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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ことりことり
🔰宇都宮在住。日本酒とラーメンが好きです。皆さまのレビューや旅のお写真に癒されてます🤭 ソガペの家飲みに憧れながら、地図塗り2周目もゆっくりチャレンジ中❕ よろしくお願いします🐥

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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ことり
直近では、ヒロさんや、ぽんさんも投稿されてましたね🤭内容が被ってしまい失礼します😊 山田錦 (精米歩合59%) の純米吟醸8割に、 美山錦(精米歩合27%) の純米大吟醸が2割もブレンドされてるってすごくないですか⁈美味しさの期待とお値頃感に惹かれてお迎え🤗 (割合や味わいは時期によって変わるそうです) とろりと艶やかな酒質で、まろみを帯びたやわらかな口あたりですね〜♪ 麹の甘やかな吟醸香とともに、ふわりとメロンやパインのドロップを思わせるフルーティで華やぐ香味のインパクト〜♪ 後口はじわりと甘苦味とコク旨の余韻〜😌
ヒロ
ことりさん、こんばんは🌙 このお酒、ブレンドされていたんですね😳 いつもの大雪渓と違ったように感じたのはブレンドされていたからなのか❗️とひとりで納得してました😆
ことり
ヒロさん、こんばんは🐥 精米歩合27%の純大をブレンドしちゃうなんて、贅沢すぎる〜♪ めっちゃ上品な甘旨でしたね〜🥰一升でも税込3000だったかな?🤔本来のスッキリ旨辛の大雪渓にも興味がわきました😉
菱湖THE BASE 辛口純米吟醸
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100
ことり
辛口の美味しさもわかるようになりたくて「辛口な味わいと芳醇な香りの両立を目指して醸されたお酒」のポップに惹かれてお迎え🤗 今晩のおかず、焼き魚や鍋料理に合いそうなコチラを開栓!口あたりは柔らかく染み渡る旨さ、ほんのりリンゴ系。ややクラシカルな香味が漂い…酒飲んでるどー!って感じも否めません😅芳醇さはちょっと遠い印象。 食事と合わせると、米の旨味との調和と味わいの広がりがUP⤴️気負わず自然体で飲める感じがよかったです😚 ランチのつけ麺にエビ油追加したものの、ん〰︎🙄エビのピューレだとよかったな…
はなぴん
ことりさん、こんにちは。😊 素晴らしいつけ麺!😍😍😍 割湯して、飲み干したい😂
ことり
はなぴんさん、こんにちは🐥 よくぞ!お見通しですね👍🏻割スープを注ぎ入れ飲み干しましたよー😂本当は山岡家で団結心?高めたかったのですが、自宅からは遠く…🥲通りすがりのラーメン屋になってしまいました😆
マナチー
ことりさん、こんにちは😃ラーメン美味しそう🍜山岡家茨城はいっぱいあるんですけど栃木になるとあんまり多くないですよねー🤣 辛口はぜひ霧筑波も試してみてください♪
ことり
マナチーさん、こんにちは🐥宇都宮の街なかには店舗が無く🙄壬生まで行けば…[ましだや]さんで霧筑波買いつつ、道中で🍜山岡家に突撃ってコースもよさそう😋♪
茜さすヌヴォー純米吟醸生酒無濾過
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ことり
やわらかな麹香を帯びた華やぐパイン系の香味です。舌先から喉元までつづく無濾過生の鮮明なチリチリ感🤩口内に広がる甘旨口&酸味のバランスの美味しさに思わずニンマリ🤤めちゃ好き系です♪
ひなはなママ
ことりさん、こんばんは😄茜さす、最近さけのわで良くレビューが上がってますよね😆皆んなが絶賛されているので、いつか飲んでみたいと思っています🥰ことりさんのレビュー見て、飲みたい欲が上がってしまいました❣️
ことり
ひなはなママさん、こんばんは🐥しぼりたての生を状態がいいうちに楽しめて大満足でした😚1,500円とは思えぬ美味しさにも🤭フルーティかつキレのよい甘旨がお好みでしたらオススメですよ〜😘
天の戸美稲 シュワトロ特別純米生酒にごり酒発泡
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ことり
穴あき栓ではありますが、アイスピックで小さな穴を開けてガス抜き!オリがスノードームのように舞うのをしばしみとれつつ…😌あっという間に自動撹拌が終わり、すりガラスのような乳白色に😳 炭酸の弾け具合は、なっかなかのものです!香味のベースはリンゴと米感のコク!ほんのり渋味。溌剌とした刺激もあり辛口よりのさっぱりとした飲み心地です。ガスが落ち着いてからは、とろりとしたほの甘&コク旨〜😉 今年も食べます、あっさり牛骨ラーメン ローストビーフ&煮卵増し! あ〜またこれ?ってほどこの店の写真あげてますが、かつてないほど火入れのレア感が抜群でした🤩
みむろ杉ろまんシリーズ 山田錦純米吟醸
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ましだや(増田屋本店)
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ことり
かつて全国の酒蔵・酒販店が集いブラインドテイスティングの勉強会において「総合、酒蔵部門、酒販店部門」全部門で一位に選ばれたというコチラ🤗 軽やかな口当たり、上立ち香はバナナ&リンゴ感♪時折りナシを思わせる香味の広がり。 モダン・ライトな味わいです。 クリアでありながらふくらみのあるやわらかな甘旨みとコク〜😚
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山仁酒店
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ことり
精米歩合65%とは思えぬジューシーで澄んだ味わい。ほのかにブドウなのかナシなのかライチなのか…かっこいいラベルに反して柔らかくも爽やかな香味でモダンっぽさも感じます。 さらりとした喉越しながら含めば凝縮された甘旨味の中に微かに感じる乳清感、苦酸味の軽やかな余韻の心地よさ♪ アル14%ってこともあり軽やかで杯がすすみますね😚
まつちよ
ことりさん🐣田中六五は是非生酒を飲んでみてください🍶 別のお酒みたいなんで。 華やかさが違います😊
ことり
まつちよさん、こんばんは🐥 時期的には、[なま]か[泡]のようですね…数ヶ月待てばよかったなと思いました😅火入れでこの美味しさですから、[なま]なら尚のことと期待が膨らみますね🤭
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ことり
まろやかな口あたりで、一瞬若いメロンっぽさがふわりとよぎるも、飲み進めればセミドライの蜜りんごを思わせる甘やかな香味の広がり♪アル感を伴い舌全体がキューっと甘酸味のベールにつつまれます。 後口はじわりと苦酸味のキレとコクうまの余韻😚初日より2日目のがまろみアップ⤴️で旨うまでした🤭
マナチー
ことりさん、あけおめです🌅 これまじでめっちゃうまいですよね😋今期もなんとか出してほしいです😭
ことり
マナチーさん、あけおめです🤗 酒感ほどよく甘旨ながら苦酸の締まりよく、すっきりコク旨でした😋 今年も、マナチーワールド全開で美味しいお酒じゃんじゃんご紹介くださいませ〜😉
彩來うす霧純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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ましだや(増田屋本店)
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ことり
うす霧のネーミングに期待が高まります♪ あれ?ん?上立ち香は甘〜いたくあんっぽい風味?麹香も合わさり含み香はべったら漬け?どうしたことでしょう🙄 CELABなる管理コードで 製造年月がわかりません🤔 1ヶ月ほど自宅での保冷状態がよくなかったのでしょうか、どの段階でオフったのか、3日かけて味わうも目立った変化はなく…洋ナシやブドウの果実香を味わいたかったな…期待していただけにがっかりでした😭
川水流
ことり様。 画像保存できましたか? 間に合わなかった方が数名いたので、本日21時より22時まで再度掲示します。
ことり
川上流さん、お心遣いに感謝します🙇‍♀️ すんでの所で間に合いませんでした😭再投稿のお手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします🐥
六根華さやか純米吟醸
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ことり
可愛らしいラベルがお正月によさそうでお迎えしてました🤗 マスカットやリンゴを思わせる果実香と甘さの中に、野生の草花が放つツンとした特徴的香りが隠れているような…低グルテン米で醸したお酒にも似た味わいとも感じました。 純米酒寄りの味わいで、後口のほろ苦さも松前漬けや煮物などと合いました😋 初詣⛩️は、平和で豊かな国となるよう全国を旅された「日本武尊(やまとたけるのみこと)」をお祀りする白鷺神社へ🙏🏻 境内には、願いが叶う大絵馬4m×8mや、悪運を断ち切り幸運を引き寄せるという青銅製の平和の剣12.2mに圧倒されました。
まつちよ
ことりさんあけおめです🎍🐣🎍 華さやかは分解されにくいタンパク質を含んでいるのでアミノ酸値が低くなるらしいんですよ。 新しい品種なんでまだ生産量少なくて使ってる蔵は少ないですね🤔
ことり
まつちよさん、🌅あけおめで〜す🐥難しいことはわかりませんが、まつちよさんの解説わかりやすくて腑に落ちます😌今後華さやかが銘柄毎にどんな味わいで出てくるか楽しみです♪ 本年もよろしくお願いしま〜す🎍🐣
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関口本店
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ことり
🎍皆さま、本年もよろしくお願いいたします✨ 新年は地元酒から 関東信越6県の鑑評会の吟醸酒部門で最優秀賞に選ばれたとか🤭すでにベータアラニンさんが飲まれてた[雫]は売り切れでしたが、雰囲気を味わいたくてお迎えしてました🤗 やわらかな口当たりで、上立ち香は白桃やパインを思わせる香味の広がりを感じます。ふわっとアル香を感じつつも、しっとりと透明感のある甘味のあとに、かろやかな苦味の余韻が感じられます😌 ラスト お蔵さま店内のお写真はサイトより
ムロ
ことりさん、明けましておめでとうございます🎍 今年も宜しくお願いします🙇‍♂️ 年末年始の大雪で飲み会も中止になり😭 望🍶まだ呑めずに居ます😢 新年から栃木愛❤️素晴らしい😊👍
ベータアラニン
おおっ、桜川やっぱり美味いですよね、今年もよろしくお願いします
さしゅー
ことりさん 明けましておめでとうございます㊗️本年もよろしくお願いします!新年初めは地元酒!やっぱりそうですよ!美味しかったようで何よりです!
たっく0103
ことりさん🎍あけましておめでとうございます今年も宜しくお願いします🙇🏼今年も楽しく飲みましょう🍶
ことり
ムロさん、明けましておめでとうございます🎍年末にかけて酒活なる遠征も楽しまれたようですね🤭また🌨️❄️大雪で飲み会中止は残念でしたね😢今年もよろしくお願いしま〜す😁
ことり
ベータアラニンさん、こんばんは🐥雫の半額ほどでお値打ちだったかも🤭芳醇な美味しさを堪能できました😋同じ県民会として、今年もよろしくお願いしま〜す🎍🤗
ことり
さしゅーさん、明けましておめでとうございます🎍はい!年初め1本目は地元愛でこちらを💕こちらこそ、県民会の活動含め、今年もよろしくお願いしま〜す🤗
ことり
たっく0103さん、明けましておめでとうございます🌅今年は北海道のお酒もお迎えできたらと思ってます🤭酒活、楽しみましょうね〜🤗
ジェイ&ノビィ
ことりさん、改めまして今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ THE地元酒🍶で開幕ですね🤗この佇まい!好き系だと思います😋今年も一緒に酒活楽しみましょうねー👋
T.KISO
ことりさん、あけましておめでとうございます㊗️ 桜川。気になりますねー😆 今年もよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
ジャイヴ
ことりさん、明けましておめでとうございます🌄 今年も宜しくお願いします✨ 新年から発揮される栃木愛🥰 しっかり地元のお酒で新春を祝われて流石です😁
ことり
ジェイ&ノビィさん、今年はお二人を見習って、酒活パトロール👮🏻‍♂️👮🏻範囲を少しでも広げられたらと思います😁改めまして、今年もよろしくお願いします✨
ことり
T.KISOさん、明けましておめでとうございます🎍コチラ辻善兵衛の淡麗辛口系とは真逆の甘旨でした🤭今年も🍜ネタ多め?になるかもですが😆よろしくお願いします✨
ことり
ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍この酒蔵付近で生まれ育ったので、地元の受賞酒でスタートをきれた嬉しさがあります🤭今年も酒旅投稿楽しみにしてますので、どうぞよろしくお願いします✨
ポンちゃん
ことりさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇 地元の受賞酒で初飲みいいですね〜✨
ことり
ポンちゃん、明けましておめでとうございます🎍🐥地元紙や酒店では話題になってました🤗受賞酒で新春を迎えられ運気が上がった気がします🤭今年もよろしくお願いします✨
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人見酒店
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ことり
2024と書かれたラベル、よく見たらお月様だったんですね🤗 上立ち香は、桃やマスカットを思わせるまろやかな甘さが強調された甘酸っぱさ。ゴクリと喉に落ちた途端に低精米にみられるアンズっぽさや落ち着いた穀物感への展開の早さ😳甘旨からスパッとキレよく…変化の面白さに杯が進みます😚 皆さま、よいお年を〜✨
ma-ki-
ことりさん、明けましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🙇 ホントですね😲月見様ですね🌕️ 二兎ならぬ二狼フルーティーで美味しそうですね😊
ジェイ&ノビィ
ことりさん、おはようございます😃明けましておめでとうございます🎍 お月様🌕なんですね!私は今、千葉から初日の出🌅を見てきました🤗 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
コタロー
ことりさん、あけましておめでとうございます🎍 なるほど、ラベルはそういう仕掛けだったんですね🤔ことりさんの素敵レビュー、今年も楽しみにしております🥳よろしくお願いします😌✨
ことり
ma-ki-さん、明けましておめでとうございます🐥二兎のコンセプトを得られたような満足感があります🤭もったいぶって寝かしすぎる性分を改め、今年こそは季節酒を味わいたーい!今年もよろしくお願いします🎍
ことり
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます🐥千葉で初日の出とは幸先がよですね🤗幸運を自ら掴みに行くアクティブスタイル、見習いたいです🥹今年もよろしくお願いします🌅🎍
ことり
コタローさん、明けましておめでとうございます🐥満月の夜🌕兎に扮した狼たちが呪文を唱えなら醸したお酒は、飴玉でいう変わり玉のような、飲み手の味覚を惑わすようなお酒でした🤭今年もよろしくお願いしま〜す🎍
ヒロ
ことりさん、あけましておめでとうございます🌅 狼とペアの満月🌕はそこにあったんですね😳二狼は昨年飲み逃したのでレビューを見て尚更次のチャンスを狙おうと思いました👀 今年もよろしくお願いします🙇
ことり
ヒロさん、明けましておめでとうございます🐥お初の二兎が二狼となりましたが、味わいの変化が面白かったですよ😋毎年コンセプトが変わるとなれば今後も気になるところですね🤭今年もよろしくお願いしま〜す🎍
うっち〜の超〜りっぱ
ことりさん、あけましておめでとうございます🎉 旧年中は沢山の♥ありがとう御座います😁 美味しいお酒との出会い😆 ご多幸とご健康をお祈りいたします👍 本年も宜しくお願いします🙇
ことり
うっち〜🐶さん、明けましておめでとうございます🎍年末ギリギリまでのお仕事お疲れさまです😄日頃職場の方々と🍶飲みながら話せる間柄っていいですね🥹こちらこそ、新年もよろしくお願いします😌
小左衛門備前雄町 直汲純米吟醸
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ことり
半年ほど寝かせちゃってました😪 上立ち香は豊かな麹香とともに、ほんのりパインを思わせる吟醸酒香と混ざり合い、やや濃醇な含み。 こっくりと綿飴のような甘旨みとコクを感じつつ、後口ほんのり苦酸味のアクセントもいいなぁ😚小左衛門うまし♪
ムロ
ことりさん、こんにちは♪ 小左衛門🍶まだ呑んだことないんです😅 美味しそうなレビューですね🤤 うちにも半年以上寝てる🍶あるんですよね😆 開栓タイミングどうしようか悩みます❣️
ことり
ムロさん、こんばんは🐥 小左衛門は酒米違いで3本目ですが、香り高く安定した濃醇甘旨系で、どれもわりと好みでした😋新政なら半年どころか1、2、3年寝かして…と書かれてるのもありますからね🤭期待してま〜す
花泉活性純米にごり酒純米吟醸にごり酒
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関口酒店
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ことり
こちらの活性にごり、好評ですよね〜💕めっちゃ楽しみにしてましたー🤭 ん〜♪シュワ〜っとした舌触り、モモっぽくも、洋梨っぽくもあり、甘旨で美味しいですね〜♪ 温度が緩むと、お米の風味に加え、とろりとしたまろやかな美味しさがUPします⤴️ 🧊1、2個入れて味わいが引き締まると渋みがプラスされ、さらりとした飲み心地もいいですね〜😚
ムロ
ことりさん、こんばんは♪ 花泉酒造さんの前を通ったら☃️が1メートルは積もってました😂 こちらのにごり🍶まだ冷蔵庫で待機してます❣️ 呑みたくなってきました🤤
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃 コチラ我が家の冷蔵庫にも控えてます🤗 我々は冷えてるうちに飲んじゃった方が良さそうかな😋飲むの楽しみです
ことり
ムロさん、こんばんは🐥 1メートルとはすっごいですね😱スキー遊んでるうちに🅿️🚙かまくらみたいに雪で隠れちゃうレベルですね😫 コチラ飲みごたえのある、甘うまでしたよ〜😋
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🐥 お!控えておられるのですね🤭レビューでは燗酒もよさそうでしたね🤔つぶちゃんは常温が好みとも👌🏻ぽってりまろやかな甘旨です♪🧊さらりとした味わいもぜひお試しを〜😘
コタロー
ことりさん、おはようございます☀ こちら先日頂きましたがとても美味しかったです😆甘いけどキレもよくていいですよね👍 🧊は発想が出てこなかった〜😫美味しそうなので来年出会えたらやってみたいです😚
ことり
コタローさん、こんにちは🐥 なかなかのオリの量でしたね〜🙄フルーティなにごりで甘旨みとキレよく美味しかったですね😋シュワ感が落ち着いてきたら濃いめに感じてきたので🧊で味変を楽しんでみました🤭
つぶちゃん
ことりちゃん、こんばんは🌙 このにごり、美味しいよね〜💕すっかりファンになっちゃいました😘そうそう、私は3日目に常温で飲んだトロトロの甘旨〜なのが美味しくて😍あっもちろん冷えたのも好きですよ😉👍
ことり
つぶちゃん、こんばんは🐥 噴き出すほどじゃなかったけど、シュワ感と果実味あって美味しかったですね💕前半は上澄みに近いうすにごりで飲んでた分、後半濃〜くなっちゃって🧊😁燗酒のトロうまもよさそうね〜😉
百春DOLCE NOUVEAU 直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
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ことり
シルキーなガス感に、クリアでライトな…ほんのり🍓缶チューハイか、🍓風味の和らぎ水のような、アル13℃と思えない優しい喉越しです😌 以前飲んだ [百春Fraise] がハッと思い浮かぶほど似通ったイチゴのドロップ感。それより薄い感じがしますが、キュートな甘酸っぱさが舌に残ります💕 開けたてはやや硬さを感じつつ、さっぱりライトな飲み口でしたが、3日日ともなると底のオリと混じり合って馴染んだのか、まろやかな甘旨口で終わりました😚 年末年始を元気に乗り切るために、豚そばで気合い🐷小でも茹でるとなかなかの量でしたが、大盛りまで無料サービス😱茹でたら640gはさすがに到達できません
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。豚そば美味しそう😋でも640gはヤバいですね😅そう思うとギャル曽根さんとか、デカ盛り界隈の方って違う次元にお住まいなんですねー😳
ことり
ひるぺこさん、こんにちは🐥 チャーシューがちょっと硬かったですが、小でも満腹に!午後は睡魔との戦いでした😪最近テレビでよく見るはらぺこツインズにしても、大食いはアスリートの域ですね😳
御前酒酵母無添加菩提酛
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ことり
(ラベルより)蔵の環境に任せたありのままの酒…と。神秘的だなぁ… 米の旨味とリンゴやアンズを思わせるほの甘くフルーティな含み香、軽く乳清や洋酒のニュアンス、コクと旨みがじんわりと舌に残ります。後口はアル感を伴いすっきりとした辛みのキレ😌
T.KISO
ことりさん、こんばんは😄 同じ蔵元のお酒呑んでました😊 御前酒の雄町オンリー、菩提酛仕込というこだわりに、少し惹かれてます🎶
ことり
T.KISOさん、こんばんは🐥 雄町3部作をお迎えしたはいいものの、一本ずつ間を開けて飲んでは味の記憶が曖昧に🙄一気に3本開けて飲み比べたらよかったな…と😅こちらはやや落ち着いた味わいでした😁
萩の鶴かわるがわる純米吟醸
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ことり
カメレオンちゃんのラベルがかわいい〜🤭軽やかな口あたりで、ラベルにあるようなマスカットやミント、フローラルを感じます。 微かなチリ感やキュンとシャープな甘酸っぱさ、ピリリとした辛みやほのかな苦味も。 後口の爽やかさもいいですね😚 ランチは醤油ワンタンめん あっつあつスープに、ワンタンの皮の薄さがピカイチ!ちゅるりとした舌触りがクセになる美味しさです😋
Manta
ことりさん おはようございます^_^ カメレオンとは気付きませんでした💦 ラーメンのトッピングにチャーシューは勿論ですが、美味しいワンタンも良いですよね👍 ワンタン麺食べたいな〜
ことり
Mantaさん、こんばんは🐥 羽衣のように薄く滑らかなワンタン、喉をすべり落ちていきますよ😋麺が伸びてにゅう麺みたいになる前に舌をヤケドするの覚悟で飲み込むように食べるのが好きです🤣あ〜ち〜ち〜あち〜
初しぼり 夢ささら純米吟醸原酒生酒
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関口本店
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ことり
濃醇で香り高い甘旨系です♪ 麹の味わいが強調された南国フルーツを思わせる豊かな吟醸香。後口のほの苦さ。ちょいちょいパインが顔を出す感じもあり🤭うま〜♪
ムロ
ことりさん、こんにちは♪ 望🍶美味しそうです🤤 蔵人の後輩が気になってて、年末の呑み会に持参する予定なのです❣️ レビュー拝見して益々呑みたくなりました🥺✨
ことり
ムロさん、おはようございます🐥 望💧初しぼり美味しかったです✨ホログラムで高級感のあるラベルと期待を裏切らない美味しさ♪年末年始にもってこいのお酒と思います🤗投稿楽しみにしてま〜す🤭
萩乃露肉食系純米酒 クマ 山田穂生酒
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ことり
ラベルで選びがちなCWS。 チリリとしたガス感に、熟したリンゴや梨、バナナを思わせる含み香、ほんのり甘やかな乳系のコクと旨みの広がりを感じます。 濃醇から辛みで締まるメリハリ😚
ムロ
ことりさん、こんばんは♪ なかなかインパクトあるラベルですね😆 肉食系純米🍶気になりますね🤔 西の方のお酒は手に入りにくいですけど、見つけたら呑んでみたいです‼️
ことり
ムロさん、こんばんは🐥 季節モノで肉食系の動物たちが描かれたCWSです😁重厚感と、ちょっと表現しがたいスパイシーな香りも含めてワイルドかも🤭肉料理に負けない味わいでした😋
六根ルビー純米吟醸
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ことり
うっすらと黄色みを帯び、リンゴを思わせるクリアで軽やかな甘酸味、コクとともに木香や蜜っぽさを感じます。ふっくらとした口あたりながら後口の酸味のキレ感。 2、3日経つと尖っていた酸味がやわらいで常温に近い温度帯が好みでした😚
まつちよ
ことりさんこんばんは🐣 六根地味ですけど、田酒の安達杜氏は六根在籍中にスカウト受けて田酒に移籍したんですよね。 田酒の綺麗な感じは六根でも感じられると思うんです🤔
ことり
かつて斎藤酒造が松緑を醸す中、出来の良い酒だけが六根として出されていたとかの記事に興味が湧いて👀 惣誉生酛に優しい甘さを足して、七本槍木ノ環をすっきりさせたような澄んだ味わいでした😌
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