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花の井純米
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家飲み部
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bap
確か去年のクラファンのリターン品 酒米を買う金もないとあらば助け合うのが造り手と飲み手の信頼関係 日本晴70%精米の4年以上熟成酒 甘み控えめで酸味が燗を誘う 燗でバランスが整って旨み満載の食中酒に 油っこい料理にもカレーにも合う 難はちょっとカビ臭いこと… 今年はさらに高くなった酒米を買えるのだろうか… なくなってほしくない地方の小さな酒蔵