Name: 越の鷹
Brand: 伊藤酒造
Rating: 4.0065999031066895 (89 reviews)

福井県

伊藤酒造

越の鷹

red hawk

福井市在住です！
地元のことをもっと知りたいと思って日本酒始めましたが、気づけば全国の日本酒も知りたいと思うようになりここに辿り着きました。
地酒メインですが、他県の酒も詳しくなりたいっ！

たくや

お気に入りの越の鷹🦅
福井県産酒米「さかほまれ」を使った純米吟醸。精米60%、アルコール度15度。
くせがなくて何杯でもいける…！
このシリーズ制覇したい。

気が向いた時に気が向いた酒を。

Zunpapa

日本酒&ワインバル リール食堂

舌の上に少しの甘味が乗り、舌の横と奥でしっかりとした苦味を感じる
その印象も束の間、圧倒的切れ味でスパッと余韻が無くなり消える

辛口純米吟醸

お気に入りの越の鷹🦅
一口目は軽いのに飲み応えがある。でも全体的にクリアな印象です。（どっちや笑）
パッケージは無骨な感じで、昔ながらって感じ。このパッケージはあんま…好きくないです…笑

純米吟醸

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

佐賀県在住。
佐賀のお酒を極め中の日本酒初心者です。
頑張って味わいを表現しますが
バカ舌のため間違いな表現あれば
コメントにて教えて頂きたいです。
Twitterも「るみおん　日本酒」でやっていますので良ければそちらでも絡んでくださいね！

るみおんඊ

地元岡山を中心に全国の美味しいお酒を飲んで上げていきます🍶
岡山県は雄町を筆頭に日本有数の酒米の産地
中国山地のミネラル豊富な美味しい水
何より備中杜氏の腕
本当に日本酒のレベルが高いのですが
地元の人でもあまり認知されていないのが残念。
全米で岡山の地酒が1-2フィニッシュを取っても
地元の居酒屋は有り難がって獺祭を並べている始末。
少しでも岡山のお酒の良さを知って貰えれば嬉しいです❗

まつけん

紫の誇

ネットでポチっとしたくなるのを我慢して趣味の酒屋巡りで日々奮闘中のおっさんです　

honda

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

まだまだ日本酒勉強中です。
皆さん宜しくお願いします。
日本酒の他にラーメン🍜大好きです。
1stチェックにかけてます！

ダブルR

日本酒地図を記録したいです。
家族で日本酒が大好きです。

おちょこネコ

下々の者はいい酒を飲むべきです‼️いい酒飲んで明日も頑張ろう👍
芳醇旨口が好きで、甘い香りでキレていく感じのお酒が好みです。😍
量はあまり飲めませんが、日本酒ライフを満喫したいと思っております。🙇‍♂️
日本酒セラーSAKE CABINET も手に入れ、冷蔵庫パンパン問題は解決しそうです👍
全国の美味しいお酒を飲めると思うとワクワクしますね。皆さんのレビュー楽しみにしています🙇‍♂️🌸

takeshon

どのタイプのお酒も好きなので「どんなお酒が好きですか？」の質問にどう答えればよいかとても悩んでいます。旨いと思った酒が好きなんだ。

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

微妙だと思っていたのに、日が経ってから旨くなる酒。なんで残りが少なくなってから旨くなるんだろう。

感想は素人レベルです
同名でTwitterもやってます〜

flos_lingua_est

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです。
東北のお酒がお気にです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

漫画の影響で日本酒にハマりました！
「酒と恋には酔って然るべき」面白いですよ♡
お家でゆっくりまったり飲んでます〜
備忘録として、素人の感想をつらつらと。

お酒を選ぶ際の好みのキーワードは、
【優しい、柔らかい、上品、透明感】です♪

どうぞよろしくお願いします∩^ω^∩

香穏kanon

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

毎日日本酒飲んでます。
趣味の旅行に行くと、必ず酒蔵、ワイナリー、蒸溜所に寄る。買って飲む🍷🍶
これまで150箇所を制覇。
今後も極めたいと思います。

かずき

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

A205X253

家飲み倶楽部

夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き～美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます～美味しいお酒を飲みましょう～

プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。

２０２０年 飲んだベスト３：
１．信州亀齢 美山錦 ３９ 純米大吟醸
２．澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり
３．信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒

superbebe

お酒大好き❤
かみさんと家呑みが増えました。
いろんなお酒楽しみたいです🍶
好みは爽やかな辛口の冷酒。
ビール、ワイン、焼酎も好きだけど、
やっぱり日本酒が一番好き。
でも美味しく飲む為に、週二回は
休肝日を目指してるが、なかなか、、、
お酒🍶は長く呑んでますが、このサイトに
出会い、皆さんの投稿も参考にしながら、
より真剣？に嗜むようになりました。

ハリーSakeboy

純米大吟醸

SILVER HAWK

旅行先で日本酒のおいしさを知ってからどハマりしました！
蔵元さんのお酒にかける思い、情熱を感じるのが最近好きになった初心者です。

久しぶり、投稿サボりすぎて写真を載せるだけの備忘録に成り果てる。記憶に残っているのはそのうちコメント更新

最近注目しているのは、東一、栄光富士と天美

TMORI

Shiryu

2021年も試練が続きますね・・
皆さま、どうかご自愛下さい🙏
好きな日本酒を飲んで、
いっときを楽しみましょう🥂♫

拙い投稿に♡ポチありがとうございます😊
その都度、感謝ですー💕

#家飲みで応援
#家飲み部

まりぽんぬ

杜の都のただの酒呑み
2021年は地元の割合を上げてこうかな

koke

「酒は飲むものではなく嗜むもの」をモットーに楽しんでいきたいです。
インスタやってます！さけのわの再編集で、画像主体なので過去の投稿がわかりやすいです。ツイッターも稼働。日本酒以外もちょろちょろと！よかったら見てみてください♩
インスタhttps://www.instagram.com/shitakke_hitk2nd
ツイッター
https://twitter.com/shitakke5

shitakke

札幌在住
2020年に、山で日本酒を飲む会を立ち上げ会員は9名になりました…笑（会長は妻…笑）
飲んだ日本酒の記録用に
日本酒以外は山、スノーボード、ボクシング、ビールが好き

越の鷹こしのたか

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