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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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家飲み部
71
hikarudayo
浜田へ行ったら大体こちらの酒蔵さんのお酒買ってますね、 こちらは季節限定のお酒なのかな? って書いてあった気がします。 味わ、 旨辛です。 少し辛みが強くて後味に苦味が押し寄せて来ます。 中国山地を抜けて行くと鯖の押し寿司やら、 鯖ドックやら売ってたりで鯖押し? だったら鯖料理尽くしで行くです。 こっこっこっこれが。 鯖の料理と相性良きです。 一気に旨味が増して鯖もお酒も一段アップの美味しさ。 止められないですね。 今日のビールは、 サントリーさんの金麦で金木犀です。 フルーティーでスッキリした飲み味で美味しいビールでした。
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うっち〜の超〜りっぱ
#大阪梅田# 大切なミーティングがあり、 大阪入りしました。 実は早めに入り、 常宿前のヨドバシカメラに入浸り😆 会食前に、こちらを頂きました。 甘めでねっとり🐴・・・ 結構好きかも😁・・・ のど黒って何なんでしょう🧐🧐 こののんびり感は、なかなかありません😭😭
環日本海水澄みの里純米大吟醸
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家飲み部
17
ザキさん
益田のイオンで購入。 製造年月23.5でした。ハズレじゃ。店は選ばないと、、、。 味は重カラです。果実味はないです。 次はフレッシュなものなら、という感じです。
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12
ふるたさけお
冷や・冷酒:口に含むと水のごとく、軽く柔らかい(一瞬、某酒か?と思いきや)・・喉を通り過ぎた後に混み上がる香りと旨味が胸を撫で下ろす。これが独特で個性的。 手短にあったかっぱえびせんに合わせると、あちらもこちらもやめられない止まらない、味わい深くグイグイ進む美酒。 燗酒:打って変わって、甘い米の香りが立ち日本酒らしくなる。辛さも主張するが呑みやすいレベル。こちらは当て要らず愉しめます。
環日本海しぼりたて純米純米
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10
tsukihoshi
環日本海、あまり飲んだことない銘柄 三隅のお酒、ラベルが超爽やかです 非常に飲みやすいですがしっかりした感じがします
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日本海酒造の銘柄

環日本海

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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。