さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
161 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
sakeshoshinsha10
いつか飲んだお酒
ネーミングもいい
なんどでも飲みたい酒
リピート買いしてしまった
へべれけしぎん
2024年6月2日に山形市で開催された日本酒のイベント「美酒県山形」に参加
二日目は生憎の空模様ながら大盛況☔️
びしょ濡れて凍えたり、屋外イベント参加が初めてで勝手が分からずでいろいろテンパってしまい、ボトルを撮らせて頂き損ねた銘柄も多々…
ここでカウントできないのが残念
その場でじっくり全て味わうのも難しいので、プラカップてで頂いたお酒をツマミ飲み?しながら小瓶に移し、ホテルに持ち帰り改めて堪能する作戦に😊
※ちなみにほとんどのお蔵さんが銘柄のラベルを貼ってくれていて可愛い♥️
プラカップから慎重に剥がし、できるだけ綺麗に小瓶へ貼り直しました
深海6500
米沢の酒屋にて購入
冷酒よりも常温、開封時よりも次の日、
甘みが増して美味しい
後味も苦味なく、口残りが良い
enoking_4771
ほんのり甘く、また日本酒を感じさせる飲み口と香り。
少し淡麗気味かな、白身魚に合いそうなお酒
好み ★★★☆☆
ちゃんま
ひらの
６杯目。3杯で記憶ほぼないので一軒につき３杯までだな。
べっさん
立派な松茸を調理して貰いながら、初めての東の麓を頂きました。記録して無いので感想は書けず。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
落ち着いてややフルーティな吟醸香。
淡麗だけど、どっしりとした甘さと辛さ。
コクがあります。
ひやおろしですね。秋を感じます。
sakepower
香り良くほんのり苦味もある🍶
えぐみなどはなく綺麗なお酒✨✨✨✨✨
ワンカップのラベルではないですね‼️
美味しいお酒🍶😊😊☺️
こまこま
山形県南陽市のお酒
華やかな味
sakepower
爽やかな酸味があってフルーティーな感じ🤭
開栓した瞬間からものすごく良い香りが漂いますね🍌🍎🍋🟩🍏
ワンカップなのに熟感とか雑味は全く無し😎
美味しいですよ😋
ふふふふ
生酒
下から押さえてくる中で、溢れてくるようなバニラ系の甘さがゆっくり湧き上がる。
生酒としてはかなり飲みやすいけど
パンチなのあるやつと呑める。良い
キャット
【5】
頒布会限定品純米吟醸生詰
出羽蝶々100%精米歩合50%
使用酵母は山形吟醸酵母
山形県酒類卸様第28回限定頒布会5月お届け分
「ジューシーな甘さと酸味のバランスが絶妙な純米吟醸酒です。」山形県酒類卸様案内チラシより。
毎年のお愉しみですがきちんと襟を正して(冷蔵庫保管、燗と冷酒で今を楽しく呑む)日本のお酒とおつきあいは今期頒布会からようやくはじめます(^_^;)日の本の国のお酒を真摯かつ朗らか、愉しく呑むひとときはとても格別(^^)チラシ文言が全てを語ってくれましたが、これを読む皆様方も良いひとときをお過ごしくださるよう心より願いますm(__)m
日本酒最高＼(^o^)／
shun-ya
名前は「どんな温度でも美味しい」、「何回飲んでも美味しい」という意味のようです。
軽やかで甘みも感じられます。
冷で飲みきってしまったので、次は燗酒にチャレンジしたいです。