Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
倍割り倍割り
こだわりすぎずに、感じたことの、備忘録。

登録日

チェックイン

4,042

お気に入り銘柄

55

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

るみ子の酒特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
46
倍割り
山田錦と八反錦。 ダブルアンコール。 燗で。 旨味とフレッシュ感のある旨味のコクがあたりから中盤まで。 ややクッとくる旨味のコクがフックになるも、余韻まろやかに。
大典白菊サンライズスカイブルー純米
alt 1alt 2
50
倍割り
CWS。 アンコール。 滑らかなあたりから旨味がのる。 フワフワとした質感が中盤からきて、爽やかに後口まで。
竹泉純米吟醸生酒
alt 1alt 2
53
倍割り
本日のラスト。 燗で。 やや甘味を伴った旨味がジンとあたりから中盤まで少し膨らむ。 旨味のコク後口まで伸びて。
alt 1
alt 2alt 3
68
倍割り
この前のおみや、というか道中で飲もうとしてたもの。 旨味がシンとするも、ゆるゆると伸びてまとまる。
千利休純米吟醸生酛生酒おりがらみ
alt 1
63
倍割り
延長戦その2。 あたりの甘味から中盤に旨味のコクはねる。 後口までやや辛めに流れて旨味サッとひく。
高千代純米大吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
68
倍割り
延長戦。 これも久しぶり。 華やかな香りと甘味が、たかちよ。 中盤まで華やかさが先立ち、後口少しコクがきて、放たれる。
1