さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
421 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ペンギンブルー
開けたて。
はじめ酒らしさ、芳ばしく甘い香り。
含んでほんのりヨーグルト的な酸味の米旨。
フレッシュな風味が口に広がる。
とろりと甘み。オレンジのようなジューシー。
甘辛系。
ワイン的、フルーティーな酸で意外と切れはある。
締めくくりはモダン。
モッツァレラチーズと良いコンビ。
好み度☆3/5
よっち
神田 ゴタル さんにて
スッキリ
お通し
カツオヒラメシマアジタイ
ヤスベェ
大阪モノレール居酒屋佐賀④
オリハンターは佐賀モノレールの中でも、初飲みとなるにごり系のお酒を2本もゲットしていました😇
勿論ここはオリハンターのプライドとして、家飲みではないのでハントの数の中には入れませんが🤣
小柳酒造さんの高砂にごりはアル添のにごりですが、米の味が凄く強いお酒だったのでこちらもアル添感は全くありません😀
肥前蔵心さんも、勿論初めて飲む蔵さんですが旨味と甘味のバランスがとれたおりがらみで、チャンスがあれば是非家飲みしてみたいお酒でした
😀
佐賀酒のモノレールは美味しくて新しい出会いがあり、楽しい酒宴でした😇
次回は、1月に鳥取県酒のモノレールが開催されますが、すでに予約完了しているので今から楽しみです😇
sasakiii
美味しい 香り良し 甘すぎない
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
たいきち
肥前蔵心。純米吟醸山田。すこーし辛口だけど透明感があって綺麗なお
寿梨庵
武雄市の田栗酒店さんで購入し、現地で飲むつもりが結局お持ち帰りしました🏠
お店オリジナルとのこと。新聞紙で包装され手書きのポップつき♪
お店の方を含め、とても良いお店でした🙇♂️
開栓するとフルーティな香りが広がりました✨
リンゴやブドウ、梨…奥の方には枯れたようなフレーバーが😌
含むとチャーミングな…今度はパインのような果実味、甘味🍍
キレよく、すーっと苦味を残し消えていく
余韻はかなり辛い⚡️
きたしずくと雄町のブレンド❔うむ…
これは素晴らしい❕印象に残りました😋
shinjukubabylon
辛口ですっきり。こういうの好き♪
るみおんඊ
佐賀県武雄市にある「魚河し」さんにて。
新鮮な刺身、牡蠣の酒蒸し、キスフライと共に
まずは鹿島市の「矢野酒造」のお酒を🍶
超辛口は初めて飲んだけど、飲みやすい！
ペンギンブルー
洋梨や青リンゴかな？スッキリとした香りの中にお米。
含んで辛味ピリリ！
柑橘様のハリのある酸味から、程よく骨格のある米旨。
軽い苦味。
甘くなくて旨い。
キレ爽やか。
超辛口のタイトルが似合う。
好み度☆4/5
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
みーやん
肥前蔵心純米吟醸 雄町 火入れ
酒屋さん、初入荷看板釣られて初購入
辛口フルーティー程よい甘さ有り！
midicronica716
アルコールアーカイブ
からうまい。
Zhang-E
備忘録
わりと華やかな香りが印象的
バランスの良い甘味と酸味
国産雄町
精米歩合55%
アルコール度数15.0
日本酒度+1.0
☆☆☆☆