さけのわ

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倍割り
こだわりすぎないことが、こだわりです。 ゆっくりと、楽しく。
登録日
チェックイン
3375
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
蒼空
85(8.93%)
たかちよ
70(7.35%)
風の森
59(6.2%)
高千代
58(6.09%)
新政
51(5.36%)
お酒マップ達成度: 47 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
409(12.12%)
奈良県
347(10.28%)
秋田県
268(7.94%)
京都府
207(6.13%)
福島県
137(4.06%)

チェックイン

ソガペール エ フィス
純米生酛原酒生酒
小布施ワイナリー長野県
ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
Apr 24, 2024 2:20 PM
6
  • 倍割り右。 奥山田地区栽培米使用。 香りの開きがやや早く、辛味と酸味の開放感。
ソガペール エ フィス
純米生酛原酒生酒
小布施ワイナリー長野県
ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
Apr 24, 2024 2:19 PM
6
  • 倍割り左。 田幸さよ子女史栽培米使用。 あたり口シンと。 辛味と酸味が中盤から開く。
大盃
macho純米
牧野酒造群馬県
大盃
  • 大盃
  • 大盃
Apr 21, 2024 10:13 AM
7
  • 倍割り雄町。 旨味とほのかな甘味。 バナナ感あって、伸びていく。
瀧自慢
特別純米
瀧自慢酒造三重県
瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
Apr 21, 2024 9:56 AM
6
  • 倍割りこれも超辛口と銘打つ。 あたりの旨味から、辛味発揮で後口サラリと。
寒紅梅
純米吟醸
寒紅梅酒造三重県
寒紅梅
  • 寒紅梅
  • 寒紅梅
Apr 21, 2024 9:49 AM
6
  • 倍割り山田錦。 辛口のタイトルに恥じぬ、辛味と酸味。 後口の透明感に三重を感じる。
醸し人九平次
純米生酒
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Apr 21, 2024 9:30 AM
7
  • 倍割りうすにごり。 山田錦。 久しぶり。 香りよく、甘味と旨味のあたり。 酸味が中盤にきて、やや膨らみ、余韻まで。
仙介
純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
泉酒造兵庫県
仙介
  • 仙介
  • 仙介
Apr 21, 2024 9:19 AM
7
  • 倍割り山田錦。 おりがらみでまろやかに旨味のコク。 甘味とともに余韻まで滑らかに。
華鷹
純米吟醸生酒
浜嶋酒造大分県
華鷹
  • 華鷹
  • 華鷹
Apr 21, 2024 8:58 AM
7
  • 倍割り山田錦と大分三井。 あたりの華やかさ。 中盤から辛味が膨らみ、爽やかに放たれる。
雁木
ひとつ火純米
八百新酒造山口県
雁木
  • 雁木
  • 雁木
  • 雁木
Apr 20, 2024 10:42 AM
6
  • 倍割り山田錦。 やや穏やかに、甘味と旨味伝わる。 透明感のある旨味が最後までスルリと。
紀土
純米吟醸
平和酒造和歌山県
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Apr 20, 2024 10:15 AM
6
  • 倍割りこれも久しぶり。 旨味と酸味の調和。 穏やかな甘味とともにスッキリとした余韻。
山間
純米原酒生酒無濾過
新潟第一酒造新潟県
山間
  • 山間
  • 山間
Apr 20, 2024 9:55 AM
6
  • 倍割りなごりゆき使用。 あたりはするりと。 中盤からまったりとした米感と旨味。 単色で流れる。
雪男
純米
青木酒造新潟県
雪男
  • 雪男
  • 雪男
Apr 20, 2024 9:39 AM
5
  • 倍割り久しぶりに。 サラリと辛味のあたり。 旨味とともに、キレよく。
東魁盛
純米吟醸
小泉酒造千葉県
東魁盛
  • 東魁盛
  • 東魁盛
  • 東魁盛
Apr 17, 2024 2:51 PM
6
  • 倍割り今回のおみや。 やや酸味を伴った甘味のあたり。 中盤から酸味が膨らみ、甘味とともにスッと。
タクシードライバー
純米原酒生酒
喜久盛酒造岩手県
タクシードライバー
  • タクシードライバー
  • タクシードライバー
Apr 15, 2024 11:37 AM
7
  • 倍割り本日のラスト。 かけはし。 酸味と旨味あたりから。 フレッシュ感で後口ゆるりと。
千利休
純米吟醸生酛生酒おりがらみ
利休蔵大阪府
千利休
  • 千利休
  • 千利休
Apr 15, 2024 11:18 AM
7
  • 倍割り山田錦。 千利休と思って飲んだが、爽やかなあたりに驚く。 旨味と甘味、軽やかな余韻。
花巴
純米山廃
美吉野醸造奈良県
花巴
  • 花巴
  • 花巴
Apr 15, 2024 11:00 AM
5
  • 倍割り2015BY。 あたりのヒネ感で濃厚か、と思わせておいてから、サラリと旨味のコク流れる。
三芳菊
ワイルドサイドを歩け純米
三芳菊酒造徳島県
三芳菊
  • 三芳菊
  • 三芳菊
  • 三芳菊
Apr 15, 2024 10:44 AM
6
  • 倍割り山田錦等外米。 乳酸菌飲料を思わせる酸味。 後口までコクが伸びて。 やはりワイルドサイドを歩かねば…
都美人
花鳥風月純米原酒生酒無濾過にごり酒
都美人酒造兵庫県
都美人
  • 都美人
  • 都美人
Apr 15, 2024 10:09 AM
5
  • 倍割り爆発注意。 発泡感と甘いあたり。 後口はシャープにサラリと。
梅一輪
梅一輪酒造千葉県
梅一輪
Apr 14, 2024 2:22 PM
4
  • 倍割り〆に出汁割り。 おでん出汁と熱い酒が染み渡る。
明鏡止水
純米吟醸生酒
大澤酒造長野県
明鏡止水
  • 明鏡止水
  • 明鏡止水
Apr 14, 2024 2:10 PM
5
  • 倍割り泣きの一杯。 甘いあたりから、旨味と辛味ジンと。 やや冷たさがあるも、沈み込む余韻。