Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いたる
992 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

至 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

至のラベルと瓶 1至のラベルと瓶 2至のラベルと瓶 3至のラベルと瓶 4至のラベルと瓶 5

みんなの感想

逸見酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

新潟県佐渡市長石84Google Mapsで開く

タイムライン

alt 1alt 2
7
Koji
淡麗なだけではない、個性のある深い旨味。ふぅっとした風味が佐渡。
alt 1
15
Islander
メロンのような、バナナのような果実感のある良い香り。 口に含むと米の旨味、甘味がいっぱいに膨らみ、美味しい。旨味優勢に感じ、心地よい調和。 後味は辛く綺麗にキレて飲み疲れしない。 上野駅弁慶の寿司、三幸のサーモン塩辛で新潟感を出して。よく合いました。
純米原酒 7号酵母
alt 1
25
hide
至 純米原酒 7号酵母です 弥彦いった時に見つけました 至は何度も飲んでいますが、これは初めてだったと思う 酵母がいきている感じでピチピチしてました。原酒のせいか濃い感じです 至はいつ飲んでも美味しい
抑え 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
のいえ
40
しんしんSY
4900 この日の前までであと5 どれにしようかちょっと悩みましたが見たことのない黒いラベルの至 先程の姿もひとごこち この至もひとごこち いい名前の酒米ですね 美味しく頂きました☆ 蘊蓄 ひとごこち55%精白  日本酒度-2  酸度1.9  酵母701号 アルコール17度
純米 無濾過生原酒 五百万石純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
187
Masaaki Sapporo
8.5点(妻8点) 原料:米、米麹 アルコール度:17% 原料米:五百万石 精米歩合:60% 購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋 開栓時シュ ガス感ほぼ無し 微かにメロンのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと程よい甘さが、少しの酸とほろ苦を伴いジュワッとひろがりスッとキレる 米の旨みをしっかり感じられ、序盤から中盤まではまったりとした感じだが、ほろ苦と、酸ですっきりしまる 食事にも合うし、単品でもしっかり美味しい ロピアで買ったカイノミのステーキや、生本マグロの漬け丼に良く合った
1

逸見酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。