massa
買って会社の冷蔵庫に入れてたの忘れてて今頃開栓。
ちょっと油断して吹きこぼれ。
酸味とドライな感じが夏飲むのにちょうど良い。個人的に結構苦味を強く感じる。
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タイムライン
Waccho
まずは上立。フルーティーさは無く青臭い苦い香りが広がる。含むと苦味と渋みが前に出る。やはり苦い香りが鼻から抜ける。発泡は強くシュワシュワ🫧🫧で飲みやすいが甘みはほぼ無し。青臭い香りと苦味を残し引く。😑これが開いてないという事なのか🤔2日目以降に期待か？..ん！裏ラベルをよく見ると21年製造だった😱てっきり今年の物かと思ってた。古いから雑味が出てるのかな🤔これからは気を付けて買わないと😖
ジェイ&ノビィ
Wacchoさん、こんばんは😃
24.7製造を一昨年いただきました😋本来は開きまくった瞬殺の旨さだと思います‼️
21年製造だよって酒屋さんも教えて欲しいですよね🤔
Waccho
ジェイ＆ノビィさんこんばんは😄やはり本来は美味なんですね😋初めての酒屋だったので、チョットやられた感が😂😂良い勉強になりました。別の所で買い直そうかな🤔
まめうめ
リンゴ酸高生産性酵母仕込み。香りと酸味はフレッシュな🍎、お米の由来の甘み。使用しているお米はまっしぐら。ワイングラスでスルスル飲めてしまうタイプ。
精米歩合：60％日本酒度：-10
ざうるす🦕
inあどはだり
じゅうよん
これも夏酒。
甘味は少なくアルコール感が強いかな？
でもさっぱりといける🙆♀️
政宗の冠が付いてる銘柄ハズレないのか？
Higu
引き続き、実家で地酒をいただきます。
夏酒らしくドライな感じで、酸味もあり、飲み飽きせず飲めます。
平和の🕊️ですね〜
まつちよ
鳩正宗の夏純です。
私にとってこれを飲むと夏がきた！って思うお酒のひとつですね。
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むとまろやかな甘味に微かに渋味を感じる爽やかな酸でキレていく感じ。
マナチーさんが少し強めの苦味があると書いてたので気になってたんですが、特に苦味は感じませんでした。
最近日本酒飲んでて苦味を感じる事が少なくなってきたんですよね。
単に酔っ払ってたせいなのか、それとも僕の舌がむかしより大人になったからなのか…🤔
それでは唄います 壊れかけのRadio📻
（唄いません）
美味しかったです🍶✨️
まつちよ
更年期に中年から 老人に変わる♫
マナチー
まつちよさん、おはようございます😃苦味をしっかり感じられる私は、16歳です❤️
まつちよ
マナチーさんこんばんは😊
あれー夏川純好きなら世代そんなに変わらないと思ったんだけどなぁ🙄
ちなみに私も夏川純好きでした😂
よっち
川越 standing bar matsuzaki さんにて
東日本呑み比べ
ノミヤスイほどよい感
kawanori
美味しいけれど何か物足りない。色んな意味で程々な感じ。
ねむち
青森県。十和田市。鳩正宗株式会社。
「鳩正宗 純米酒 リンゴ酸高生産性酵母仕込み 生酒」
山長酒店で購入。
青森県産の飯米｢まっしぐら」を使用してるみたい。
冷酒にて頂く。
色は、ほぼ無色透明。
上立ち香は青リンゴのような爽やかな香り。
ミネラリーさを感じる軽やかな口当たりでスルスル飲める。
甘酸っぱさから入って、黒糖のようなコクがほんのり。ジワッと甘酸味が広がって、あと味には青リンゴの皮の渋味みたいなのも感じる。
全体的に甘酸っぱい主張だけど、ミネラリーさあってコクもあるので、ただ甘酸っぱいだけでもなくて、口の中はコクを堪能しながらリフレッシュできる。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合:60%
■アルコール分:15度
ma-ki-
ねむちさん、こんばんわ
こちら初の鳩さんで少し前にいただきましたが、さっぱりスッキリさせてくれる美味しいお酒でした😋
レビューも分かりやすくてあぁそんな感じだったなぁと回想しております😊
ねむち
ma-ki-さん、こんばんは🌛鳩正宗の初飲みされたレビューを読んで、楽しみにしてました😊ジメッとした時期にピッタリの爽やかなお酒でした😋少し変わり種なので、スタンダードも飲みたくなりますね😊
いのしん
スッキリ軽快で、酸味と甘味のバランスがよく、清々しいお酒です。
肴は柿の種
daniel0120
さっぱり酸味
スッキリ
のみやすい