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さけのわ
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"落ち着く"な日本酒ランキング
"落ち着く"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
3.54ポイント
三重錦
中井仁平酒造場
三重県
186 チェックイン
辛口
旨味
キレ
スッキリ
酸味
鮮烈
燗冷まし
津ナイトの三盃目 使用米は、八反錦 さすか三重錦さん、パンチがありますね。 程良い熟成感と、グッとくる辛味。 スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー 美味かった❣️
微冷や 香りいい、後味すっきり 刺身、ホヤ酢
この三重錦めちゃやばい 個性的なんだけどグビグビいけてしまう お燗にしたらどんな変化するのか 一升瓶で購入したのでもう数日飲み続けたいと思います。
32位
3.52ポイント
環日本海
日本海酒造
島根県
123 チェックイン
辛口
ひろがる
アミノ酸
旨味
じわじわ
梨
#大阪梅田# 大切なミーティングがあり、 大阪入りしました。 実は早めに入り、 常宿前のヨドバシカメラに入浸り😆 会食前に、こちらを頂きました。 甘めでねっとり🐴・・・ 結構好きかも😁・・・ のど黒って何なんでしょう🧐🧐 こののんびり感は、なかなかありません😭😭
食材を買いに行ったスーパーの酒屋さんでひやおろしを発見。思わず買ってしまった😅 辛口ですが、お米の旨味はしっかりと感じられます。これはこれで美味しいけれど、スッキリ系を口が欲してます😅
日本酒度/1 酸度/1.8
中国語
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日本語
33位
3.50ポイント
千代鶴
千代鶴酒造
富山県
270 チェックイン
旨味
酸味
辛口
セメダイン
穏やか
安定
キレ
スッキリ
バッカスとやま2023 安定した美味しさ‼️ 口に含んだ瞬間お米の旨みが広がって そこから押し寄せるキレ👍 これはぜひ刺身と一緒に味わいたい😚
ヽ(´▽`)/🍶🍶🍶🍶 富山県の千代鶴の海洋深層水仕込みを開栓しました😀 香りは穏やかで微かにウリ系🍈😊口当たりはスッキリ爽やかで生原酒みたいですね😚大人しい甘味と旨味で、後口もさっぱりとしていて杯が進みますね☺️ 飲みやすく美味しいお酒です✨🥳👍
千代鶴 reisyu 生酒 ここで富山のお酒に。 千代鶴は滑川のお酒です。なのでホタルイカの沖漬けと一緒に頂きましょう!
34位
3.45ポイント
一博
中澤酒造
滋賀県
227 チェックイン
酸味
旨味
苦味
メロン
しっかり
甘味
セメダイン
ラムネ
Sake Worldサミットでいただいたお酒です。 滋賀県産の吟吹雪を使用して醸されたお酒です。 生酛造りの酸味と旨みが上手く絡みあって 美味しいお酒でした。 食中酒にピッタリです。 同伴したワイン好きの友人もこのお酒の生酛造りの味を受け入れてくれました。
松尾大社 酒-1グランプリ㉔ 3年振りに飲む一博。うすにごり生酒の印象が強い 飲んだのは ●生酛 純米うすにごり生酒 生酛らしい酸味と飲みやすさが印象的だけど好みかと言われると🤔 ●純米うすにごり生酒 過去に飲んでるけど変わらず美味しい。 バランスめちゃ良いと思うんだよね。単体でも食中でも対応出来る万能タイプ
彦根に日帰り旅した時に、駅前のさざなみ酒店で購入👀 キレイで角打ちスペースもあり、店員さんも親切。 いいお店でした😙 せっかくなので、滋賀の飲んだことないお酒ということで、カズヒロさんをチョイス。 ふくよかで仄かに甘く、米の旨みが感じられ、しっかり飲みごたえあり😋 琵琶湖鮎の甘露煮とあわせて、ウマ〜❤️ さすが米どころ滋賀のお酒ですね😇
35位
3.43ポイント
天心
溝上酒造
福岡県
144 チェックイン
フレッシュ
ガス
キレ
華やか
ピリリ
綺麗
甘味
ラムネ
★3.5 飲み屋で。 キレがあり飲みやすかった。
・淡麗辛口〜やや甘口 ・ピリピリした微炭酸と酸味の後にメロンのような甘めの香りが鼻に抜ける ・酸味優勢だか、軽やかな甘味も後からついてくる ・後味のキレは少しアルコール感が残り、余韻も普通 ・冷酒として味わう 出来たて感が凄く、開けたては、微炭酸と酸味が優勢。 炭酸が抜けると、酸味と甘味が複雑に絡み合って、チーズなどに合いそう
炉端のくろ兵衛
36位
3.43ポイント
富久心
椎名酒造店
茨城県
147 チェックイン
フレッシュ
桜
プチプチ
クリーミー
控えめ
メロン
酸味
甘味
みずみずしくてスッキリかと思ったら、意外と後からドッシリと旨味。 酸味と苦味のバランスもいい!
毎年春に出荷される富久心のうすにごり、令和六年のうすにごりを梅雨が始まろうとしているこの時期に購入しました。 コクのある深い味わい。少しだけフルーティな表情もするけど「あらしばり」効果とアルコール度数16度が濃くて力強い味わいを醸し出しているのだろう!!
今年も日立のさくらまつりへ 桜は五分咲き程度ながらも穏やかな陽気でお客さんもたくさん 自分は恒例の富久心さくら吟醸でお花見 昨日のテレビ番組では富久心の美山錦純吟生原酒が紹介されていたけど この時期はやっぱりさくら吟醸 山田錦50%精米のあらばしりはフレッシュでフルーティー 優しい甘みと芳醇な飲み口 新酒らしい苦味が締める 桜を眺めながらクイクイ進む 5年ぶりに「日立風流物」なる山車も出て 、ようやく完全版のお祭りに戻ったようで嬉しい限り
37位
3.43ポイント
梅一輪
梅一輪酒造
千葉県
228 チェックイン
辛口
スッキリ
ほのか
丸み
さわやか
渋み
ナッツ
久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^
〆に出汁割り。 おでん出汁と熱い酒が染み渡る。
真ん中のやつ(だからかわらへんって) ほんのり梨の上立ち香,さすが千葉?(名前は梅である) 優しい甘みがじゅんわりと広がる.しかし,後には割と辛みが残る.
38位
3.28ポイント
わ
男山酒造店
福島県
93 チェックイン
苦味
優しい
桃
甘味
スイスイ
フルーティ
キリリ
旨味
ラベルがオシャレで飲んでみたかったお酒の一つ❗️ 仄かに梨?白桃?のような香りがします😅 上品な甘さで酸味もほとんど無いです❗️ 苦みや癖もなく後味もスッと消えていく感じです😄 全体的に優しい感じのお酒で食事にも合うし これだけでもスイスイ飲める美味しいお酒ですね👍 日本酒初心者でも飲めそうな味わいです😄
新規登録銘柄。蔵元が登録できなかったので、改めて、福島県会津美里町の「男山酒造店」の酒、「会津男山」。その新銘柄、「わ」。 穏やかな香り。メロン香に、カラメルのような甘い香りがうっすら。 強過ぎない甘味が印象的。酸味は若干。 余韻は強いアルコール感。強い苦味もジワーッと残る。 和食に合わせると抜群な予感。
マナチーさんが飲んでて気になってたお酒。 福島県のアンテナショップで購入。 本当は同じスペック欲しかったけどコレと高いやつしかなかったので仕方無くこれを選びました 20年振りに再開した蔵だそう。穏やかで優しい蜜っぽい甘さ。後味はスッキリ。もう少し甘いほうが好みだけど食事には合わせやすそう。
39位
3.27ポイント
加賀纏
福光屋
石川県
292 チェックイン
辛口
スッキリ
酸味
ハチミツ
さわやか
甘味
軽快
苦味
甘エビとしゅうまいと
2019年12月6日 自宅にて晩酌。 仕事帰りに近所のスーパーにて 購入。すっきり辛口、食事と 合わせやすい純米大吟醸。 価格もお手頃で、ちょい飲み にはもってこいの1本だ。
杏林堂で購入しました 📌300ml ¥574 本日仕事始め 家族はお昼にお寿司を食べたらしく 私のためにお刺身を買ってくれてました💕これは呑まないとです😋 早速コメです 香りは想像したより控えめな感じです 色味は綺麗で呑み口はサラサラしていますが喉を通る感じは中辛くらいですかね😋 時間差でお米の甘味と旨味が遅れてやって来ます🍶旨いっす👍 お刺身はマグロとハマチですが合いますね💕 妻に感謝ですわ💕 孫と刺身をつまみにと最高です✌️
40位
3.25ポイント
杜來
六花酒造
青森県
114 チェックイン
リンゴ
ヨーグルト
フルーティ
味噌
パイナップル
綺麗
酸味
甘味
特別純米🍶生酒✨華吹雪🌾 華やか✨、でも軽め。梨🍐からライチ。牛蒡の揚げ物に合う👍 イカ🦑とセロリのマリネなんかにもいい感じ😆ラベルは何かなぁとネットで調べたら、カモシカだった😲野ウサギとかサンショウウオとか色々あるみたい。 海と@高田馬場 20240227
米は華吹雪 リンゴみたいな甘味。円やかな甘さで綺麗な味。最後らへん少し苦辛あるけど美味しい。そこまで甘口ではないけれど口や鼻に残る余韻がかなりフルーティー。 少しパイナップル🍍も感じる 杜來いろいろ飲んでみたいなと思ったけど藤井寺は少し遠いので特約店増えてほしいな 酒屋さんで聞いた話だと、積極的に特約店増やす気ないみたいだけど… 3日目、パイナップル感強くなってるように思う🍍
会社を移転して 六花酒造の新ブランド😊🍶 皆さんも 機会があれば トライしてみてください😊🍶
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