浜田へ行ったら大体こちらの酒蔵さんのお酒買ってますね、
こちらは季節限定のお酒なのかな?
って書いてあった気がします。
味わ、
旨辛です。
少し辛みが強くて後味に苦味が押し寄せて来ます。
中国山地を抜けて行くと鯖の押し寿司やら、
鯖ドックやら売ってたりで鯖押し?
だったら鯖料理尽くしで行くです。
こっこっこっこれが。
鯖の料理と相性良きです。
一気に旨味が増して鯖もお酒も一段アップの美味しさ。
止められないですね。
今日のビールは、
サントリーさんの金麦で金木犀です。
フルーティーでスッキリした飲み味で美味しいビールでした。