K
綺麗な甘旨、今どきらしいジューシーなお酒
後口は少し苦味あってキレはいい
ラベルほどの可愛さ、親しみやすさはないが、甘すぎず、重たすぎず、軽すぎずで、全体的にはいいお酒
★4.00
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タイムライン
たっつう
今日は職場の先輩と広島に日帰り旅🚄
広島駅の居酒屋にて飲み比べ🍶
まずは大号令。
旨味しっかりとした辛口で食中酒向き、美味しかったです🙆♂️
くまくま
続いては、広島県熊野町から大号令の熊のおさけ🤎
マル
家族で広島へ。
行ってみたい酒屋さんのひとつ、大和屋酒舗さんを訪問。
近くの酒屋にない銘柄がたくさん🤩
悩みに悩んで、せっかくなので近くで買えない広島の日本酒をいくつか購入。
そのひとつがこの大号令。
聞いたことあるけど飲んだことがなく、味のイメージもありません。
辛口の部類かも知れませんが、意外に甘く、辛口初心者🔰の私も美味しくいただけます。
酸味はやや強めで、喉の奥にグッとくる感じです。
たまにはこういうのもいいですね。
ma-ki-
マルさん、おはようございます
ご家族で広島良きですね🎵
現地の酒屋さんもしっかり押さえてて流石です😲
大号令未呑ですが、辛口初心者でも美味しいお酒なら私でも～と興味津々です😊
マル
ma-ki-さん、おはようございます☀
こどもたちが降り立ったことない都道府県の色塗りと私の酒活目的です🤭
最近の辛口は初心者🔰に優しい仕様になってるんですかね😁いけちゃいました👍
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀
「大号令」前に１回呑みましたがかなり高評価でした🥰
今のところ広島に行く以外で販路が無いのがネックなんですよね😅
マル
ジャイヴさん、おはようございます☀
お、偶然にもジャイヴさんの評価が高いモノを選んだわけですね🙌
現地でしか買えないのもいいですが、美味しいと地元でも買いたいってなりますね😆
いろおと
某居酒屋にて
記録用
★★★★☆☆
ナイトロ
柑橘グレープフルーツ 少しアルコール感 辛め 開栓4日目ミント系のハーブの風味
呑み助
大号令 純米原酒槽搾り
2025年3月15日
広島県熊野町の馬上酒造場、「王政復古の大号令」にちなんだ酒名。広島では大手スーパーに並んでいたのを目にしたが、行きつけの酒屋では扱っておらず結局飲まずじまい。令和3年醸造から、竹鶴酒造や大和屋酒店などで修行された新杜氏 村上和哉氏が就任、新たなスタートを切った模様。
東京で出会い、一新したお酒を初めて頂く。香りは中庸、味わいは酸味が軸に、広島酒の柔らかい甘味が拡がる。
風の新十郎
燗でいただいた方が良かったなと
思いました
冷やでも充分美味しいですが
ちょいもったいないなw
さなD
使用米は八反錦
馬ではなくて、熊のラベル
低アルながら、スッキリしてますが、芯の通った味わいでした。
カープ君
広島県熊野町馬上酒造のお酒。
以前酒蔵を訪ねた時はご夫婦２人で作られていましたが、3年前に若い杜氏さんが入られ、お酒の味もだいぶ変わりました。今回のお酒はジューシーですがしっかりした旨みがあり、苦味や辛味も良い感じでした。
風の新十郎
純米の香りと真吟磨きらしいシャープな仕上がりが辛口で美味しい😋
まめうめ
広島県産八反錦100%。パイナップルのようなトロピカルな甘み。アルコール17度とパンチがあるキレ。飲みやすいけれど、飲みごたえがある。
ペンギンブルー
香りはあまり立ち上らない。
含んでしっかり穀物感、しかし雑味感は少なめ。
程よい酸味と辛味。芯のある旨味。
穀物感と昆布〆すごく合う。
アテ旨酒。
好み度☆3.5/5
くろれつ
しっかり辛口でThe日本酒だなぁって味
ただ、後味がすっきりしてて口の中に残らず飲みやすい