りっくん
辛口といえども大吟醸のようなスッキリ感！
びっくり！
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249 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
伊藤酒造の銘柄
越の鷹
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
りっくん
飲みやすすぎてひとくちで飲んでしまった！
旨さと香りがまとまっていてとても美味しくい！
ごう
越の鷹しぼりたて純米酒。
比較的穏やかだがイソの系の良い香り。
上澄は丸みを帯びた口当たりと共にしっかりとした旨みを感じ即ピリリととした酸味を感じじんわりキレて行きます。
オリを混ぜるとシルキーなニュアンスの香りと口当たりも。
オリの味わいで17度と言うアルコール度と酸の強みがが上澄ときより僅かにマスキングされ程よい旨みがまた良いです。
酸と旨みのバランスが良く感じつつも裏に甘みも僅かに感じます。
キレは絶妙な味わいを感じつつも苦味が追加されてアルコール感も感じつつ綺麗にキレて行きます。
後味には仄かな苦味もありますがここにも甘旨な影がありアルコール感とキレの良さ中に奥深さも。
単品でも食中酒でもいけるお酒だと思います。
KAWA
旨みがあって美味しい
あめめ
ごめんなさいきおくきえた
あめめ
うまい
あめめ
そんな辛口てかんじよりスッキリてかんじ
でも落ち着きもあるような
クセなし食中酒
たけさん
#家飲み
ジャケットからすると甘口かとおもいつつ、意外にスッキリ綺麗な味わい。
口に含んだ瞬間スリムな旨味が広がるのが印象的。
旨味はちゃんとあるけど、べたべた甘いわけじゃなく、酸が立つわけでもなく、長く居座らずきりっとキレていくので、刺身に最適。
冷酒で十分美味いけど、「常温良」のラベルが貼ってるので、この後常温でも味わってみよう。
しんじ
500万石の100
中国語>日本語
10969ken
辛口なだけ。好みではない
個人評価:1
高崎
過去の思い出。
福井県産「さかほまれ」を使用。
sio_sakesuki
☆4.0
リンゴ酸の風味の効いたつるりとしたライトなテイスト
キンキンだとちょっとシャープすぎるので常温〜日向ぐらいで是非
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりから辛味と酸味を感じる。後味はスッキリで渋みがあるが後を引かない。
アルコール度 17度
日本酒度 ＋10
酸度 1.5
星⭐️⭐️
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりは水のよう。柔らかな酸味と水のようなさらりとした味ながら、後味にしっかりアルコールの辛味を感じる。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋5
酸度 1.5
星⭐️⭐️⭐️
こうちゃん
PINK HAWK 越の鷹
1300円
（色合いはピンク。低アルコール乳酸発酵酒の製造技術を用いて誕生した珍しい純米酒。ミルキーで甘酸っぱい味わいはまさに大人のカルピス。ヤクルトを思わせる甘酸っぱい香り。日本酒苦手な海外の方や女性に特におすすめ。
コースの最後でもあり。
福井のお酒