さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

えすてばん
日本酒を飲んだ記録を残すために。 おすすめがあれば色々教えて下さい。 ♡にはなるべく返すつもりです。 2022年11月から記録を残しています。 2022年で1番印象に残ったのは「真澄あらばしり」 2023年は「水芭蕉　秋酒　純米吟醸　ひやおろし」
登録日
チェックイン
93
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
水芭蕉
3(27.27%)
真澄
2(18.18%)
小左衛門
2(18.18%)
福寿
2(18.18%)
千歳鶴
2(18.18%)
お酒マップ達成度: 42 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
7(7.53%)
静岡県
6(6.45%)
高知県
6(6.45%)
長野県
5(5.38%)
北海道
4(4.3%)

チェックイン

臥龍梅
純米吟醸　三味和醸純米吟醸
三和酒造静岡県
臥龍梅
  • 臥龍梅
  • 臥龍梅
  • 臥龍梅
Apr 11, 2024 2:37 PM
4
家飲み部
  • えすてばん3種類の酒米をブレンドしたお酒。 しっかり黄色。辛口のお酒。酸味、塩味、旨味がしっかり。甘さはあまりない。
南
無濾過　純米吟醸純米吟醸無濾過
南酒造場高知県
南
  • 南
  • 南
  • 南
Mar 17, 2024 1:47 PM
3
家飲み部
  • えすてばん軽い発泡感。うっすら黄色。 しっかりとした甘みがあり、あとはスッキリしてます。 飲みやすいお酒では。
真澄
うすにごり純米吟醸原酒生酒発泡
宮坂醸造長野県
真澄
  • 真澄
  • 真澄
  • 真澄
Mar 15, 2024 1:08 PM
2
家飲み部
  • えすてばん久しぶりの日本酒。 強めの発泡感。 フルーティで甘みを感じますが、あとは塩味も感じます。 飲みやすくて、どんな食事にも合うのでは。
彗
METEORITE 純米吟醸純米吟醸
遠藤酒造場長野県
彗
  • 彗
  • 彗
Feb 24, 2024 3:55 PM
4
家飲み部
  • えすてばんアルコール感はあまりないです。 フワッと甘さを感じます。酸味もあります。 あとはスッキリしてます。
亀の王
しぼりたて純米吟醸
久須美酒造新潟県
亀の王
  • 亀の王
  • 亀の王
Feb 4, 2024 3:01 PM
27
家飲み部
  • えすてばん甘み、酸味、旨みが同時にくる感じ。 強いて言うなら、香りは先に甘さ、味は酸味が先。 旨みはじわじわ。
北秋田
生酛　特別純米特別純米生酛
北鹿秋田県
北秋田
  • 北秋田
  • 北秋田
  • 北秋田
  • 北秋田
Jan 21, 2024 12:23 PM
18
家飲み部
  • えすてばん甘い香りからすぐ塩味と苦味。 甘みはすぐにぬけ、旨みがうっすら。
美丈夫
純米吟醸　CEL-24純米吟醸
濵川商店高知県
美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
Jan 8, 2024 10:52 AM
20
家飲み部
  • えすてばん華やかな香りがしっかりします。 甘い香りです。 味も甘味がきます。 後に酸味もきますが、かなりあっさりスッキリとしています。
久礼
純米　辛口純米
西岡酒造店高知県
久礼
Jan 2, 2024 8:00 AM
17
外飲み部
  • えすてばん今日2杯目。初めて飲みます久礼。辛口。スッキリしてますね。
上喜元
純米吟醸純米吟醸
酒田酒造山形県
上喜元
Jan 2, 2024 7:45 AM
19
外飲み部
  • えすてばん甘い香り。口当たりも柔らかい。後に酸味と辛味がきますかね。
女神の冬の詩
純米大吟醸
澄川酒造場山口県
女神の冬の詩
  • 女神の冬の詩
  • 女神の冬の詩
  • 女神の冬の詩
Dec 4, 2023 3:02 PM
24
家飲み部
  • えすてばん甘い香りが広がります。 塩味が後から。でも甘い香りがずっとしてますねー
浪の音
秋あがり　純米吟醸酒純米吟醸
浪乃音酒造滋賀県
浪の音
Nov 22, 2023 1:38 PM
17
外飲み部
  • えすてばん滋賀県大津2杯目。 甘い香りがメイン。ちょっとした酸味、苦味はありますがほんの僅か。 飲みやすいお酒です。
湖濱
生乍自由純米吟醸原酒生酒
佐藤酒造滋賀県
湖濱
Nov 22, 2023 1:19 PM
15
外飲み部
  • えすてばん滋賀県大津にて。 結構しっかりとしています。酸味、フルーティーさもあります。あとは割とスッキリ。
富士正
特別純米特別純米
富士正酒造静岡県
富士正
  • 富士正
  • 富士正
Nov 5, 2023 3:10 PM
23
家飲み部
  • えすてばん辛口かな。 塩味と苦味を感じ、後に甘い香りが少しします。
菊水
煌菊水　ねむり姫純米大吟醸生酒
菊水酒造高知県
菊水
Oct 31, 2023 1:19 PM
18
外飲み部
  • えすてばんパックで出てきました。 甘い香り。強い甘み。 少しトロんとして口に入ってきます？
初孫
生酛純米酒純米生酛
東北銘醸山形県
初孫
  • 初孫
  • 初孫
Oct 31, 2023 11:58 AM
15
外飲み部
  • えすてばん久しぶりの投稿。 新横浜の居酒屋さんにて。 口当たりは軽く、旨み塩味苦味を感じますが、スッキリしています。
自然酒
しぜんしゅ　生酛　純米90純米生酛
仁井田本家福島県
自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
Sep 16, 2023 2:48 PM
26
家飲み部
  • えすてばん純米。精米歩合が90%との事。 しっかりとした黄色。 玄米の香り。しっかりとした酸味。 甘みもうっすら。 少しトロッとしてるかな。
水芭蕉
秋酒　純米吟醸　ひやおろし純米吟醸ひやおろし
永井酒造群馬県
水芭蕉
  • 水芭蕉
  • 水芭蕉
  • 水芭蕉
  • 水芭蕉
Sep 9, 2023 2:56 PM
23
家飲み部
  • えすてばん口に含んでしばらくしてからほのかな甘い香り。 若干の発泡感。 そこから気持ち良いの良い酸味と塩味が後にも残りつつ、甘い香りも感じる。
福寿
爽生　純米吟醸　生酒純米吟醸生酒
神戸酒心館兵庫県
福寿
  • 福寿
  • 福寿
  • 福寿
Sep 3, 2023 3:12 PM
21
家飲み部
  • えすてばん透明。 甘い香り。しっかり後に残ります。 でも、甘い香りの中に　苦味、塩味を感じます。
越乃寒梅
純米吟醸　灑純米吟醸
石本酒造新潟県
越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
Aug 29, 2023 12:48 PM
25
家飲み部
  • えすてばん甘い香り。 苦味や酸味はそこまででもないかな。後に来る感じ。 少しザラっと感じます。
あさ開
純米大吟醸
あさ開岩手県
あさ開
  • あさ開
  • あさ開
  • あさ開
Aug 28, 2023 1:18 PM
20
家飲み部
  • えすてばん柔らかな口当たり。甘い香り。 酸味はそれほど。スッキリして飲みやすい。