねー👍 鶴の友、どこかで見かけたのですが、一升瓶しかなかったのでスルーしちゃいました💦
- ヒラッチョ遥瑛チチさん おはようございます😊 山利喜の煮込み、、メチャうまです。久しぶりに食べたくなりました👍 鶴の友、あまり見かけないとは思いますが、是非一度！
Apr 7, 2021 2:24 PM
81
- ヒラッチョ発泡感、乳酸系の旨味。 やはり美味しく、魅力がある酒です👍 毎回同じことを書きますが、今から１４年前に奈良へ旅した際に、大和八木の居酒屋で風の森に出会った時の衝撃は今でも忘れられません。 直感的に「美味い」と感じ、驚きました。 別件ですが、 アサヒビールのスーパードライ。 生ジョッキ缶、というのが昨日、コンビニで先行販売開始。 開栓すると、泡があふれ出て来ます❗️ 個人的には、「菊水」のふなぐち缶を思い起こしました👍 フレッシュさを缶に封じ込めて。。
- ゆかちんヒラッチョさん、アサヒのスーパードライに目がいってしまいました😆本当に泡が出るの？と思ってましたが、出てますね👍風の森の方じゃなくてごめんなさい😅
- ヒラッチョゆかちんさん おはようございます😊 味はあくまでもスーパードライですが、、、泡が出てくるのがライヴ感があり面白いです。 知人にアサヒビール勤務の人がいるのですが、かなり売れているそうです。
Apr 6, 2021 11:21 AM
71
- ヒラッチョダンチュウの有名レシピ、ネギ豚、と。 本来、紹興酒のところ、日本酒で。 マカロニサラダも作りました。 辛口で旨味凝縮のにごり酒。 熱々の燗から、徐々に温度が下がるのを楽しみます👍
Apr 6, 2021 11:15 AM
71
- ヒラッチョ赤羽の角上魚類で買った貝類や白身の刺身をアテに晩酌。 魚に合う酒を、、と、思い、スーパー「サミット」（本社は東京の西永福に所在。東京、神奈川、埼玉、千葉に店舗あり。）で買った浦霞300m l瓶で。 軽快でキレがあり、スイスイ行きます👍
Apr 4, 2021 11:33 AM
78
- ヒラッチョだし巻き卵に、ミニ湯豆腐ということで、気分的には京都の酒を飲みたくなります。 開栓後８日目の澤屋まつもと。 軽快な酸とキレが特に和食を中心に、食事を引き立てます👍
Apr 4, 2021 11:24 AM
75
- ヒラッチョ今夜のメインは「ぶりの照り焼き」だと家内から聴いていたので、仕事上がりに池袋東武で間違いなさそうな開運特別純米を購入して帰宅。 追加でだし巻き卵も焼いてくださるとのことで、熱烈に所望。 会心の焼き具合だった様で、家内はガッツポーズ。 さて、開運の特別純米。 先日、大宮の「あづま路」でも飲んだ事がありますが、改めて自宅の晩酌で楽しむと、クラシカルな日本酒らしさもありながらキレイで、間違いの無い安定感。 間違いの無い開運、を改めて実感しました👍
Apr 3, 2021 2:10 PM
85
- ヒラッチョ川中島のにごり。 フルーティーで甘旨、、という事はなく、、濃くて旨くて辛口のキレ。 コストパフォーマンス良し👍 ハムサラダの明太マヨネーズに、粉チーズをふりかけて納豆を追加。 私は川中島（特に幻舞）ファンですが、、 やはり上杉謙信公が好きで、川中島の合戦にロマンを感じ、川中島古戦場にも二度訪ねたことがあり、そこの「手打ちそば処横綱」というボリューム満点の蕎麦屋でも川中島にごりを飲んだことがある思い入れが、気持ちをアゲているのかも知れません。
- 赤兎馬ヒラッチョさんはじめまして！ 川中島幻舞、飲んでみたい一本なのですがなかなか買えず、早く手に入れたいです！
- ヒラッチョ赤兎馬さん、こんばんは😊 勝手にフォローさせていただき、拝見しておりました❗️ 赤兎馬、、三国志演義の呂布、関羽のイメージです。千里を駆ける名馬ですね。 川中島幻舞、まさに美酒なので是非❗️