ヒラッチョわかむすめ薄花桜 うすにごり純米吟醸生酒新谷酒造山口県2025/2/16 14:54:3941ヒラッチョなかなかに華のある酒ですね🌸 開栓時には水面は上がって来ず一回で開栓することができますが、ガス圧がありシュポンッ❗️と良い音がします。 ジューシーで、フレッシュな甘みがありますが、程よく苦味と言いますか、サッパリとキレる印象。 14日(金)に開栓し、本日16日(日)の開栓後3日目を味わっています。
ヒラッチョ東鶴冬支度 おりがらみ生純米生酒おりがらみ東鶴酒造佐賀県2025/2/3 15:04:282025/2/393ヒラッチョ帰宅して晩酌。 南浦和のこみや酒店さんで推されていたので買って来ていた 佐賀県の東鶴の冬支度おりがらみ生。 フレッシュな微発泡で、爽やか、 開栓初日だからか、味はもっと開きそうなのでマナチらず、半分2合にとどめておきたいです。
ヒラッチョ浦里純米 うすにごり純米浦里酒造店茨城県2025/1/30 12:51:0681ヒラッチョ米、水、麹菌、酵母菌、さらには杜氏も含めてすべてが茨城県産の純米酒。 メロン🍈あるいはバナナ🍌の柔らかく繊細な口当たりに、爽やかさ、ほのかな苦味。 何だかんだで、気づいたら4合瓶マナチっていたのが美味いことの何よりの証左。マナチーヒラッチョさん、浦里のにごりは瞬殺しちゃいますよねー🤣私もすぐなくなってコスパ悪かったです🤣ヒラッチョコスパ悪いって、、、さすがマナチーさん、本場のマナチり。 その観点ではたしかに😅 独自の味わい、派手すぎず良い酒を造ってますよね👍
ヒラッチョ初孫純米酒 喝采 発泡性にごり酒純米にごり酒発泡東北銘醸山形県2025/1/29 12:56:222025/1/29こみや 小谷場店82ヒラッチョ夕食のメインを庄内風(豚肉&味噌)の芋煮鍋としまして、酒も酒田の初孫のにごり酒にしました。 このにごり酒は国内での取扱はこみや酒店のみだそう。 初孫の蔵とは40年以上のお付き合いだとか。 乳酸系のやや甘めの口当たり。発泡。 500mlはすぐ飲みきってしまいます。 喝采(かっさい) 今日は豊昇龍が横綱に昇進。 照ノ富士もがんばりました。まるわヒラッチョさん、こんばんは。 芋煮に初孫は良いですね。芋煮は山形駅前の居酒屋で醤油味を食べただけで、庄内風の味噌味は気になります。濁りにもあいそうですね。まるわ豊昇龍は朝青龍の甥っ子さんなんですね。 最近、相撲はご無沙汰でしたが顔がそっくりで驚きました。是非、朝青龍みたいに魅せる強い横綱になってほしいですね。ヒラッチョまるわさん、こんばんは😊 芋煮に初孫は間違いないですね。 山形県内陸部の醤油&牛肉とは、結構テイスト変わりますがどちらも旨いのは素晴らしいです👍 それぞれ旨いですよ👍ヒラッチョ豊昇龍は朝青龍の甥っ子です。 やはり、似てますよね。 朝青龍の現役横綱で無敵の頃に国技館に観に行ったことがありますが、 速さが凄くて驚きました‼️
ヒラッチョ亀の海黄色ラベル 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過土屋酒造店長野県2025/1/26 13:21:0485ヒラッチョフレッシュで、ジューシー甘めです👍 今日は妻の誕生日。 私は仕事出勤でしたが、リクエストを受けて昨日のうちに作っておいた牛すね肉のビーフシチューをメインに。 先に食べていてもらい、美味しかったそうで何よりでした。 私は帰宅してから、ビーフシチューと冷やしトマト🍅を肴に、 『亀の海』の黄色ラベルと、 米国ケンタッキー州のワイルドターキーで一杯。ma-ki-ヒラッチョさん、こんばんわ。 奥様お誕生日おめでとうございます🎉 手作り料理を前日に仕込んでおかれたなんて素敵ですね✨ 亀の海黄色ラベル私も先日いただきました⤴️ 奥様も喜ばれて何よりでしたね😊Mantaヒラッチョさん こんにちは^_^ 奥様のお誕生日、おめでとうございます🎉 ビーフシチュー、美味しそう✨ 無濾過生原酒の亀の海、こちらは美味しいの確定ですよね👍ジェイ&ノビィヒラッチョさん、こんばんは😃 奥さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉男の手料理がプレゼント🥹何も出来ない私にとっては憧れと尊敬でしかありません😍こういうプレゼントしてみたい!さしゅーヒラッチョさん こんばんは😄奥様のお誕生日おめでとうございます✨お料理のプレゼント素敵ですね!奥様にも喜んでもらえて何よりでしたね!ポンちゃんヒラッチョさん、遅ればせながら奥さまのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 シチューとっても美味しそうな色してますね〜😻喜ばれて仕込んだ甲斐ありましたね👍ヒラッチョma-ki- さん、ありがとうございます😊 亀の海は、この黄色からの、ピンクと、 季節酒(細雪、春うらら、蝉しぐれ、夕やけ小やけ)を先ずは是非👍ヒラッチョMantaさん、ありがとうございます😊 ビーフシチューはトロトロにうまく仕上がりました。 この黄色ラベルの無濾過生原酒は、間違いないです👍ヒラッチョジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊 我が家は私のみ酒呑みですので、、日頃の飲んだくれのマイナスポイントを何とか必死に挽回しているのが実情です、、😅ヒラッチョさしゅーさん、ありがとうございます😊 妻からのリクエストに応えました! 過分ですが、 北鎌倉の「去来庵に行かなくても良い」との褒め言葉がありました。ヒラッチョポンちゃん、ありがとうございます😊 リクエストでしたが、 間違いないレシピで牛すね肉が柔らかトロトロでした。 喜んでくれて良かったです。
ヒラッチョ大那純米吟醸 あらばしり生酒純米吟醸生酒荒走り菊の里酒造栃木県2025/1/24 9:11:2671ヒラッチョお取引先の方と仕事を終えて、 お誘いいただき、京急川崎駅近くの立ち飲み屋で一杯。 大那のあらばしり。 適度に落ち着いて穏やかなフレッシュさ、 小気味良い酸が大那らしく好印象。 コロナ禍の頃は仕事でお取引先の方と飲むなんで、考えもしなかったですね。 楽しいひとときでした。 これから大宮へ移動。ジェイ&ノビィヒラッチョさん、こんばんは😃 私は車🚙通勤の内勤なので、そういう仕事帰りにちょっと一杯に憧れがあります🥹 軽く大那さん引っかけて😋近場で飲み直しとかサイコーですね🤗ヒラッチョジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇 大那さんはやはり良かったです。 出先や帰り道の一杯、臨機応変で楽しいです。 終電で寝過ごすとアウトですが😅 大宮はさけのわ由来の飲み会でした。
ヒラッチョ武勇辛口純米酒純米武勇茨城県2025/1/22 11:48:5083ヒラッチョ冷酒はスッキリと、しかしながら米の旨みあり。 燗酒は、酸が立って来て旨い😋 料理には幅広く合うと思います。 武勇は以前から中野区上高田の味ノマチダヤさんが推している酒蔵、銘柄でしたが、 改めて家飲みで体感すると味わいがよくわかります。 良い酒です🍶👍
ヒラッチョ川中島純米にごり純米にごり酒酒千蔵野長野県2025/1/21 14:31:1485ヒラッチョ何だかんだで、1年に1度位は飲みたくなる川中島のにごり酒。 JR新宿駅の東南改札に入った駅構内にある紀ノ国屋にだいたい置いてあります。 幻舞のフルーティーで流麗なイメージとは異なり、、この蔵の本来の基本形とも言うべき硬派さ、濃くて旨くて辛口のキレがあるにごり酒。 上澄みから少しづつ、、などとしなくとも、濃さのあるにごり。 温豆腐、冷やしトマト、カキフライと。はなぴんヒラッチョさん、こんばんは。😊 理想的な料理の合わせ方で、私も 参考にしたいと思いました。😂デューク澁澤⭐︎ ヒラッチョそん、おはようございます。新宿駅構内に売ってるのね。 今度トライしてみます。 それにしても、このアテのline upが素敵ですね。絶対にごり酒に合うと思います。朝からよだれが🤤ヒラッチョはなぴんさん、おはようございます😊 外食して来る予定が自宅晩酌に変更となり、 カキフライは帰り道のスーパーでお手頃価格になっていたものを買いましたが、、トマトと豆腐が冷蔵庫にあり助かりました!ヒラッチョデュークさん、おはようございます😊 そうなんです、新宿駅構内です。 フルーティーでは無いですが、飲みごたえあります。 300mlですし見かけましたら是非。 この季節のカキフライが好きでして。
ヒラッチョ聖純米吟醸 生酒純米吟醸生酒聖酒造群馬県2025/1/19 15:03:242025/1/1987ヒラッチョ伊香保温泉の玄関口の渋川市の酒蔵。 直汲みで、フレッシュなガス感👍 キレイで爽やかで、美味い😊 ラベルの銘柄名の字体、書体がかなりくずされていて、、読みづらいです💦 聖(ひじり)です。
ヒラッチョ神渡氷湖の雫 純米生貯蔵酒純米生貯蔵酒豊島屋長野県2025/1/16 15:25:572025/1/1690ヒラッチョ長野県酒の中でも密かに好きな豊香の蔵、豊島屋の御渡(みわたり) 氷湖の雫、というタイトルで、冬の諏訪湖を想わせます。 豊香の様な芳醇さはありませんが、スッキリと、シャキッと、キレイ。 ラベルにある通りに冷酒向き。 帰宅したところ、 昨日、私が仕立てた胡麻味噌バターコーン鍋にもやしと豚肉が追加されていました。 妻子は中華麺を投入して味噌ラーメンの様にして楽しんだ模様。 私はそこに牡蠣とキムチを投入していただきました。ワカ太ヒラッチョさん、おはようございます😃胡麻味噌バターコーン鍋、めっちゃ美味しそうな響きの鍋ですね✨牡蠣とキムチも絶対合いますね👍そこに長野酒なんて、想像するだけで最高すぎます😆ヒラッチョワカ太さん、こんばんは🌇 味噌バターコーン🌽とか、 追加で牡蠣🦪とかキムチとか、とにかくお酒を飲むために仕立てました、、💦 長野県酒はキレイです。
ヒラッチョ西之門純米大吟醸純米大吟醸よしのや長野県2025/1/15 13:14:3879ヒラッチョ昨年末に池袋東武の酒売場に行った際に蔵元の方がセールスされており、 燗酒を探してますと応えたところ、 この50%磨きの純米大吟醸が燗酒も行けるとのことでした。 柔らかく果実味のある味わい、 燗酒にしても形が崩れずにそのまま温度が上がる感じです。 ぶり大根、味噌バターコーン鍋と。
ヒラッチョ鏡山純米おりがらみ純米生酒おりがらみ小江戸鏡山酒造埼玉県2025/1/13 13:35:242025/1/13小江戸鏡山酒蔵79ヒラッチョ今日は妻の実家の年始恒例の川越の成田山別院に参拝。 川越の小江戸鏡山酒造の鏡山おりがらみ。 お義父さんと蔵造りの街並みを歩いて松本醤油の売店へ行き、買って来ました。 柔らかく入って来て「美味い」と感じる芳醇さがありますが、甘すぎず。 艶がありつつ、落ち着き。 毎回、結局クイクイと杯が進んで4合瓶をマナチってしまいますが、美味しいということだと思います👍 毎回、初日でマナチって(飲み切って)しまいますので、もしかすると2日目以降は味が開くかも、、😅
ヒラッチョ小鳥のさえずり純米吟醸純米吟醸神亀酒造埼玉県2025/1/11 23:06:122025/1/1180ヒラッチョ神亀酒造と言えば特に燗酒が素晴らしいですが、この小鳥のさえずりはまた絶品。 落ち着いて優しく、穏やか。 神亀としては酸は控えめで柔らかく美味。 40℃のぬる燗で。 しみじみと美味しいです。 妻が北浦和の酒屋さんで、 「焼きとんや卵焼きを肴に燗酒が飲みたいそうで、おすすめを」と聞いて買って来てくれました。 焼きとん、豆腐、トマト、娘が焼いてくれた卵焼きも。 ごちそうさまでした。ジェイ&ノビィヒラッチョさん、こんにちは😃 奥さんのピンポイントなお勧めの聞き方は間違いないですね👍そんなアテには『小鳥のさえずり』頭に入りました🤗 買い置きしておきたい一本ですね😋ヒラッチョジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 ピンポイントで聞いてもらいました👍 小鳥のさえずりは、燗酒好きの方には是非飲んでいただきたいです。ヒラッチョ以前に、更に長期熟成のものも飲んだことがありとんでも無く燗酒が美味しかったので、味のポテンシャルも間違い無くあるはずです。 なので、1本入手して育てるのも良いかも知れません。
ヒラッチョ獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング純米大吟醸発泡旭酒造山口県2025/1/11 22:45:432025/1/1178ヒラッチョ乾杯酒に好適。 瓶内二次発酵しており、フレッシュ感、発泡感。 華やかな香り、なめらかな口当たりも魅力。 酸が適度に引き締めてだれない。 獺祭のスパークリングには好印象を抱いておりましたが、久しぶりに飲みましたが、再認識しました。T.KISOヒラッチョさん、おはようございます☀️ 獺祭のスパークリング、瓶内2次発酵で美味しいですよねー💕 と、思ったら、にごりじゃないですか! めちゃくちゃ、ソソります🤤ヒラッチョT.KISO部長、こんばんは😊 うすくですが、にごりですよ👍 360ml瓶でした、乾杯酒に良いので見かけたら買いです。 今季まだアレ、伝説のにごりを飲めていない、私です、、、😅
ヒラッチョかたふね純米純米竹田酒造店新潟県2025/1/8 12:52:2072ヒラッチョ会社の後輩からいただいた、かたふね。 かたふね、家飲みは初めてですが、 新潟県酒でも上越の酒らしくやや甘めふくよかでこれは旨いですね。 丁寧な造りで良い酒です。 ふろふき大根といただきました。
ヒラッチョ御湖鶴辛口純米酒 FCいわきオリジナル缶純米諏訪御湖鶴酒造場長野県2025/1/7 16:18:3282ヒラッチョ帰宅して日付けの変わった後の深夜ですが晩酌。 昨年末に福島県いわき市へ旅行に行った際に、小名浜港の商業施設ららミュウで地元酒を物色していたところ御湖鶴を見かけて、何故?と思ったところ、、新生御湖鶴のオーナーは福島県の運送会社さんだったなと思い出して納得。 アルミ缶タイプで、火入れですがフレッシュさが封じ込められている感で、キレキレの辛口です。マナチーヒラッチョさん、あけおめです🌅 御湖鶴にいわきを感じられる商品があるんですね😳‼️初めて知りました☺️しかもキレキレの辛口、気になりますねぇー😳さしゅーヒラッチョさん こんにちは😊御湖鶴と福島にはそういうご縁があったのですね(^o^)御湖鶴のアルミ缶酒気になりますヒラッチョマナチーさん、こんばんは😊 いわきで御湖鶴を見かけて驚きでした。 御湖鶴はジューシーなイメージですが、 これはキレキレの辛口でした👍ヒラッチョさしゅーさん、こんばんは😊 なるほどのつながりでした。 アルミ缶で、楽しめる1杯ですよ。
ヒラッチョ大七生酛本醸造カップ本醸造生酛大七酒造福島県2025/1/6 14:57:4382ヒラッチョ今日から仕事始め。 会社の福島県出身の後輩からお土産でいただいた大七のワンカップ。 休み明け初日から遅い時間の帰宅、晩酌開始になりましたが、これは嬉しいお土産。 生酛らしい酸に、米の旨みが溶け込んだような味わい。 本格派のワンカップ、さすが大七👍
ヒラッチョ大七純米生酛 生詰め純米生酛生詰酒大七酒造福島県2025/1/2 11:55:3582ヒラッチョ年末の福島県いわき市旅行でゲットして来た大川魚店の粕漬けをメインに大七を飲みます。 大七の酒粕を使用しているとか。 酒の肴=ご飯🍚の友、と改めて感じます。 特にたらこ、すじこ。 冷酒、常温から燗酒🍶♨️まで。 しっかりと造られた酒で芯があり温度帯を選びません。。 福島県酒100チェックイン。 YouTubeの「まかないチャレンジ!」で見て作りました「里芋牛肉煮」も一緒に👍さしゅーヒラッチョさん こんばんは😄福島酒100チェックインおめでとうございます㊗️福島酒はホントに色々幅広くて美味しいですよね😄確かに大七は温度帯はどの温度帯でも美味しいですよね!Mantaヒラッチョさん こんばんは^_^ 開運で静岡県酒100チェックインに続いて、福島県酒も100チェックインとは凄いですね😊ma-ki-ヒラッチョさん、こんばんわ。 福島のお酒100チェックインおめでとうございます🎉 1つの県で100はやっぱり凄いです😊ジェイ&ノビィヒラッチョさん、こんにちは😃 言われていた通り準備万端で静岡→福島の連続100イン㊗️素晴らしい👏 自作の新作アテもお酒に合いそう😋 先日は過分なコメありがとうございました😌メッチャ励みになります😊ひるぺこヒラッチョさん、こんにちは。静岡酒と福島酒のダブル100チェックインおめでとうございます㊗️🎉とてつもない記録に驚きです❗️静岡も福島も良い酒ばかり😆大七の粕漬けをアテに大七を楽しむ贅沢、良いな〜💕T.KISOヒラッチョさん、あけましておめでとうございます㊗️ 静岡、福島の連続100チェックインおめでとうございます🎊 …廣戸川の順位イマイチ上がりませんでした😭💦酔nosukeヒラッチョさん、明けましておめでとうございます&福島県100チェックインおめでとうございます㊗️しかも大七とはシブい😆大七では3月くらいに出荷される純米本生はモダンな味わいなので是非お試し下さいね☺️ヒラッチョさしゅーさん、ありがとうございます😊 福島県酒は多士済々で、美味しい酒がたくさんですよね👍 大七は、造りしっかりで燗酒🍶♨️こそ真価、というイメージですが、冷酒から美味しいですね。ヒラッチョMantaさん、ありがとうございます😊 静岡県酒も好きなのですが、ちょうど昨年末に福島県に行って来たタイミングも良く、福島県酒も100チェックインすることができました。ヒラッチョma-ki-さん、ありがとうございます😊 比較的早めにさけのわに参加したのと、ただの酒呑みなだけです、、😅 その内に、気づいたら到達すると思いますよ👍 ma-ki-さんなら、三重県酒から。ヒラッチョジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊 自作の新作アテも成功でした😌 ジェイ&ノビィさんは、さけのわの着実な継続発展に重要な役割を果たされていると、多くの人が思っているはずと思います!ヒラッチョひるぺこさん、ありがとうございます😊 静岡100が、達成した方があまりいないのでは?と密かに思っております😌 大七使用の粕漬けたちと大七生詰の組み合わせはたまりませんでした😋ヒラッチョT.KISO部長、ありがとうございます😊 廣戸川、それでも年明け1月が40位は、50位突破を目指していた頃から進展していますよね👍 伝説のアレ、今季まだ飲めておりません、、😅ヒラッチョ酔nosukeさん、ありがとうございます😊 今回は年末にご縁があり、大七になりました👍 良い酒ですよね。 3月くらいに出荷される純米本生はモダンな味わいなのですね! 是非チェックしたいです。