えすてばん
退職の際に頂いた２本のうちの２本目
色はほぼ透明。
甘い香り、うっすら酸味。フワッとした口当たり。
楽風舞は神奈川県海老名市で品種とのこと。
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えすてばん
退職の際に頂きました２本のうちのまず１本。化粧箱に入っていました。
ほんのうっすら黄色。
吟醸香を感じながら、うっすらと酸味、米の味。アルコール感も感じつつ。
ちょい辛かな。後味も少し残ります。
えすてばん
島根に行った際に購入。
しっかり黄色。そのわりには香りも穏やかで、クセなくスッキリ。
酒造りの神様を祀る佐香神社の名を冠した島根県のブランド酒米「佐香錦」で造ったお酒だそうです。
えすてばん
先週の旅行のお土産で購入。
旅行中もたくさん飲みまくり、違ったタイプを購入。
しっかり黄色。
熟成感。椎茸のような香り。
しっかりとした酸味があります。
後に残りそうだが、結構スッキリ。
えすてばん
開けるとポンっとしっかりとした音が鳴りました。
少し黄色。もちろん軽く発泡しています。
甘さの中に塩味や苦味など感じます。
あとはすっきり。
えすてばん
あらばしり飲みましたが、樽酒は初めて。
色はほぼ透明。
独特の香りが。
酸味、苦味、旨み。甘さは後から来る気が。
えすてばん
2025年最初のお酒はこちら。
会社の元先輩と外で飲みました。
甘い香りサラッとし口当たり。
えすてばん
甘さに包まれて旨味、酸味、塩味を感じます。色は少し黄色く見えます。
えすてばん
色は黄色。
フレッシュフルーツのような甘味とうっすら酸味と辛さ。
それでも甘味が強いかな。
えすてばん
少し黄色。
軽い口当たり。
柑橘のような酸味のあるフレッシュ感。
甘味も感じます。
えすてばん
頂き物です。
うっすら甘味。しっかり辛口。
甘い香りは残ります。
えすてばん
黄色味だけど。
スッキリさっぱり。
意外と美味しい。
えすてばん
少し黄色。
甘味が強めかな。
常温で飲んだら、結構違うかも。
えすてばん
色はほぼ透明。
甘い香りと甘味。
後から旨味、塩味、酸味。
ただそこまで残らずスッキリ。
えすてばん
ほんのりと甘い香り。
サラッと飲めるお酒です。
酸味と甘味はそこまで強くなく、後で旨味と塩味が少し。その後はスッキリ。
えすてばん
ほぼ透明。
あまりアルコール感はないです。
結構しっかりシュワシュワとした発泡感があります。
甘い香りと柑橘系の爽やかさ。
あとの残る感じ。
けっしてクセはなく飲みやすいです。
えすてばん
色はほぼ透明。
フルーティで甘い香り。何となく若さも感じる。
ほのかな塩味と旨み。あとはスッキリ。
えすてばん
確かに辛口スッキリ。
ゆっくり飲むと米の味を感じます。
えすてばん
しっかり黄色です。
すっきりした甘味。
塩味、苦味はそこまでないです。
香りもそこまで強くないので、飲みやすいお酒ですね。
えすてばん
ほんの少し黄色。
甘い香り。味は塩味と苦味は少し感じます。
甘い香りが強いかな？