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埼玉県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した埼玉県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
埼玉県のランキング
- 1位4.41ポイント
平日休みで、大宮へ。昼食。 食前酒として、久しぶりの花陽浴。 私は元々、１０年位前に花陽浴が人気になり始める頃から花陽浴シンパです。 黄色いラベルの美山錦の純米吟醸が好きで、当時は普通に入手する事ができました。 さてこの吟風。 他の種類に比べると、パイナップル感やジューシーさは控えめですが、花陽浴らしさはあり、上手くまとまっています。
スペックはこんな感じ🤫 ・越後五百万石100%使用 ・アルコール分 16% ・精米歩合 48% ・原料 米 米麹 (国産) ・製造年月 21.4 確か購入したのが4月の1日なんですけども、 あら？製造年月が4月だなぁ。。。出来立てか？！ もちろんおひとり様一本！すでに売り場では半分ほどに減っていました。 明日には、なくなってるかな？在庫はまだあるのかなーとか色々考えました笑 あの有名な花陽浴をゲットできて嬉しいです笑 事前情報では、パイナップルのような味わいが特徴的だと… 実際に開けてみたら香りは林檎🍎感かな？ 飲んでみると、蜜のような感じがドッシリと💪 んんー、パイナップルではない…葡萄か？いや、マスカットみたいな雰囲気だ🍇 オリを絡ませると、重厚感を増して、また酸がほんのりと押し寄せて来ます。 2種類の味わいを楽しめていいですねこれ… 有名になるのも納得の出来でした🙏
とても華やかです。 気づいたら沢山飲んでいました。和食と合わせても、単体でも！
- 2位4.01ポイント
- 3位4.01ポイント
はじめて飲む銘柄。開栓後すぐはパイナップルよりでと時間をおいてからだとメロン寄りになり、またひと味違った香りを楽しむことができる。味は一貫して、優しい甘さとでもいうような、後味がキレイにまとまった甘さがあり、大変飲みやすく、独自性も感じられる味に仕上がっている。今日の1本はコレ！ 久しぶりの『彩來』。前回飲んだ特別純米は凄く甘かったけど、コレはどうかな？と思い、買った1本。 早速開栓…まったりと濃厚な甘さの香り…それでは一口…甘さと旨味もありながら、いい感じの苦味があるので、気持ち良くスッパリとキレていきますね。前回の1本より好きですね♪ 星3.5
六本木 MIZUHASI
キリッとした甘味の中に、酸味、苦味の余韻がありました。
ラベル通り、キレイなお酒です。
