さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ヒラッチョ
新潟県出身で日常の晩酌、食事に合う酒、できれば燗も美味しい酒が好きです。 何だかんだでモダンから山陰酒まで飲みます。 太田和彦氏の著作、番組のファンです。 【所属】 廣戸川部 さけのわランキング100位迄基準 【お店でも飲んだことが無い酒】 ソガペールエフィス、産土、農口尚彦研究所 【外飲みはありますが、購入して家飲みした事がない酒】 十四代、美丈夫
登録日
チェックイン
2045
お気に入り銘柄
31一覧表示
チェックインの多い銘柄
神亀
61(7.79%)
鶴齢
50(6.39%)
八海山
44(5.62%)
鏡山
41(5.24%)
長者盛
39(4.98%)
お酒マップ達成度: 45 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
477(23.33%)
埼玉県
197(9.63%)
長野県
189(9.24%)
静岡県
94(4.6%)
山形県
90(4.4%)
チェックインの多いお店
まさや 池袋店
25(17.24%)
Koedo Kurari (小江戸蔵里)
11(7.59%)
斉藤酒場
10(6.9%)
醸し屋 素郎slow
6(4.14%)
Yoshiike Shokudo (吉池食堂)
5(3.45%)

チェックイン

天狗舞
  • 天狗舞
  • 天狗舞
Feb 22, 2024 10:58 PM
3
  • ヒラッチョ天狗舞の本醸造。 昨日は牛すじ肉を2時間半くらいかけてトロトロに煮込み、大根と卵と合わせました。 甘旨ジューシーなモダン寄りの酒よりも、クラシカルな辛口酒が合いそうで天狗舞をチョイス。 大宮駅構内でやっていた石川県の物産展で日本酒300ml×3本セットを買って来ていたもの。 観光客向けアイテムと思わせつつも、実は地元のスタンダードな本醸造などは首都圏の酒屋では意外に入手しがたいので価値があります。 一言で言いますと、良い。 正攻法の日本酒らしさ。さすがは天狗舞。 旨味があるので牛すじ肉にも負けませんし、燗で味が乗りますし、大根にしみた出汁とも調和します。
麒麟山
  • 麒麟山
  • 麒麟山
Feb 22, 2024 4:46 AM
6
  • ヒラッチョ今日は平日休みで上野へ。 東博の本阿弥光悦の展覧会を観て来ました。 東上野や吉池で食材を調達しつつ、 吉池の南側と言いますか鮮魚売り場側の入り口の立ち飲みコーナーで昼食がわりに一杯🍶♨️ 麒麟山の伝統辛口(愛称「デンカラ」)のワンカップを燗で。 一昨日の24℃の暑さと比べ、今日はまだまだ冬らしい寒さ。 その分、燗酒が染みます😊 麒麟山の伝辛は今回のダンチュウの燗酒カテゴリの記事にも出ていて気になり、既に300ml瓶は買って冷蔵庫に待機中でしたが、、ここで一刻も早く飲みたくなりました。 クラシカルな越後の淡麗辛口酒の、ドライでキリッとした燗酒。 燗をつけて冷酒から印象が劇的に変わったりはしませんが、熱めでも崩れず、ダンチュウに書いてあった様にある意味ハイボールの様に、スッキリと楽しめます。 うまい😊 温まります。 津南ポークの焼売、などと。
天美
  • 天美
  • 天美
Feb 20, 2024 11:15 PM
14
  • ヒラッチョ昨日(2/20)は暑いくらいでしたね😅 行きつけの酒販店で天美の通称「桃天」があり、ゲット。夕食でいただきました。 毎年、飲んでいますが、 昨年と比べて発泡感や甘さ、冴えた感じは控えめになった様にも感じましたが、充分に良いレベルにまとまっていると思います。
金紋
  • 金紋
  • 金紋
Feb 20, 2024 4:54 AM
7
  • ヒラッチョほのかにフルーティー、スッキリと丁寧な吟醸酒感もそれなりに感じさせてくれるリーズナブルな佳酒。 大宮で昼食(=昼酒) ザ昭和の雰囲気の老舗「いづみや」に入ろうとも思いましたが、今日は新規開拓?で南銀通りの居酒屋へイン。 先ずは生ビール(キリン一番搾り)🍺 肴は冷奴と、串おまかせ5点盛り。 特段面白そうな日本酒は置いてありませんが、、 さいたま市内ではスーパーやコンビニでも広く流通している指扇(さしおうぎ)の小山本家の金紋世界鷹の吟醸50。 埼玉県限定酒でもあり、個人的に近づいて来ている埼玉県酒200チェックインに向けて投稿した次第です。
越生梅林
  • 越生梅林
  • 越生梅林
Feb 18, 2024 2:07 PM
8
  • ヒラッチョ今宵の晩酌は COEDOビール🍺からの、越生梅林(おごせばいりん)でした。 しぼりたて純米原酒。 埼玉県の女性杜氏と言えば越生梅林の佐藤杜氏。 必ずしもモダンでもなく、正統派のクラシカルな印象もあり、食中酒を意識して試行錯誤されながら酒づくりをされている、というのが越生梅林の個人的印象。 このしぼりたて純米原酒は 川越の小江戸蔵里の試飲機で燗酒向けマークが付いていたのですが本当なのか気になり燗酒も試しました。 意外に良いです👍
日本盛
  • 日本盛
  • 日本盛
Feb 17, 2024 11:43 AM
6
  • ヒラッチョ今日は娘の誕生日で外食、スシロー。 日本盛の50%磨きの超特撰大吟醸。 さけのわでもちょくちょく見かけるスシロー。 superbebeさんがスシローのフライドポテトを絶賛されていた記憶があり、注文、たしかにうまい👍
  • superbebeヒラッチョさん、こんばんは😄 記憶力がいいんでね!😆 もう2年前の話ですね 「ポテロー」のフライドポテト🍟最高🥳
  • superbebeちなみにマックだったら アメリカ人気の楽しみ方は フライドポテトにミルクシェイクつけて食べる🤤 すごく美味しいですよ ぜひ試してみてください😆😆
  • ジェイ&ノビィヒラッチョさん、こんにちは😃 娘さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉スシローでお祝い🎊良いですね🤗スシローあまり行かないんですが😅フライドポテト食べてみたくなりました😄
  • ヒラッチョsuperbebeさん、こんばんは😊 スシローのフライドポテトがうまい、がかなり記憶に残っておりましてようやくいただきました。 良いですね👍 マックのシェイクに合わせるのも気になります❗️
  • ヒラッチョジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊 我が家もスシローあまり行かず、5年ぶり2度目くらいですが、美味しくなっていました。 持ち帰りで家で日本酒と合わせている方がいらっしゃるのも分かりました。
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Feb 16, 2024 4:19 PM
10
  • ヒラッチョ日置桜🌸は私の中で山陰酒のスタンダードで、この玉栄の純米酒は繰り返し何度も一升瓶で買って楽しんで来ました。 今回のダンチュウにも燗酒カテゴリで登場し、 「サバの味噌煮など、味のしみた煮物と燗で飲みたい」というコメントが気になっていました。 酸も特長で、やはり、60℃近くまで熱めにつけてこそ冴えて来る燗酒向きの純米酒。 ダンチュウのおつまみレシピの記事にあった クリームチーズの醤油漬け。 燗酒にたまらなく合います。
  • T.KISOヒラッチョさん、こんにちは😊 日置桜🌸良きですね😋👍 放置プレイして、味わいも増しますしね💕︎
  • ヒラッチョT.KISO部長、こんにちは😊 ご存じ日置桜🌸、良きです。 放置プレイ🆗 日を置くほどに旨くなるのが楽しみです。
越前岬
  • 越前岬
  • 越前岬
Feb 15, 2024 3:15 PM
7
  • ヒラッチョ先月、川崎駅アトレの「ふるまいや」さんでゲットして来ていた越前岬。 山田錦の50%磨きの純米大吟醸300ml瓶。 ラベルにはその旨記載はありませんが、「ふるまいや」さんオリジナルだと店頭では表示されていたと思います。 キレイにスッと入って来て秘めた香りも心地よいですが、落ち着いた佇まいや、独特の酸があり、派手ではなく、永平寺の厳しい曹洞宗の坐禅道場の様なストイックさも想わせます(あくまでも個人の感想です、、😅)
  • ジャイヴヒラッチョさん、はじめまして 「越前岬」は地元酒屋さんとのプライベートブランドの商品展開が多いのですが、県外酒屋さんとの商品まであるのは知りませんでした💦 関東に行けた際に探してみます✨
  • ヒラッチョジャイヴさん、おはようございます😊 この「ふるまいや」さんが北陸、信越のセレクトショップの様なお店でつながりが深いのかも知れません。 福井県酒、学ばせてせいただきます。
〆張鶴
Feb 13, 2024 2:31 PM
7
  • ヒラッチョダンチュウにも出ていた〆張鶴の月。 まさに、王道の日本酒かと。
  • ひるぺこヒラッチョさん、こんばんは。養老乃瀧で飲む〆張鶴の月がいいなー🍶養老乃瀧、昔よく行ってました!懐かしいなー関西では見かけないんですよね😢
  • ヒラッチョひるぺこさん、こんばんは😊 西荻窪は個人経営の名店が色々あるのですが、 久しぶりの養老乃瀧もまた良かったです👍 〆張鶴の月は、スタンダードで良いなあと改めて思いました。
千代むすび
  • 千代むすび
  • 千代むすび
  • 千代むすび
Feb 12, 2024 11:30 AM
11
  • ヒラッチョ千代むすびのスパークリング日本酒。 コロナ前に出雲へ旅行に行き、境港(鬼太郎ロード)も歩いて、蔵元の販売所も訪ねて来ましたが、千代むすびは山陰酒の中でも気になる存在です。 サッパリとグレープフルーツ👍 軽めでモダンで、乾杯酒から前半の酒に良いと思います。 今日は休みで、 自宅の書斎兼オーディオルームの大掃除を実施しましたが、本棚の最上段にある日本酒関連コーナー?は、やはり太田和彦さんの著作が多いと再認識。
  • ハリーヒラッチョさん、おはようございます。 太田和彦さん愛がすごいですね。 日々全国の居酒屋🏮のチェックしてるんですね。また部屋の空き瓶?が凄い😄 自分も最初キープしてましたが、カミさんの指導受けて、、
  • しんじょうこんばんは(´・ω・`) 家にあるのはほぼ漫画の私はちゃんと太田氏コレクション揃えないとと思います 反省 私も軽くオブジェやってますが、厳選が難しいですね 剣菱だけかっこいいので固定です
  • ヒラッチョハリーさん 何だかんだで影響受けてまして、妻との旅行でも関東以外でも太田和彦さん推薦の居酒屋に行ったりしました。 空き瓶は娘からは「うちは居酒屋じゃない」と文句言われております、、😅
  • ヒラッチョしんじょうさん 太田氏の作品では、 新旧の「東京の居酒屋」が氏の考え方が出ていて名作だと思います。未だなら是非。 文庫になっている「居酒屋百名山」も良いですね。 剣菱、良いですね👍
  • ジャイヴヒラッチョさん、おはようございます☀ オーディオに書籍、呑まれたお酒の瓶と大人の秘密基地のようなスペースですね😁 [居酒屋百名山]と[ひとり飲む、京都]のハードカバー版始めて見ました💡
  • ヒラッチョジャイヴさん、おはようございます😊 太田さんは資生堂のデザイナーだっただけあり単行本のデザインや装丁のこだわりを感じます。 著者として装丁家とよく打ち合わせ美意識を反映させていると想像します。
文楽
  • 文楽
  • 文楽
  • 文楽
Feb 11, 2024 2:45 PM
8
  • ヒラッチョ文楽は埼玉の上尾の蔵。 従来は熱烈中華食堂「日高屋」に置かれているクラシカルな辛口酒のイメージですが、、 近年、彩來(さら)などスマートでモダンな酒も造っています。 このリボーンの特別純米は柑橘系、、甘すぎずレモン🍋のさっぱりとした酸味でモダンな造りの酒。 センスが良いと思います👍 今宵の晩酌のメインは妻の手づくり餃子🥟 青森県産にんにく🧄がしっかりと効いてパンチのある味わいで旨いです。
開運
  • 開運
  • 開運
Feb 10, 2024 2:26 PM
10
  • ヒラッチョ開運に外れ無し。 まこじぃさんのお言葉ですが、 ホントに、開運はどれもクオリティが安定していまして、揺るぎない信頼感。 開運こそ、王道の日本酒かも知れません。 何か美味しい日本酒を確実に飲みたいと思った時には開運です。 赤磐雄町の無濾過純米。 強さのある鮮烈な香りと魅惑。 凛として品格があり、どの肴に特に合うとかはないですが、硬派な後口の印象もあり、まさに名酒ですね。
  • まこじぃヒラッチョさま 個人的には無濾過純米 赤磐雄町が大好きです 愛山もなかなか行けますよ👍
  • ヒラッチョまこじぃさん、こんばんは😊 まこじぃさんが開運のなかでも赤磐雄町を推薦されていて、毎年、この季節に味わっております。 開運のなかでもとりわけ印象的です。 愛山もまた飲んでみたいです。
戦勝政宗
  • 戦勝政宗
  • 戦勝政宗
Feb 9, 2024 8:53 AM
8
  • ヒラッチョ一昨日、新橋の牡蠣メインの居酒屋で飲んだ酒。 肩ラベルが伊達政宗の兜の三日月🌙の前立てなっていますね。 牡蠣は好きなのですが、なかなか生牡蠣を食べる機会は少なく、改めていただきますと日本酒との相性はたまりませんね。 この戦勝政宗の特別純米は小粋な甘みと酸味が軽快でした。 他にも色々と飲みましたが、広島の寶剱(宝剣)が一番バッチリと牡蠣に合いました。
  • 遥瑛チチヒラッチョさん、こんばんは🌆 コレ、ラベルがカッケーからいつか飲んでみたいと思ってるヤツです❗️ 牡蠣🦪も美味しそうですね👍
  • ヒラッチョ遥瑛チチさん、こんばんは🌆 ラベル、伊達家っぽいカッコ良さでした👍 牡蠣は美味しくて、品種銘柄の違いも楽しむことができて貴重な体験でした。 日本酒を楽しむ上で外せない重要食材ですね。
磯自慢
  • 磯自慢
  • 磯自慢
Feb 6, 2024 3:06 PM
59
  • ヒラッチョdancyu3月号、日本酒特集の発売日。 かれこれ15年以上は毎年買って熟読し楽しませて頂いておりますが、飲んだことが無い新星を知ることができたり、改めて良い酒を再認識したり、肴の記事を実践したりと色々と得るものが多いです。 記事を楽しみながら、載っている酒を飲むのがまた楽しみのひとつ。 磯自慢のスタンダードなレギュラー本醸造。 台所に待機していました。 我が家の結婚披露宴にも二次会にも出した酒なので、特別な思い出、思い入れのある酒で、飲むたびに喜びを感じます。 改めて飲むとクラシカル寄りと感じますが、低温で丁寧に醸されたなめらかな上質感、洗練味があり、静岡酒らしい爽やかなキレ、ぬる燗もまた美味しでやはり素晴らしい酒です🍶♨️ ベストの組み合わせは厚切りのカツオに合わせてだとも思いますが、懐は深いです。
  • ポンちゃんヒラッチョさん、こんにちは🐦 私も昨日買ってきました😊まだ見てないのでレビュー拝見して楽しみ増えました🎶さけのわ同様、まだ飲んでないお酒を買う時に有難いです🙏
  • ヒラッチョポンちゃん、こんにちは😊 今回のは王道の日本酒とのことで、各テーマの定番酒をチェックして行くには保存版の内容ですね。 煮込みや、ごぼうとコンビーフのおつまみレシピが気になりました。
  • まるわヒラッチョさん、こんばんは。 磯自慢は薫るけど燗もうまいですよね。 本醸造のこの酒は魚も良いですが、 トマトや竹輪、玉子焼きもまた旨そうです。
  • ヒラッチョまるわさん、おはようございます😊 やはり磯自慢のこのスタンダードな本醸造は良いですね👍 燗もうまいですね。 まさにレギュラー酒。 シンプルな肴にも合いますね。
甲子
  • 甲子
  • 甲子
Feb 5, 2024 11:32 AM
55
  • ヒラッチョ関東も昼から雪が降っておりますが、幸いにも本日は休みで昼までに買い出しして帰宅し、家でゆっくりしてました。 明朝の状況がどうなるかは分かりませんが😅 夕飯は娘からのリクエストで唐揚げ。 日本酒が好きで30年近く飲んで来ておりますが、立春の日の搾りたて酒はこれまで飲んだことがなく、初めてです。 千葉県酒々井町の甲子(きのえね)の立春酒。 フレッシュ。 熟成感など何もなく、良い意味で軽く、これはまた爽やかでスイスイと進みますね👍 4合瓶マナチりました😊
  • あねさんこんばんは🎶 唐揚げ良いですね。私もリクエストしたい😆 で、甲子、搾りたてなだけあってとてもライトな味わいでしたよね。恒例行事として飲むのはありかと思っています😊
  • ヒラッチョあねさん、おはようございます😊 ライトで良かったです👍 縁起物みたいな位置づけだけでなく、味わいとしても爽やかで興味深いですね。 来年は他の蔵のものも飲んでみたいです。
  • Rafa papaヒラッチョさん おはようございます😃 私も初めて立春朝搾り飲みました🤣大阪の酒屋は関西のお酒なので甲子は無理…😭フレッシュで美味しいですね😋雪かなり積もったそうで…お気をつけください😌
  • ヒラッチョRafa papaさん、超久の立春朝搾りをお飲みになられたのですね😊 私も今回立春朝搾りを初めて飲みました。 甲子を買った北浦和の酒屋さんは立春の早朝に蔵まで受け取りに行って来たそうです。
  • ヒラッチョたしかに、 他のエリアの朝搾りを飲むのはなかなか難しいですよね。 興味を持ったので、来年以降も色々と飲んでみたいところですが。 個人的には開運のを飲んでみたいです。
昇龍蓬莱
  • 昇龍蓬莱
  • 昇龍蓬莱
  • 昇龍蓬莱
  • 昇龍蓬莱
Feb 3, 2024 12:39 PM
52
  • ヒラッチョ仕事帰りに池袋途中下車、一杯🍶 池袋には一昨年まで西口側で通算10年位勤務しており、北口の猥雑さ、ディープなガチ中華なども楽しんで来ましたが、東口側にはあまり行かず、東口で飲んだのはこれまで数えるほど。 東口のビックカメラの裏手側と言いますか、ちょっとした歓楽街になっており独特の雰囲気です。 木々家(はやしや)さんは、高田馬場や池袋に店舗がある焼きとん屋で、会社の飲み会をしたことがありますが、考えてみればソロ飲みは初。 一人飲み用のセットがあり、普通なら3,000円位になりそうな内容が1,999円で収まります。 生ビールに、豊盃。 焼きとんはシロ、タン、カシラ。 おつまみはポテサラ、アジフライ。 日本酒を味ノマチダヤさんから仕入れているのがかなりの強み。 豊盃 純米しぼりたて生酒 限定品 昇龍蓬莱 八十八本限定醸造酒 純米大吟醸 篠峯 八十八本限定直汲 生酒 純米大吟醸 八十八本限定はマチダヤさんのオリジナルの様でした。 それぞれ美味👍 (酒のレビューになっておらず、、😅) 池袋駅構内の、いけふくろう、が編み物着てました。
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Feb 2, 2024 2:14 PM
51
  • ヒラッチョ気がつけば2月。 燗酒シーズンも、時間が限られて来ます。 しっかり寒い季節に燗酒を楽しんでおきたいところ、池袋東武で買って来た日置桜の伝承強力。 日置桜🌸は私は燗酒向きの酒の中でも特に好きで、私の中ではしっかり醸した純米酒の山陰酒カテゴリの中でのスタンダード。 ただ「強力」は文字の意味自体の強さや、ラベルの大半を埋めるフォントの大きさ?にインパクトがかなりあり、これまで実際の味わいをゆっくりと判断する機会がなかったかも知れません。 常温から味わいつつ、温度を上げて、「のんべえ横丁」の限界までトライして熱々に燗をつけます♨️ やはり、熱いほどに冴えて、しっかりとした酸や、落ち着いた旨味が染みて来ます👍 明日は節分、明後日は立春。 来週6日には今年もdancyuの日本酒特集が発売。 毎年、意外に季節を感じる2月月初です😊
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Jan 31, 2024 2:05 PM
55
  • ヒラッチョ仕事上がりの、赤羽飲み2軒目。 先日、金曜夜で混雑していた赤羽駅隣接のお店。 今宵は比較的すいていて、ゆったりとカウンター。 いかのなめろう、に、 いかの昆布あえの、様な一品。 写楽の純米酒もうまいですが、 宮泉もうまいですね。
洌
  • 洌
  • 洌
  • 洌
  • 洌
Jan 31, 2024 12:48 PM
50
  • ヒラッチョ仕事上がりに、赤羽駅途中下車で一杯。 明日は平日休みなので休前日。 焼き鳥をゆっくり食べたい気分。 日本酒も取り扱い豊富なこのお店。 じっくり焼き上げられる美味い焼き鳥😋 黒ラベルの生、 日本酒は洌、花泉、開運祝酒と飲みました。 洌は米沢の東光の蔵の酒ですね👍 東光はそれなりに飲んだことがありますが、この、洌は意外に初めて飲んだかも知れません。 スッキリと清冽。 私は米沢は3度訪ねており、 学生時代の自動車運転免許合宿で半月滞在もした好きな地、上杉の城下町。
群馬泉
  • 群馬泉
  • 群馬泉
Jan 30, 2024 2:14 PM
57
  • ヒラッチョ群馬泉のスタンダード、山廃本醸造。 以前より、中野区の新井薬師前にある東京23区内最強クラスの酒販店「味ノマチダヤ」さんで推されて来ている晩酌酒、燗酒のスタンダード。 神亀や山陰酒とはまた違った魅力の燗酒。 かなり熱くつけても崩れずむしろ真価。 やっぱり旨いです👍 群馬泉というと繰り返し書きたくなりますが、、 15年近く前ですがマチダヤさんの冷蔵庫で酒を探していた時、先代のご主人に「何をお探しですか?」と問いかけられ「田酒です」と答えたところ、 「田酒も良いですが、本物の酒はこれですよ」と、群馬泉のこの山廃本醸造を指し示して頂いたのが今でも印象に残っています。 「美味しんぼ」54巻の「日本酒の実力」でもマチダヤの先代ご主人が登場し、この酒を挙げておられました。 純米酒じゃないと日本酒じゃない、という様な論調のストーリーながら、アル添のこの群馬泉の山廃本醸造や、喜久醉の特別本醸造が出ていたのは不思議ですが😅 今季は一升瓶でじっくりと楽しみます。
  • まつちよヒラッチョさんおはようございます✨ マチダヤさん中央線民の私もたまに行きますけど良いお店ですよね😊 美味しんぼに出てたとは知りませんでした。
  • しんじょうこんにちは(´・ω・`) 群馬泉は私もイベントで燗つけてくれるおっちゃんと話してると言われました あんたぁ、群馬泉知らないの? 飲まんといかんよ と… 全然見つからんので、探さないといけませんね
  • ヒラッチョまつちよさん、こんばんは😊 昔、マチダヤさんの徒歩圏内に3年程住んでいた時期があり、沢山の良い酒と出会えて非常に良い経験値になりました。 良い酒屋さんですよね👍
  • ヒラッチョ美味しんぼの記述は、私、少し記憶違いしてました、、😅 マチダヤの先代ご主人が作中で出していた群馬泉は、「山廃本醸造」ではなく「超特選純米」でした。。 訂正いたします。
  • ヒラッチョしんじょうさん、こんばんは😊 群馬泉は、飲まんといかんですね。。👍 山廃本醸造、山廃酛純米、超特選純米の3つまとめて行ってください👍 気に入っていただけると思いますよ。
  • 遥瑛チチヒラッチョさん、こんにちは😃 美味しんぼのハナシ、懐かしいですね〜 実家にあるはずなので今度探さないと ワタシが若い頃から純米酒しかほぼ飲まないのはこれを読んだからなのかも…
  • ヒラッチョ遥瑛チチさん、こんにちは😊 そうなんですね、少なからず影響があったのかもなのですね。 私は新潟の本醸造クラスの酒たちで育った?ので、アル添には何も抵抗ないですが、、😅