madamarr(まだまー岩の井240 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒岩瀬酒造千葉県2025/5/19 11:26:4926madamarr(まだまーミネラルぅ〜,が第一印象(どんな第一印象なんですかとか聞くのはナシで). 名前の240は水の硬度らしいです.日本だとなかなか聞かない硬度ですよね.酒屋さん曰く,硬度が高い分開栓後の味変が楽しめますのでチビチビどうぞとのことでした. 実は日本だと関東が硬度高めなんですよね,関東ローム層が一因だと聞いたことがありますが,よう知らんです.とはいえ関東でかつ海沿いやとさぞ硬度高いんでしょう…と思いを馳せながらチビチビいただいております. 旨みも甘みも苦味も全部豊かです.みなさんもチビチビを是非.
okd岩の井240 純米吟醸 玉栄 無濾過生原酒岩瀬酒造千葉県2025/5/10 9:42:2717okd3月に酒蔵を訪問し購入。 硬水仕立てということもあってか、非常に香りが立ちフルーティ 生酒の荒々しさもあり個人的には数日後少し落ち着いた頃に好みの味になりそうと期待
あや岩の井240 総の舞純米吟醸原酒生酒無濾過岩瀬酒造千葉県2025/5/6 9:26:242025/4/214あや2025-034 家飲み フルーティーな香りと甘みと酸味、ガス感もあり飲みやすい美味しいお酒でした。
Nuuskamuikkunen岩の井凍眠生酒 i240 美山錦純米吟醸生酒岩瀬酒造千葉県2025/5/2 12:53:312025/5/218Nuuskamuikkunenmakuakeで買ったもの。酸味があって、少し発泡感もある?キリッと強い日本酒感!
Kマート岩の井岩の井i240 五百万石岩瀬酒造千葉県2025/4/14 10:37:502025/4/12Osaka Bay Tower (大阪ベイタワー)2Kマート硬度240の超硬水で仕込まれたお酒。口当たりはすっきりで後味は品のあるキレを感じる一杯。
Kマート岩の井岩の井i240 愛山岩瀬酒造千葉県2025/4/14 10:31:292025/4/12Osaka Bay Tower (大阪ベイタワー)2Kマート硬度240の超硬水で仕込まれたお酒。口当たり少しまろやかで後味は品のあるキレを感じる一杯。
はるアキ岩の井i240 純米吟醸 急速冷凍生酒 新酒飲み比べセット純米吟醸山廃生酒岩瀬酒造千葉県2025/3/30 4:41:162025/3/30個性的なお酒愛好会24はるアキ米違い、工程違いを飲み比べる‼️ 岩瀬酒造さんの『岩の井 純米吟醸 急速冷凍生酒』 『i240新酒飲み比べセット』 月の砂漠と命名された御宿海岸。 房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約240度と国内屈指の超硬水となります。 岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。 ※仕込み水として有名な灘の宮水(みやみず)は硬度約120度。 この純米吟醸を原料米、山廃の違いで比べることが出来るセット。 果たして、違いは分かるのか? アルコール分 17度 原材料名米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50%
ハマのオーラ岩の井銚子丸 生貯生貯蔵酒岩瀬酒造千葉県2025/3/24 10:57:162025/3/24外飲み部34ハマのオーラ回転寿司、銚子丸で呑めるOEM品。お猪口に銘柄が記載されてて、岩の井という千葉日本酒のようだ。お寿司の邪魔をしないスッキリな味わい。