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あじしお
ロピアで見つけて前々から目を付けてた
「讃岐くらうでぃ」
味わいは甘酸っぱくて飲みやすい！！
大人のカルピスっ表現を耳にしたことあるけどぴったりな表現だと思いました！
日本酒なんだけど日本酒ぽくないし
アルコールをあんまり感じないお酒でした
あーり
オリーブ酵母仕込みで12度の低アル
まるでワインのようでフレッシュでちょっと柑橘系な味わい
キンキンに冷やしてチーズにあわせて楽しんでます
ヒロ
☀️
ミネラル感のある味わいでしょうか🤔❓
そう思うと薫りもミネラルっぽく思えてきます😅
それにしても、忘れた頃に、「あ、これ、ミネラルというやつかも⁉️」と思うお酒に出逢いますが、「ミネラル」を掴みきるまでは到達できません😅
爽やかな酸味と旨味で、余韻に旨味が残ります😙
吟醸香もはっきりと鼻にに充満します😊
口に残った水に苦味をチラホラ感じます🙄
お酒に集中すると水感💧と微パチ🫧を感じる気がしてきます🙄
讃岐クラウディとはまた違ったテイストなのが面白いです🤗
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙
ミネラル感、と形容されている日本酒はそこそこ見かけますが、いつもミネラル感を理解できずにいます🤣硬水っぽい感じなんですかね？🧐美味しければ何でもいいやってなっちゃいます😆
ヒロ
コタローさん、こんばんは😃
同じく、ミネラル感がどういうモノなのか、はっきりわかっていません😅
ただ、ミネラル麦茶から麦茶を引いたのがミネラル感なんだろうなって思ってます🤣
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
あ😳我々も同じの週末にいただいてました‼️ミネラルね！我々も飲んでる時にミネラルの話…は全く出ずに『おのののか』論争してました😆投稿溜まって上げるの遅くなりそうですー😅
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
おぉ、奇遇ですね😁「おのののか」は定番のネタでしたね🤣
ぜひ「論争」を記事にしてください😇
ライターのジェイさん、ノビィ編集長、お待ちしてま〜す🙏
ひろし
〰︎
2024BY
🌾香川県産 さぬきよいまい
2025/04
フルーティで優しい甘さ
ふくらみとガスあっての
シャープな味わいでお米の特徴を感じる
スッキリと酸味とキレの良さもいい感じ😋
tasuku
真ん中のお酒
@三益の隣
DRY
川鶴 オオセト ふくはら酒店 頒布会 別誂 槽場 直汲み純米生原酒【香川県 川鶴酒造】
華やかな口当たりから熟れたパイン感。結構好き。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
原料米：香川県産オオセト100%使用
精米歩合：65%
アルコール分：15度
かうぽん
ふくはら酒店さん頒布会限定
ガス感少し香り弱い。セメダイン感がほんのり少しありメロン系の甘味。酸味でスッキリ呑めます。夏向けのお酒です。
揚げ出し豆腐、味噌汁、イカ唐揚げ、辛子蓮根に合わせて美味しくいただきました。
頒布会の限定品は楽しく美味しいお酒に出会えてありがたいです。
TM30
ふくよか(？)な甘さ。ふわっとした優しい香りと味わい。何杯か呑み進めた後にぴったり
ヤスベェ
これまで日本一周は2回クリアしましたが、香川県は2回とも讃岐クラウディでクリアしました😇
今回は讃岐クラウディさんと同じ川鶴酒造さんの阪急百貨店でのイベントで、澄み酒が色々置いてありました😀
どれにしようか考えましたが、特純という事と可愛いラベルに惹かれてコチラの艶鶴さんをお持ち帰りしました😇
讃岐クラウディで甘旨のイメージがあった川鶴さんですが、コチラの澄み酒はしっかりした濃くを感じる旨味のお酒でした🤣
イメージとはちょと違いましたが、この旨味も中々美味しかったです😇
ちなみに食事にはよく合いました😀
食後のデザートとして、カルディで買った白桃アイスを川鶴さんで割ったものをいただきましたが夏のデザートとしては大変美味しくて良かったです😇
しんしんSY
3種飲み比べラストは黄緑色にアルファベットの文字
確かに過去に飲んでます
川鶴デビューは高松の老舗たこつぼ、さんで本醸造を
あまりイメージのない銘柄でしたが最近は色んなところで変身してきた川鶴さんに出会えてますね
オリーブ🫒
そんな感じのお酒です🍶
蘊蓄
アルコール分 12度
使用品種 香川県産さぬきよいまい
精米歩合 60%
2年前に初めて飲んだ時のスペックはアルコール分11度、精米歩合50%でした
サワコ
センを抜く時のシュワッがいい。讃岐の酒米、オオトセ で作られたそうです。美味しい😋
悠
農薬や化学肥料に頼らない特別栽培に取り組む倉敷のまめ農園で栽培した「雄町」を100%使用。
精米歩合は80%。
スペシャルエディションの別囲いの原酒。
乳酸系の風味がふわっと入ってきてスッと消えていく。
甘みはあんまり感じない。
すっきりとした酸味と後味は少しドライでキレがある。
たんぱくなものより、えのきの酒蒸しや濃厚な甘みの黄金イカと合った。
製造年月：2023年11月
封切り日：2024年1月2日
