コジコジ
大治郎 山廃純米 火入れ(吟吹雪・無添加 蔵付酵母)
2025.7製造 日本酒度+6 酸度2.1 精米65% アルコール17%
香りはややアルコール系。口当たりはまろやかで、中盤は酸味と辛口の骨格が複雑に広がる。
後味はほのかに余韻が残り、クラシックな骨太タイプ。しっかり酸が効いているので、濃い味の料理に合わせると真価を発揮しそう。日本酒度酸度からは濃厚辛口に分類。
【好みスコア:6.0/10】
香り:1.0|口当たり:1.0|中味:1.0|後味:1.0|価格:2
力強い酸と辛さで、落ち着いた大人の食中酒。飲み応えしっかり。