ちゃいる花芽実SILKY CLOUD特別純米原酒生酒にごり酒大田酒造三重県2024/12/30 3:09:332024/12/25ぽんしゅビルヂング20ちゃいる「半蔵」の大田酒造による新しい銘柄。この名前が私にちょっと縁があり、とても感慨深いお酒となりました。 味は裏ラベルに書いてある通りで、フルーティー×爽やか×キレよい飲みやすくて万人受けしそう。いろんな人に飲んでもらいたい。
ちゃいる天明焔特別純米生酛曙酒造福島県2024/12/27 10:38:592024/12/27ぽんしゅビルヂング19ちゃいる熱燗用の中でも店員さんにお勧め(僕の好みだよってᴡ)された1品。何度か熱燗でいろいろ飲んだんだけど、これ美味しいっすね!!なるほどー、こういう燗酒もあるんだー!!ってちょっと感動しました。
ちゃいる澤屋まつもと守破里 五百万石純米生酒松本酒造京都府2024/12/27 9:20:072024/12/27ぽんしゅビルヂング20ちゃいる昔どっかのお店でこれを飲んだ時にフルーティーで美味しい!と思った記憶があるんだけど、けっこう旨味があってクゥゥ〜ってなった(謎擬音) これもフルーティーって言うのかな?よく分かりません…
ちゃいる黒松仙醸こんな夜に… 雷鳥 直汲み純米原酒生酒仙醸長野県2024/12/27 9:13:042024/12/26ぽんしゅビルヂング16ちゃいる飲み比べで2つの雷鳥をいただきました。 想像してたのと違ってけっこう旨みどっしり系でした。
ちゃいる黒松仙醸こんな夜に… 雷鳥 奔酒純米おりがらみ仙醸長野県2024/12/27 9:03:022024/12/26ぽんしゅビルヂング17ちゃいるここのお酒、調べてみるとかわいいラベル多いですね!飲み比べで2つの雷鳥をいただきました。 こちらはおりがらみ、直前にキレの良いお酒を飲んだってのもあるのだけど、ややまろやかな感じ。
ちゃいる川中島幻舞吟醸生酒酒千蔵野長野県2024/12/26 2:42:582024/12/25ぽんしゅビルヂング27ちゃいるあんまり出回ってないとお勧めされたんだけど、どうですかね。アル添酒ひさしぶりに飲みました。 独特の不思議な味をしていて、前に飲んだ三千盛ほどじゃないけどケミカルな感じ?もしかしたらセメダイン系ってやつかもー
ちゃいる上川大雪純米上川大雪酒造北海道2024/12/23 7:50:442024/12/20ぽんしゅビルヂング21ちゃいる上川大雪は2年ぶり2回目です。 当時の自分のレビューを見たら華やかとか言うてるんですけど、今回はそうは感じませんでした。フルーティーなお酒をもっとたくさん知るようになったからですかねー 水のようにさらりとしてて飲みやすいのは前と同じ印象、ややドライでキレが良いってことなのかな。
ちゃいる雨降純米生酒水酛吉川醸造神奈川県2024/12/23 7:39:332024/12/20ぽんしゅビルヂング19ちゃいる面白い形の瓶ですが、冷蔵庫のドアポケットに入れられる一升瓶というコンセプトだそうです。そんな!酒クズに寄せまくりじゃないか!! 甘くてちょっと酸味があって、でも重くもないスルスル飲める好きな味でした✨
ちゃいる玉乃光青 まねきつね純米吟醸玉乃光酒造京都府2024/12/23 7:30:522024/12/22家飲み部16ちゃいる可愛くも京都らしいおしゃれなラベルです。 やや辛口、ほのかな米の旨味と記載があるのだけど、酸味が隠れるガッツリ旨味で辛口とは表現しにくい濃い感じでした。好みの系統とは言いがたいものの、この旨味って後を引くんだよな〜🤤 ちなみに「青」じゃない焼酎のまねきつねもあるみたい。
ちゃいる風の森S風の森 Launch Edition生酒油長酒造奈良県2024/12/23 2:00:502024/12/22ぽんしゅビルヂング25ちゃいる風の森らしいフレッシュ&フルーティー、かつきれが良くてさわやかこの上ない。 風の森の新たなチャレンジ、ってことで。Sって何やねんと思って調べたところ、「SATOYAMA(里山)」「SCENE(景色)」「SANROKU(山麓)」の頭文字だそうです。
ちゃいる能登ひかり生酛土田酒造群馬県2024/12/23 1:51:112024/12/22ぽんしゅビルヂング18ちゃいる熱燗は分からんな〜と思ってた矢先に全然違うやつきた。スーパー「オオゼキ」とのコラボ酒で、大衆向けなのかと思いきやめちゃくちゃドッシリしてる…濃い。
ちゃいる喜楽長ゆる燗純米吟醸喜多酒造滋賀県2024/12/23 1:45:282024/12/22ぽんしゅビルヂング21ちゃいるかわいいラベルしてお燗専用。 いやー、お燗についてはさっぱり分からぬ…これは飲みやすいと思うんだけど、違いが分からぬ…分からぬ…… (そういえばこないだ純米にごりも飲んだ喜楽長だけど、そっちの味は忘れた)
ちゃいる七本鎗木ノ環原酒生酒冨田酒造滋賀県2024/12/22 8:03:422024/12/22ぽんしゅビルヂング18ちゃいる木桶仕込のお酒。 木桶って、マジで木桶の風味があり、そして複雑な旨みがあります。木桶ならではっぽいです。これ良いですね。
ちゃいるあべAzzurro生酒阿部酒造新潟県2024/12/19 9:11:332024/12/19三才27ちゃいる日本酒バル「青二才」と阿部酒造がコラボで造った生酒。前に飲んだことある「あべ」そのものではあり、でも生酒は初めてかな。一瞬甘そうで、すぐ酸っぱくなる。生酒らしくピリピリくる感じ?(語彙力)
ちゃいる庭のうぐいす鶯印のどぶろく ピンクにごり酒山口酒造場福岡県2024/12/14 8:48:122024/12/13ぽんしゅビルヂング18ちゃいる何を飲んでも基本的にドライで好みじゃない庭ウグさんのピンクなどぶろく!めっちゃ美味しい!好き!(笑) ピンクってのは伊達じゃなくて、甘酸っぱいイチゴっぽさあります。
ちゃいる大盃垂れ口純米吟醸生酒牧野酒造群馬県2024/12/13 9:51:412024/12/13ぽんしゅビルヂング19ちゃいる開けさせていただきました。 ややドライだけどフレッシュでほんのり発泡感あって。生酒ってのはいいものですねまったく!
ちゃいる一白水成ささにごり特別純米生酒おりがらみ福禄寿酒造秋田県2024/12/13 9:29:032024/12/13ぽんしゅビルヂング22ちゃいる冬季限定のにごり。 ドライさはあるけどフレッシュ感がそれを凌駕しとります。飲みやすい。
ちゃいる十九The Gingerbread Manおりがらみ尾澤酒造場長野県2024/12/13 9:00:442024/12/12ぽんしゅビルヂング19ちゃいる久しぶりに十九飲みました! 相変わらずラベルが可愛くて。ドライだけど澱がらみなのでほどよい旨みあり。
ちゃいる明鏡止水鬼辛純米大澤酒造長野県2024/12/13 8:53:442024/12/12ぽんしゅビルヂング21ちゃいる僕は辛口って好みじゃないんですが、ホントにそうか?という疑問も片隅に残して色々試しているんですね。 そんな中でこの「鬼辛」、興味持って飲んでみたところ思ってたほど辛くない。口当たりがまろやかでまぁまぁ飲みやすかったです。 ちなみにぬる燗にしてもらったところ、まろやかさが消えて辛みが主張してきました。